酸梅湯凍撞奶
夏天飲品的製作，可以幾種相互結合。既可以做凍撞奶，也可以做凍奶茶。後面介紹了1種奶茶的做法（有黑白淡奶油那種），簡單又美味。另一個方子的奶茶是沒有黑白淡奶油的奶茶，味道也是挺不錯的，不妨試試。用料牛奶500克酸梅湯500...
雪梨凍撞奶
雪梨凍撞奶清熱下火潤肺解暑神器用料牛奶或椰汁100毫升冰糖20克白涼粉20克枸杞10-15粒雪梨凍撞奶的做法先用鹽和水把梨清洗乾淨雪梨切塊加入枸杞冰糖煮20-30分鐘撈出梨倒入20克白涼粉煮開倒出等涼放冰箱冷藏1小時切塊...
紅糖凍撞奶
用料牛奶50克紅糖30克純淨水100克冰粉粉10克紅糖凍撞奶的做法把紅糖，水，冰粉粉倒入鍋裏攪拌均勻，小火燒開後再煮五分鐘。冰箱冷藏，很快就凝固成冰粉粉了。用勺子隨便攪拌，冰粉粉就成小塊塊啦。倒入牛奶，攪拌一下，牛奶的量只...
茶凍撞奶
初夏來了，隨着氣溫的升高還有情緒的不穩定，這時候就需要一杯冰涼清爽的茶凍撞奶吶。只需要三種材料，製作時間不過5分鐘，隔天便能在家喝上美味冰飲，這樣的快樂誰不想擁有呢～用料檸檬紅茶1袋清水300ml白涼粉粉8g鮮奶一盒茶凍...
清涼解暑，酸甜冰爽的楊梅凍撞奶
酸甜的楊梅是夏天逃不過的誘惑，吃了楊梅纔算是到了夏天，分享一種楊梅的新吃法，不做醬，不釀酒，放鍋裏一煮，Q彈爽滑，酸甜可口，放冰箱冷藏後吃上一口，清涼又解暑。用料楊梅200克冰糖50克清水1200克白涼粉60克清涼解暑，酸甜冰爽的楊...
西瓜凍撞奶
不錯的飲品，顏值與味道並存，又可以消耗吃不了的西瓜，做法超級簡單！有了美善品自動加熱且不停攪拌，我也太省事兒了吧😘遠離都是添加劑的飲品吧！用料無籽西瓜500-1000克白涼粉(冰粉粉湊合替代)根據說明掌握用量細砂糖(可選擇)...
酸梅凍（古方酸梅湯版）
在“集漁”吃到梅子凍，看着水水的，吃着QQ的，可以嚼的酸梅湯，愛了愛了。想想收藏夾裏積滿灰塵的“古方酸梅湯”方子，安排一個吧😋。眼看夏天就要到了，這樣的消暑特飲怎能錯過？用料山楂50克（以下材料藥房、各大網商平臺均有銷售...
🍇凍撞奶
家裏有個吃貨寶寶用料牛奶250ml水300ml糖適量（我是憑感覺放的，大概兩大勺）葡萄十幾顆皮白涼粉看白涼粉的使用說明按水比例放🍇凍撞奶的做法買葡萄選擇顏色深的，到時候煮出來顏色會很好看.摘下葡萄用麪粉浸泡半小時，把皮上...
低卡紅茶凍撞奶、綠茶凍撞奶、純咖啡凍撞奶——夏日飲品（六）
夏日飲品（一）：簡易小清新的無酒精版莫吉托mojito/məʊ'hiːtəʊ/（小貼士附：傳統酒精版莫吉托mojito和代基裏Daiquiri）夏日飲品（二）：0難度檸檬氣泡蘇打桃桃夏日飲品（三）：超快手星冰樂（抹茶星冰樂、咖啡星冰樂）夏日飲品（四）：0難度...
酸梅湯撞奶
飲料吖~用料酸梅湯250克宇峯白涼粉10克天潤鮮牛乳250克酸梅湯撞奶的做法剛熬煮好酸梅湯趁熱加入白涼粉攪拌均勻▫️ⓣⓘⓟ酸梅湯做法參考:自然冷卻後放入冰箱冷藏2小時取出倒入牛奶📸📸早餐時間...
凍撞奶
夏季冰冰涼的飲料，消耗吉利丁大法。配方很靈活，這裏只列舉了冰紅茶做成凍的例子，冰紅茶可以換成任意飲料，比如咖啡、果汁等。只要保證飲料和吉利丁片的比例爲500ml：10g就行。這個比例的冰紅茶凍，顫顫巍巍，軟滑柔嫩，入口即化，是...
茶凍撞奶
用料牛奶克冰粉粉紅茶包4袋煉乳沸水茶凍撞奶的做法茶凍：沸水備好。在小奶鍋中放入四袋紅茶+500ml沸水，扔掉茶袋。加一點糖和冰粉粉，小火邊攪拌，邊煮至開鍋。關火，將茶水倒入大碗中，室溫放置3h。用勺子將茶凍一勺勺挖到奶杯...
果凍撞奶
用料涼粉克水克細砂糖克火龍果桃花花牛酸奶花生碎葡萄乾果凍撞奶的做法桃和火龍果皮切成小塊煮水，顏色好看，火龍果外表皮要削一下，喜歡甜的可以加適量白糖煮水五分鐘撈出桃和火龍果皮，倒入適量白涼粉，攪拌均勻，沒有稱具體的...
紅茶凍撞奶
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1份用料紅茶包4包白糖10g煉乳10g牛奶適量紅茶凍撞奶的做法鍋中水煮沸，加入茶包，煮至茶色變濃後，將茶包撈出，加入白糖和煉乳攪拌均勻。倒入冰格中，放入冰箱冷凍一夜。第二天，往茶凍中倒入牛...
黃桃凍撞奶
純粹剩了個黃桃，只有一個，搞不了罐頭🥫😂a用料牛奶適量克黃桃1個糖10克白涼粉10克黃桃凍撞奶的做法我繼續喝，你隨意看，看圖有寫方法，可去搜王太家，更多口味，我是參考她的做的哈不喜勿噴小貼士家裏剛好還剩個黃桃……🤪...
葡凍撞奶
夏日炎炎，來碗葡凍撞奶才涼爽啊！牛乳味道醇香些，比起鮮牛奶而言。用料水約600g葡萄適量白砂糖2勺（約10g）涼粉粉3勺（約15g）牛乳適量葡凍撞奶的做法葡萄用麪粉洗淨①葡萄去皮，儘量剝完整點。②葡萄果肉可以吃掉，葡萄皮留着備用。...
楊枝甘露撞奶凍（附兩款衍生撞奶凍做法：椰汁芒果撞奶凍、“芒果很芒”撞奶凍）——夏日飲品（七）
一、奶凍即凍牛奶布丁。二、兩款衍生撞奶凍製作方法：1、把西米和西柚果肉去掉就是椰香芒果撞奶凍。2、把西柚果肉替換成適量芋圓和糯米小圓子可製作“芒果很芒”撞奶凍。夏日飲品（一）：簡易小清新的無酒精版莫吉托mojito/m...
紅茶凍撞奶
消耗紅茶用料紅茶1包牛奶500ml吉利丁片1包70g紅茶凍撞奶的做法紅茶煮熱後，吉利丁粉分次加入攪拌如圖快速攪拌。之後涼涼放冰箱冷藏。兩個小時之後拿出來就凍好啦。但是圖片看不出來。小勺把紅茶凍挖出來，加入牛奶中。...
桃凍撞奶
來自塞浦路斯的意文桃汁，果香濃郁，營養豐富，除了直接飲用還可以做甜品，簡單幾步就能在家享用這道美味的桃凍撞奶。用料意文桃汁意文牛奶水果涼粉克桃凍撞奶的做法準備300ml桃汁，倒入鍋中，加入50克白涼粉，攪拌均勻煮至沸騰。...
蜜桃凍撞奶
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1份用料桃子2個白糖5g水500g白涼粉30g牛奶適量蜜桃凍撞奶的做法桃子削去皮，放入沸水中煮至桃子水變成粉色，將桃子皮撈出。加入白糖和白涼粉，攪拌均勻。杯子中加入桃子塊，倒入桃子水，放入冰...
梨凍撞奶
秋冬換季時節最擔心的就是咳嗽。眼見海邊的城市也是早上也是霧濛濛一片，嗓子眼兒不自覺地就想“咳咳咳”來證明自己的存在。總不能一直做霧化吧。只能燉點梨來潤潤喉。燉梨湯燉的次數多了，熊孩子們也覺得不想喝，於是變着...
咖啡凍撞奶
最近看到下廚房各種凍撞奶，喜歡咖啡的我，自然也要來一個咖啡凍撞奶咯😋做法和材料都超級簡單…用料速溶濃咖啡粉30克水1.5升白砂糖或蔗糖40克白涼粉50克牛奶或煉乳適量咖啡凍撞奶的做法上圖是我所用材料的圖片。鍋裏倒...
楊梅撞奶
飲料吖~用料楊梅250克清水1000克單晶冰糖40克宇峯白涼粉40克楊梅撞奶的做法楊梅放入鹽水浸泡30分鐘沖洗三次洗淨楊梅➕單晶冰糖➕清水加入奶鍋煮開轉小火煮10分鐘過濾出楊梅果肉加入白涼粉攪拌均勻分裝倒入飲料杯自然...
零基礎快手夏日飲品，酸梅湯撞奶～
用料九龍齋酸梅湯1瓶冰粉10g水100克安佳脫脂純牛奶250克零基礎快手夏日飲品，酸梅湯撞奶～的做法其實用自己煮的酸梅湯更好，因爲這個加糖比較甜，但是爲了省事我就拿這個現成的一袋冰粉能做2000毫升，所以我只用了大約10g，加上...
桂花凍撞奶
夏季解暑必備！！！自從喝了某茶的飲品後就愛上了桂花凍用料牛奶適量就好白涼粉22g水500g桂花蜜（糖桂花）15-20g砂糖/冰糖按喜好（我加75）綠茶茶包（可不放）1包桂花凍撞奶的做法水倒入鍋裏煮沸煮沸後加入綠茶茶包和糖將糖煮融化後加...