【原味起司條】厭倦了“軟萌圓”？酷酷的“硬漢”雙重起司條來啦~
冬天，吃芝士纔是正經事。但是不知道大家有沒有發現啊，現在的芝士/奶酪系列甜品，一般都是圓的，軟的，萌系的那種，比如說起司蛋糕啦，半熟芝士啦，一個一個萌的跟一歲奶娃娃似的。一點都不酷！現在，適合我等女（真）漢子/老阿姨的“硬漢”...
軟萌軟萌叉燒包
食譜麪糰來自互聯網，非原創，餡料原創，這是最簡單的做法了用料豬肉丁(瘦多肥少)300克叉燒醬(李錦記)適量生薑片3片澱粉1小勺包子皮面粉350g耐高糖酵母5g水200g玉米油/沒有味道的油25g糖15g(喜歡甜口的自己再加一些)軟萌軟...
萌萌噠湯圓
見慣了超市的湯圓，黑芝麻、紫薯、水果各種口味造型，味道姑且不論，就是長相，也容易審美疲勞，既然是一個特殊的日子，那就做有特色的湯圓來取悅吧用料糯米粉適量芝麻餡適量芝麻適量南瓜適量火龍果適量可可粉適量抹茶粉適量萌萌...
萌萌的圓胖子－貝果
一個處於減肥中，卻深度入坑烘焙的美少女。減肥中的小仙女，替代主食的一個選擇。材料中用全麥麪粉替換了部分高筋麪粉，粗纖維含量較高，更加健康。用料高筋麪粉145克全麥粉55克水140毫升砂糖8克煙3克酵母3克黃油5克糖水部分...
萌牛湯圓
2021牛轉錢坤用料糯米粉100克木薯澱粉10克椰子油4g白糖10克熱水75克食用竹炭粉適量仙人掌果粉適量南瓜粉適量萌牛湯圓的做法糯米粉+木薯澱粉+糖攪拌均勻+熱水，揉攪拌成絮狀。加入椰子油揉成團。包入餡料，做造型...
小萌狗湯圓
狗年元宵節送給寶貝們一個特別的禮物——萌萌的小狗湯圓，好看又好吃。用料糯米粉1碗可可粉1勺巧克力6塊小萌狗湯圓的做法兩勺糯米粉用溫水和成一塊“生芡”，分成大小兩塊，按成小餅，放入開水煮熟、煮透，成爲“熟芡”，這可是...
給寶寶做的三色芋圓~~Q彈軟萌！
用料芋頭個南瓜克紫薯個木薯澱粉椰子煉乳給寶寶做的三色芋圓~~Q彈軟萌！的做法準備原材料，芋頭，紫薯，和南瓜上鍋蒸熟，南瓜一定要選擇貝貝南瓜，水分少，我這個水分多，就需要蒸熟之後用不粘鍋炒一下，讓水分蒸發！3中原材料分別搗成泥...
又萌又清新青菜軟圓子
週末爺爺做蘿蔔絲糰子多了好多糯米粉，於是晚上就和老媽搓了小圓子吃。蘇州這邊叫法很多，娘娘之類的簡直找不到吐槽點==，我家稱其爲“逆咦子”，聽起來軟乎乎的和口感一樣。(◕‿◕✿)一家都是青菜星人，所以只加簡單的青菜味...
Q萌湯圓集
餡料👉最喜無油芝麻花生餡，操作方便，用料簡單，不需要加油去炒👉健康~還可以是有味覺富層次感的👉陳皮紅豆餡，做法戳這👉👉湯圓皮可簡單揉成傳統的圓形，喜歡有創意的可做成Q萌的任何形狀~用料湯圓皮：見做法餡料：見做法Q萌湯圓...
是軟萌軟萌的牛奶捲
今天室溫24°c設備：家用麪包機、烤箱、28cm方盤用料高筋麪粉400克牛奶150克淡奶油90克雞蛋50克細砂糖75克鹽4克奶粉10克酵母4克黃油40克是軟萌軟萌的牛奶捲的做法準備所需材料。除黃油和鹽外，所有材料按先液體再固體的...
萌小雞湯圓
自己動手做湯圓過程甜甜蜜蜜煮出來成就感滿滿用料糯米粉適量可可粉5克南瓜100克紅曲粉3克餡料紫薯一個（100g）煉乳30g花生碎適量萌小雞湯圓的做法南瓜紫薯蒸熟分別壓成泥南瓜泥中加入糯米粉和成不粘手的麪糰紫薯➕煉乳➕...
軟萌軟萌的小綿羊曲奇餅乾☁️簡直萌哭了
可可愛愛的小羊，軟萌軟萌的，你忍心吃嗎用料黃油120克糖粉60克雞蛋1個低筋麪粉270克檸檬汁10g糖粉60克椰蓉適量軟萌軟萌的小綿羊曲奇餅乾☁️簡直萌哭了的做法黃油軟化加入糖粉攪拌均勻分次加入蛋液攪拌均勻篩入低筋麪粉揉...
酸奶軟麪包🍞萌萌噠軟妹子
暑假了，面對一坨一坨的作業，我都要喘不過氣來了，趁着有空，搜了個方子本來想做牛奶麪包。。結果。。。食材差不多都準備好了以後。。。發現牛奶沒了。。。於是乎，改編了方子，加了水和酸奶，異常的好吃😂😂😂用料高粉200g中粉50...
軟萌軟萌的蜜蜂蛋糕😋
怎麼做都不會失敗的一款小蛋糕，簡單的食材做出來的蛋糕綿軟香甜，一定不要錯過這款小蛋糕用料雞蛋4個低筋麪粉135克細砂糖50克蜂蜜50克檸檬汁幾滴杏仁片適量軟萌軟萌的蜜蜂蛋糕😋的做法準備好材料模具放入紙託備用雞蛋加...
萌萌湯圓
水煮湯圓吃膩了，試試這款吧！萌萌噠超好吃！用料湯圓適量黃豆粉適量萌萌湯圓的做法超市買的湯圓水開下鍋煮之浮起撈出控水。乾淨碗裏倒入適量黃豆粉，放入煮好的湯圓，讓每顆湯圓都裹上粉粉！裝盤開吃！放涼吃也可以，趁熱吃也不錯喲...
萌萌豬湯圓
又到了一年一度的湯圓節了，到底是吃甜湯圓？還是鹹湯圓呢？不如試試這款萌萌的小豬湯圓吧，豬年吃豬豬湯圓也是非常的應景啊~用料黑芝麻100g花生仁（脫皮）100g糖粉60g無鹽黃油100g糯米粉（1）60g溫水（1）50g糯米粉（2）300g溫水（2）180g紅曲粉...
軟萌軟萌噠---胚芽黃米餐包
聽說好多小夥伴爲了做-紅棗胚芽軟歐去買了胚芽趁熱乎勁再來一個胚芽甜麪糰吧~~搭配頗受好評的黃米餡軟軟的，好吃的不得了~~胚芽是非常有營養的東東哦~~是小麥顆粒中最有營養的一部分平時我們用的很多面粉都是不含胚芽...
萌爪湯圓
參考份量：20個製作時間：40分鐘用料糯米粉150克+100克草莓粉35克糖粉20克溫水85克+60克牛奶適量萌爪湯圓的做法先將20克糖粉倒入150克糯米粉中接着倒入85克的水邊倒邊用筷子攪拌然後將35克草莓粉倒入100克糯米粉中再倒入...
軟萌萌的蜜豆軟歐包
用料麪包材料高筋麪粉(金像）250克牛奶135克酵母4克白糖20克植物油30克雞蛋1個鹽2克內陷麻薯糯米粉90克白糖20克植物油10克牛奶120克蜜豆餡適量（蜜豆餡可買超市現成的）黑芝麻（表面裝飾用）適量軟萌萌的蜜豆軟歐包的做法將面...
軟萌軟萌的三色蓮香粥
一碗香甜軟糯的三色蓮香粥，恰到好處地撫慰寂寞的胃，和陰晴不定的心情。更多食譜與美好生活方式倡導，關注公衆號：ecorice（天地人禾）。用料精米80克糙米40克地禾糯40克去芯蓮子15顆軟萌軟萌的三色蓮香粥的做法食材洗淨，糙米、...
萌萌噠芋圓
自己做的芋圓不僅簡單快手，還可以做成自己喜歡的形狀，萌萌噠O(∩_∩)O哈哈~用料紅薯或者紫薯木薯粉水白砂糖萌萌噠芋圓的做法紅薯洗淨，去皮切塊蒸熟上鍋蒸熟放在盆裏加入適量水，用勺子按壓成紅薯泥加入白砂糖攪拌均勻加入...
萌寶湯圓
用料A水磨糯米粉30gA水25gB水磨糯米粉60gB水50g萌寶湯圓的做法將A部分材料攪拌成團。將A部分糯米麪團揪成一片一片放入沸水中燙2分鐘。將B部分混合成團。將燙熟的A麪糰冷卻後加入到B部分中，混合揉勻。取出15克揉好的糯...
軟萌柴犬湯圓
元宵節照着莫奈的樣子做的柴犬湯圓😁傳統湯圓已經滿足不了我了😁不含色素非常健康，也適合小朋友吃噠～黃色部分加入了南瓜泥，黑色部分用的竹炭粉～我做的10個量，多餘材料可隨意包湯圓用料【黃色部分】糯米粉110g南瓜泥120g黑...
軟萌軟萌的肉鬆蛋糕雞蛋卷
果麥一直最愛雲朵蛋糕，就是鬆軟鬆軟的那種，可惜就剩一個了，我也很喜歡，怎麼分？冰箱裏還有雞蛋和肉鬆，一起來吧……用料蛋糕1塊肉鬆若干克雞蛋4個軟萌軟萌的肉鬆蛋糕雞蛋卷的做法雞蛋打散，薄薄的一層攤在電餅鐺上，4個雞蛋4個人...
軟軟萌萌的紫米小麪包
下廚房市集買了兩包紫米，顏色超美的前幾天看見焙友用這個南瓜模具做包顏值超高的下雨的早上整個家裏烏漆嘛黑的，，卯起勁開了全部的燈翻箱倒櫃找到這個模具蒸了紫米小嗚拿着勺子一會挖一勺一會挖一勺。。。好不容易搶救下...