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有關〈涼菜〉的做法步驟和做法圖解
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有關〈涼菜〉的做法步驟和做法圖解
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〈涼菜〉
12-27
用料檸檬麻醬糖醋〈涼菜〉的做法拍黃瓜切段檸檬汁涼皮過涼水生抽蠔油糖醋熟油麻醬辣椒粉檸檬片蔥段攪拌均勻...
涼菜菜
12-07
用料千張適量海帶適量涼菜菜的做法焯水焯水1勺蒜末+1勺辣椒碎+1勺白芝麻+少許鹽+熱油+3勺醋+3勺生抽+1勺耗油+半勺糖+1勺芝麻油加入攪拌!味道很好!...
【夏日涼菜】涼拌菠菜
02-22
菠菜有豐富的維生素A可以加強免疫力,夏天吃點清爽無負擔涼拌菜最好不過了。用料菠菜1把鹽5克醋2勺香油1勺蒜蓉3勺生抽1勺熟白芝麻5克【夏日涼菜】涼拌菠菜的做法準備好食材:菠菜、蒜蓉、香油、鹽、熟香芝麻;清洗乾淨菠菜...
涼拌菜(各種涼菜)
05-26
這麼熱的天,還做飯啊,熱熱熱,來點涼噠用料香油適量鹽適量陳醋(我用的白醋)適量醬油適量蒜兩三瓣蝌蚪半斤紅蘿蔔黃瓜生菜香菜蔥適量隨意白糖(雞精味精或不放)一丟丟涼拌菜(各種涼菜)的做法買回來的蝌蚪放冰水裏(放冰水裏)把你想吃...
做涼菜涼菜—選萵筍
02-16
這是疫情期間,在鄉下學來的涼菜,也是我新手小白的我第一次做涼菜,比較成功!用料剁辣椒根據萵筍量安排生抽少許,根據剁辣椒的鹽量來的醋根據愛吃酸的程度來油根據萵筍多少來大蒜一個做涼菜涼菜—選萵筍的做法第一步萵筍切條...
涼拌菜心,夏日涼拌菜
12-20
用料1030克水300克菜心,去皮,切片(厚約0.5公分)500克冰塊水20克蒜頭40克糖40克白醋1枝新鮮紅辣椒,切片涼拌菜心,夏日涼拌菜的做法1將1000克水放入主鍋,以10分/100℃/速度小勺加熱。2加入菜心,以3分/100℃/速度小勺川燙,取出...
快手涼菜之涼拌韭菜
07-12
韭菜除了做成經典的韭菜盒子或者韭菜炒蛋之外,簡簡單單地涼拌也是相當好吃的,作爲前菜開胃或者喝粥的時候吃都是非常不錯的選擇。用料韭菜一大把(根據吃的人數自行決定量)涼拌料:蒜兩個小蔥幾根(可加可不加,我這裏沒有加)辣椒...
涼菜
02-15
疫情期間宅家,不能上班冰箱裏有什麼做什麼,清理庫存,沒有食慾來碗涼菜超下飯。願疫情早曰結束,人間皆安,山河無恙,吉林加油,加油中國🙏🏻🙏🏻🙏🏻用料黃瓜1根紫甘藍兩片心裏美蘿蔔1個青辣椒1個紫圓蔥少許銀耳2朵香菜五根蒜一...
涼拌馬齒莧(涼拌長壽菜、涼拌馬紫菜)
12-22
用料馬齒莧500克白糖10克大蒜4瓣生抽1勺白醋6滴蔥4根白芝麻3克雞精1勺油3勺涼拌馬齒莧(涼拌長壽菜、涼拌馬紫菜)的做法用鹽水清洗馬齒莧,要洗很多遍,水面會有一粒粒黑色小籽洗完後撈出晾乾煮開水後放入鍋內,不用開,2分鐘撈...
清涼小涼菜
09-04
很簡單,完全可以按個人口味做^0^用料黃瓜三根圓蔥一個鹽糖一品鮮醬油花椒油醋清涼小涼菜的做法黃瓜洗淨切丁圓蔥洗淨切丁然後根據各人口味加你準備的調料拌拌就可以了小貼士其實就是挺像東北的拌三丁,只是沒有炸花生,因...
涼拌菜(東北老涼菜)
06-21
這是內人的母上大人之拿手菜,內人喜歡至極,便向其母上大人要來了步驟圖,從而誕生了此道菜。味道非常好,我也喜歡!用料生熟菜乾豆腐(豆皮)2張胡蘿蔔根黃瓜根香菜適量(根據個人喜好)蒜末適量洋蔥半個調味料鹽一小勺糖一小勺白醋...
涼拌菠菜(涼拌菜之一)
02-11
天逐漸熱起來,涼拌菜又開始上位了。涼拌菠菜有營養又好吃,但是如果你不吃蒜,或者沒辦法把蒜砸成蒜泥,那麼這個可能不太適合你。用料菠菜1大把綠豆粉絲(細粉絲)2小把黑木耳若干雞蛋3個蒜5-6瓣香醋適量鹽適量香油適量花椒油(或...
海草涼菜,酒店涼菜
05-04
海草涼菜是一款日韓國家餐桌必備,酸甜開胃的下飯菜。大多是在一些國內酒店涼菜,或壽司店會見到的一道小菜,非常適合擺盤,美觀,使菜品口味豐富。海藻沙拉里的裙帶菜,被稱爲“長壽菜”,能合理的中和,現在大衆普遍吃的比較“富”...
涼菜涼拌菜
06-30
用料黃瓜根蒜瓣胡蘿蔔根生抽勺醋勺鹽克蔬菜乾洋蔥勺糖克黑木耳銀耳粉絲蒜薹豆腐皮麻芝香油涼菜涼拌菜的做法提前用熱水泡好黑木耳,銀耳,豆腐皮,粉絲多洗兩次黃瓜切絲胡蘿蔔絲洋蔥切小塊蒜拍碎切末蒜薹切小段買石磨麻芝,盛...
涼拌手撕菜(涼菜)
12-25
用料生菜3片苦菊1小把胡蘿蔔半根青紅椒1個豆腐皮1張西紅柿1個黃瓜1根皮蛋2個涼拌汁步驟2涼拌手撕菜(涼菜)的做法準備食材:生菜+苦菊+胡蘿蔔+青紅椒+豆腐皮+西紅柿+黃瓜+皮蛋。把生菜+苦菊放鹽水浸泡會洗乾淨。把豆腐皮...
萬能拌菜汁—拌涼麪涼皮涼菜
04-24
萬能的湯汁,用這個做涼皮、涼麪、涼拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、涼拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺鹽少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三個蒜三瓣香菜蔥根據食材選擇性添加萬能拌菜汁—拌涼麪涼皮涼菜的做法醬...
涼涼涼菜-涼拌寬粉
05-26
雖然已經比往年涼快了,但這幾天實在熱的夠嗆,又是病毒,又是遊行的,得,宅家裏弄點涼菜涼快涼快吧用料糖蒜末瓣鹽克蠔油麻醬花生醬辣椒麪芝麻蔥生抽涼涼涼菜-涼拌寬粉的做法寬粉泡好後焯水,過涼備用取碗辣椒麪,蒜末,蔥花,芝麻粒...
涼菜之~【涼拌芝麻菠菜】
12-27
芝麻和菠菜是非常經典的搭配組合把菠菜焯下水與熟芝麻調味料拌勻就可以上桌全程十分鐘做好夾一筷子到嘴裏首先感覺到的是清爽、鮮嫩多汁然後,芝麻香與菠菜香在嘴裏融合回味悠長,特別特別美味用料🔴材料:菠菜🔴調味料:蒜末...
涼拌菠菜豆乾(涼菜)
09-04
用料菠菜1把豆乾1塊西紅柿1個食鹽少許白糖適量蒜片6瓣香油1勺香醋1勺蔥花適量涼拌菠菜豆乾(涼菜)的做法準備菠菜洗乾淨焯水過涼,擠幹水分,切小段。豆乾焯水切小塊(紅蘿蔔絲+雞蛋絲+豆皮絲+粉絲等都可以)。碗中放入,蒜片+...
包菜涼菜
03-31
這次爲了沒有蒜味,就沒放了。簡單點,就鹽,白糖,生抽,辣椒油。辣椒油是用陳醋做的不好吃,以後不用陳醋做辣椒油。用料包菜半個鹽4克白糖1小勺包菜涼菜的做法包菜和胡蘿蔔,放鹽2克,醃製20分鐘後擠幹水分。放點鹽,白糖,辣椒油完成...
涼拌菜-涼拌小白菜
07-29
夏季炎熱,涼拌菜吃着清爽開胃,是夏季的必吃蔬菜,讓自己從內而外的爽快些、清涼些😊用料小白菜20顆辣椒油2勺蔥1根蒜3瓣香菜1顆鹽1茶勺糖1茶勺生抽2勺香醋2勺芝麻油1勺橄欖油3勺涼拌菜-涼拌小白菜的做法蔥、蒜摘洗乾淨切...
菠菜涼菜
11-12
用料菠菜1菠菜涼菜的做法用開水燙菠菜醋,生抽,糖涼拌...
涼菜菜譜①|涼拌乾絲
10-08
用料蒜1瓣醋1勺鹽3克涼菜菜譜①|涼拌乾絲的做法①超市裏就可以買到『乾絲』,開袋後放水中,打散浸泡3-5分鐘瀝水後,清水過兩次即可。②小青蔥、小白蒜、小紅米椒切碎段,備用。③浸泡的乾絲撈起放入碗中,『蔥、蒜、米椒』放...
涼菜雜菜
08-09
大夏天的不想吃熱的就吃點了冷的吧然後就跑去菜市場買點材料做起了涼拌菜咯嘻嘻✨用料青瓜3條幹木耳500g蘿蔔絲少量涼拌醋200g辣椒油這個是我自己做的3勺芝麻油適量雞粉2勺鹽2勺白砂糖2勺蒜末3個大的香菜適量指天椒適...
涼菜
05-02
用料黃瓜根素雞海帶豆芽糖克醋勺蒜瓣鹽克雞精味精花椒大料幹辣椒涼菜的做法提前泡發海帶。海帶切絲煮熟,快煮好時放入豆芽焯水。蒜切碎。黃瓜拍碎,切塊。素雞切塊。將黃瓜,素雞,海帶,豆芽放入盆中,加入糖,鹽,醋,蒜碎,雞精,味精用...
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