生氽丸子湯
用料豬肉克蛋白個鹽克薑片生氽丸子湯的做法|把肉弄成泥上料摔打上勁擠入鍋中弄熟...
白菜氽丸子
用料大白菜3片丸子10多個排骨湯500g金針菇1袋鹽1勺白胡椒粉1小勺雞精少許香蔥末少許白菜氽丸子的做法丸子是提前炸好的，有興趣的親可以看連結鍋入放少許油，油熱倒入切好塊的大白菜翻炒，炒至稍微有些發軟，倒入熱的排骨湯，再...
糖心氽丸盅
用料雞蛋一個豬肉餡40g紅棗5枚鹽3g味精5g高湯100g香油4g蔥4g姜4g料酒3g胡椒粉2g白糖2g澱粉5g糖心氽丸盅的做法蔥、姜切末備用，肉餡加料酒、香油、適量的鹽、味精、澱粉，朝一個方面攪拌均勻鍋中加水，燒至60度左右時下入紅...
羊肉水氽丸子
羊肉水氽丸子口味鮮美，性溫，冬季常吃羊肉，不僅增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷疼、體虛畏寒...
清水氽丸子
做好了涼透放冰箱，想怎麼吃怎麼吃哈，可以煎着吃、炸着吃、煮麪條吃或者吃火鍋放點都可以。用料豬肉餡蔥、姜料酒、味達美醬油雞蛋清玉米澱粉鹽、花椒粉、五香面清水氽丸子的做法所有材料放肉餡裏，延順時針方向攪拌10分鐘...
韭香氽水丸子
今天上一道——韭香氽水丸子，很春天氣息的懷舊菜。記得小時候，每到春天，餐桌上就頻頻出現韭菜。老人們說，韭菜，春香、夏辣、秋苦、冬甜，食韭當食春初早韭，滋味最佳。用料韭菜100克麪粉1碗生薑1片小蔥1根雞蛋4個韭香氽水丸子...
【氽羊肉丸子】（湯菜）
菜餚特點：湯白肉香味型：清淡爽口用料羊肉400克香菜50克白菜絲50克調味料：蔥姜，料酒，四晶體，胡椒粉，香油小蔥花適量【氽羊肉丸子】（湯菜）的做法①將羊肉洗淨，切細，剁的碎一點②加入蔥姜，鹽，料酒，胡椒粉醃製一下，拌勻，加入少許澱粉上勁...
［生酮］炸蘿蔔丸子 酸湯蘿蔔丸子
每份三大營養素含量爲：脂肪17.6克淨碳水2.6克蛋白質4.1克用料蘿蔔350克雞蛋2個蔥末10克薑末3克燕麥纖維粉（oatfiber）或杏仁粉20克洋車前子殼粉15克玉米油60克水100克［生酮］炸蘿蔔丸子酸湯蘿蔔丸子的做法蘿蔔切碎，打入雞蛋，加...
肉丸蘿蔔絲湯，養生又美味（生薑丸子湯）
冬季是吃白蘿蔔的季節，小時候就老人們說冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，蘿蔔小人蔘。昨天做黃餈剩了些肉末和白蘿蔔，今天就做美味養生的肉丸蘿蔔絲湯啦！先生吃過之後讚不絕口😄用料蘿蔔一根肉末。100g雞蛋。一個生薑。幾小...
燉冬瓜氽丸子湯
喜歡將煸炒後的冬瓜加湯燉老些，湯味更加濃厚……用料豬前腿肉自量冬瓜自量生菜一棵粉絲少許木耳、蔥薑蒜配料燉冬瓜氽丸子湯的做法蔥薑蒜、蝦皮等爆香放人切塊冬瓜煸炒後加開水燉燉老湯後生氽肉丸子加配菜、調料即成...
生汆丸子湯
用料豬肉克生汆丸子湯的做法肉餡剁稀碎，姜打成末（多些），蔥末可有可無肉餡中加入薑末、蛋清、麪粉、少量雞精和鹽，沿一個方向攪拌上勁。攪拌過程中可少量多次加入清水。肉餡上好勁備用。腐竹切段，豆腐切塊，青菜洗淨，木耳泡發，粉...
野生樅樹菇氽土🐖肉湯
此湯乃菜䒴中極品，香甜可口，回味無窮，味道極其鮮美，營養價值頗高！用料野生樅樹茹250g土🐖肉250g茡薺250g豌豆米36顆野生樅樹菇氽土🐖肉湯的做法山裏新鮮採摘下來的野生樅樹菇。清水洗淨瀝乾，記得多洗幾遍。土🐖肉切片加澱粉...
小白菜氽丸子
小白菜氽丸子是北方一道很普通的家常菜，清淡的湯水裏，有葷有素，肉丸解饞，小白菜富含維生素，做湯時加一勺蝦粉，還能補充鈣質。用料蝦粉豬瘦肉100克小白菜適量雞蛋清一個鮮姜香油花椒麪鹽小白菜氽丸子的做法肉剁成肉餡鮮姜擦...
生氽丸子粉絲湯
用料豆腐小塊肉沫少許粉絲1把香菜少許生氽丸子粉絲湯的做法肉沬加豆腐攪成泥狀，加姜沫，料酒，鹽。鍋中放水，水開後直接氽入丸子，下粉絲，青菜，鹽，味精。盛入湯碗後灑香菜末，滴幾滴香油。色香味俱全的丸子湯好了。肉丸又筋又彈，湯...
氽丸子🍡（牛肉豬肉混合版）
用料姜適量蔥適量鹽／雞精少許澱粉看情況豬肉200克牛肉200克生抽2勺水適量白胡椒粉適量老抽適量（也可不放）香油一勺料酒二勺氽丸子🍡（牛肉豬肉混合版）的做法把所有調料加入肉餡攪拌，水定要一點點加用自己的方法做成丸子氽入...
氽胡蘿蔔肉丸子
用料肥三瘦七的豬肉300克胡蘿蔔100克黃瓜一小段幹澱粉25克雞蛋清25克生抽適量鹽適量花椒粉適量色拉油適量雞精適量蔥適量姜適量氽胡蘿蔔肉丸子的做法肥三瘦七的豬肉300克剁成肉糜，把蔥、姜、100克（大約半個）胡蘿蔔切成末...
冬瓜丸子湯（養生湯）
冬瓜丸子湯是一道美味可口的漢族名菜，屬於粵菜系。濃香不油膩、噴香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清熱、化痰、解渴等功效，其中糖類，維生素含量均較高且不含脂肪。用料豬肉200g冬瓜300g澱粉10g蔥白老抽生抽香油鹽雞精...
番茄金針氽爆汁魚丸
用料西紅柿兩個金針菇爆汁魚丸一袋蒜兩瓣番茄醬適量鹽適量胡椒粉食用油適量番茄金針氽爆汁魚丸的做法西紅柿切滾刀塊，金針菇去根洗淨，蒜切片備用炒鍋注油，開火，放入蒜片爆香倒入西紅柿塊煸炒一分鐘加入適量水燒開,轉入砂...
瓜秧嫩尖氽肉丸
瓜秧嫩尖氽肉丸用料瓜秧嫩尖350g精肉餡200g海米50g雞蛋一個香菇數朵澱粉適量瓜秧嫩尖氽肉丸的做法把精肉剁成肉泥，香菇，海米剁碎。用澱粉雞蛋把肉泥，香茹和海米碎調好。上鍋燒水把調好的餡氽成肉丸。嫩瓜尖洗淨下鍋開鍋...
清湯氽荸薺丸子
荸薺原本是和梨蓮子百合銀耳煮水治咳嗦的喝了一頓我就喝不動了別的東西還行就荸薺放不住爲了不浪費氽丸子吃用料馬蹄10個肉餡500克或適量鹽雞粉適量紅薯澱粉適量薑末少許蛋清2個或適量清湯氽荸薺丸子的做法荸薺洗淨削...
水氽丸子
用料雞蛋個雞胸肉100克蓮藕60克胡蘿蔔60克玉米澱粉50克蔥適量姜適雞蛋1個料酒1勺鹽2克水氽丸子的做法準備材料將肉攪碎成泥，蔥姜切碎放入雞蛋料酒鹽胡椒粉順時針方向攪拌至到肉上勁放入切碎的蓮藕與胡蘿蔔，玉米澱粉揉成...
冬瓜丸子湯（生汆丸子）
用料瘦肉餡適量冬瓜一半紫菜少許調料：黑胡椒、生抽、鹽澱粉冬瓜丸子湯（生汆丸子）的做法冬瓜帶皮切小片下鍋煮肉餡料理機打碎加黑胡椒、生抽、鹽、澱粉攪拌均勻將攪拌好的肉餡用手捏成丸子入冬瓜湯（捏的時候手裏沾水就不會...
生汆（cuan）丸子湯、低脂的雞肉丸
疫情又被封在家了，….嗨！閒出花兒了，研究點吃的吧、借用眉姐姐的話：心不禁，得自在。一個雞胸打了剛好30個丸子，是2-3個人的分量。丸子做多了可以煮好後撈出晾涼冷凍儲存，吃火鍋的時候也可以做火鍋丸子，健康！用料雞胸肉1塊澱粉2...
肉茄子氽兒
做氽兒用的茄子，要用圓茄子，而且要綠瓤茄子。白瓤茄子、長茄子都不能用。而剛剛上市的最鮮嫩的茄子也不能用，因爲其太鮮嫩可口，應該用來做更加講究的菜式。用這樣的茄子做氽兒，那叫“糟踐”東西用料茄子五花肉蔥薑末蒜片黃...
養生丸子湯
超級適合小朋友，老人，每個年齡段都適合，哈哈！營養超豐富，讓不愛吃蔬菜的小朋友也能高高興興的吃下去噢！我兒子就超喜歡！用料肉末適量蛋清薑片蘑菇胡蘿蔔白蘿蔔胡椒鹽克澱粉勺雞精勺養生丸子湯的做法準備好所有食材肉末加入胡...