自創艾葉包包
家鄉美食用料麪粉500克新鮮艾草500克白砂糖20食用鹼15水250酵母粉5自創艾葉包包的做法將酵母粉用溫水調勻靜置5分鐘然後把麪粉和其它料混合...
艾葉饅頭、包子
清明前後艾葉是最鮮嫩可口的，在南方大家最多的是青團和滋粑。我是北方人喜歡吃麪食，就做了這個老少皆宜的點心饅頭。用料麪粉1000克酵母5克白糖80克鹼面3克艾葉250g花生50克黑白芝麻50克紅糖50克艾葉饅頭、包子的做法1...
艾葉素菜包
最近買了很多艾葉想着法子來吃，艾餈粑粑，艾葉炒雞蛋，艾梗煲雞湯，艾葉炒飯，剛好這兩天想做包子吃，於是想不如就做艾葉包子試試吧！用料麪粉150克艾葉適量水適量酵母3克糖5克鹽3克餡料青菜1斤鮮筍1條豆乾兩片鹽.油.糖.雞精適量...
艾葉奶酪麪包
這幾天做了2次艾葉青團，覺得艾葉是很不錯的食材，然後一直想運用在麪包或蛋糕裏，機會來了，終於決定試一試。用料酵頭100g高粉500g雞蛋2酵母5g艾葉和汁若干淡奶油50g黃油40g糖90g鹽8g餡料:奶油奶酪300g葡萄乾若干瓜子若干黑...
江西艾米果(自創)
又是清明祭，艾草瘋長，同事採來送我，吃過艾米果，但從未做過，今天嘗試做下用料艾葉500g糯米粉500g粘米粉400g小蘇打少量黑芝麻適量白糖少量江西艾米果(自創)的做法艾葉摘去老根，洗淨晾乾，水燒開，放少量小蘇打，放艾葉，煮至艾葉變軟...
艾葉煮荷包蛋
正是艾葉的時節，不吃上幾回簡直對不起自己呀用料新鮮艾葉250克雞蛋2個鹽適量黑胡椒粉適量油幾滴水500ml左右艾葉煮荷包蛋的做法新鮮艾葉擇嫩的，洗乾淨濾水煎倆荷包蛋，放水裏煮開。加點黑胡椒粉進去，我手抖加多了煮開後的...
艾葉腸仔麪包
想吃不一樣的艾葉糕點，就嘗試做一下，麪包沒做幾次，此配方只做爲備忘。用料高筋麪粉250克雞蛋1個艾葉50克黃油8克鹽3克白砂糖22克水若干克腸仔10條艾葉腸仔麪包的做法燒開水，把洗乾淨的艾葉放進去加一勺小蘇打煮一會，撈出來...
艾草葉形麪包
春夏之交，氣溫總是高高低低，讓人們在穿秋褲和脫秋褲之間徘徊，春季過了，吃艾草點心的季節也會漸漸遠去嗎？今天跟大家分享一個一年四季都能吃到艾草點心的辦法哦。用料艾草粉8g高筋麪粉300g酵母1tsp鹽1/2tsp砂糖15g橄欖油30g...
艾葉青團（包括餡的製作）
用料糯米粉250克粘米粉250克焯水後艾葉250克水250克鹹蛋黃肉鬆餡紅豆餡香芋餡艾葉青團（包括餡的製作）的做法芋頭紫薯加水煮熟，水量大約蓋住食材即可，到勺子可壓成泥狀加入牛奶，煉乳，冰糖，小火翻炒最終，放涼後冷藏冷凍均可紅豆...
艾葉紅豆包
用料紅豆200克麪粉300克酵母2克糖60克艾葉紅豆包的做法艾葉先煮一分鐘再過冷水，然後放入榨汁機.我是連渣一起和麪的發酵1個小時紅豆餡就放紅豆冰糖一起扔進高壓鍋少放點水，然後裝出不粘鍋裏放點生粉水煮稠一點放涼放進...
艾葉荷包蛋紅糖
《本草從新》曰：艾葉苦辛。生溫熟熱。純陽之性。能回垂絕之元陽。通十二經。走三陰。理氣血。逐寒溼。暖子宮。止諸血。溫中開鬱。調經安胎。艾葉溫補，它的氣可升可降，走中下焦（也就是脾胃、子宮、腎、膀胱這一帶），又能溫升...
艾葉土司／麪包
艾的路上有你用料高筋麪粉250克液種60克艾葉汁120一150克艾葉碎80克蜂蜜30克奶粉12克鹽3克酵母3克水（化酵母）10克花生芝麻餡30克／只枸杞少許裝飾黃油20克食用鹼（煮艾）5克艾葉土司／麪包的做法🍞花生芝麻餡🍞：花生芝麻分別炒香...
春暖花🌸開∽原創.艾香桃花包
人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。把春天🌱的美好🌸留在饅頭上，記錄美好食光，用綠瑩瑩的艾草創意一款艾香桃花包，春天的味道加上春天的桃花，一款高顏值高品位的中式麪點絕對是你家桌上最亮麗的風景👍用料綠色麪糰部分：五得利...
自創泡芙包
用料黃油90糖粉70上面是酥皮所用的配料高筋麪粉450黃油40酵母8細砂糖60吃甜的放80雞蛋2個，1個也可以鹽2牛奶適量而定自創泡芙包的做法先放黃油，然後加入糖粉拌勻放入低筋麪粉拌勻，攪至無顆粒用保鮮膜定型，呈圓柱形，放冰箱...
艾葉粑粑包(づ′▽`)づ
跟姑姐學的東東用料糯米粉500克細砂糖適量克（做餡料）艾葉一些花生適量（做餡料）芝麻適量（做餡料）艾葉粑粑包(づ′▽`)づ的做法艾葉煮熟了之後攪碎和糯米一起和（攉)成團可能需要適當加熱水攪面分成一份份炒芝麻炒花生並打碎花...
艾葉（艾草）肉鬆麪包
又到了青團季，麪包胃總要折騰點麪包才舒坦。娃要吃單純的肉鬆餡，給自己折騰了幾個鹹蛋黃肉鬆青團和蛋黃酥的餐包版用料【海綿酵頭】高筋麪粉66克細砂糖9克酵母1.5克水45克【主麪糰】高筋麪粉204克細砂糖50克酵母1.5克鹽...
艾草荷包蛋（煎艾葉蛋餅）
艾葉用處大，日常小料理。用料雞蛋4個艾葉半斤豬肉半斤油適量鹽適量生抽2勺蠔油1勺玉米澱粉1勺胡椒粉一點點艾草荷包蛋（煎艾葉蛋餅）的做法艾葉半斤，摘嫩葉，清洗乾淨。熱水燙一分鐘，撈起擠幹，切碎。燙艾葉時，加點鹽和油，能讓艾葉...
艾葉包/饅頭
#懷念曾經，是因爲那裏有最美的回憶#時候兩毛錢一根的綠豆冰棍甜甜的冰棍上面密密麻麻聚集着綠豆大熱天的時候來一根覺得自己就是這個世界上最幸福的孩子瞭如今，物質充裕了，生活節奏加快了我們也變得越來越浮躁了變得小心...
艾葉糖包包
🎀🎀艾草的香味很獨特，用來做艾葉青團，包子，很好吃，清明前後是吃艾葉的最佳時節用料艾草（打成泥）230g麪粉400g酵母5g砂糖40g食用鹼1.5g水適量花生芝麻糖適量艾葉糖包包的做法花生芝麻糖，就是把花生弄碎，加上芝麻和糖，攪拌均勻...
自創面包
用料雞蛋1個鹽4克酵母4克酸奶50克煉乳25克黃油30克高粉300克糖40克牛奶70克自創面包的做法所有材料放入廚師機，（黃油除外）攪拌能拉出初膜，然後放入黃油，拉出手套膜，蓋保鮮膜，醒發。手套膜初發結束排氣，醒I5分鐘整形裝盒，準備二...
艾葉豆沙包
用料新鮮艾葉、薄荷葉適量麪粉200克乾酵母5克紅豆100克紅糖適量艾葉豆沙包的做法將艾葉和薄荷葉洗乾淨，搞下葉子剁碎拌在麪粉裏乾酵母用混水化開將乾酵母水倒進麪粉裏揉成光滑的麪糰蓋上蓋子等它發酵將紅豆煮成豆沙加...
自創蛋包飯
大寶要吃蛋包飯，我們娘仨的早飯就吃這個吧，結果吃完之後，大寶嘴一抹說沒有上回那個好吃，我說爲什麼，她說因爲沒有火腿腸😱😱😱😢😢😢😢用料米飯一碗雞蛋2個一張蛋皮豌豆一大把土豆1個蒜薹幾棵西紅柿半個個肉末適量蒸魚豉油...
艾葉包子
用料艾葉1把麪粉500克酵母3克泡打粉2克小蘇打2克白糖100克水180毫升艾葉包子的做法艾葉一把把採來的艾葉清洗乾淨起鍋燒水放入小蘇打（這樣是爲了儲存青綠色的關鍵），焯艾葉時（最好不要蓋鍋蓋，爲了艾葉不黃），煮至艾杆用手輕輕...
發酵麪糰-艾草柳葉包
傳說古時候燧人氏鑽木取火，用的材料便是艾葉，所以艾能生火，而且有特殊的香味，便認爲艾爲地之陽。端午節古代人相信神鬼，認爲五月初五時冥界的鬼怪會跑出來，對人不利，於是便在門前插艾草以辟邪。艾葉，菊科蒿屬植物艾的葉子，在艾...
艾葉包子、饅頭
記錄生活中的點點滴滴😄：大包、小包、饅頭、開花的、園的、蒸的、烤的大集結😂用料甜喬全麥麪粉600克艾葉全汁400克（打好的）油15克牛肉200克豬肉300克筍丁300克鹹菜、薑黃、蒜適量鹽5克水40克左右後面的漢堡跟開花饅頭：艾...