家庭簡易版醬油雞
用料雞1/4只醬油適量蔥1根姜5片生抽適量蠔油適量蒜頭適量油適量家庭簡易版醬油雞的做法蒜頭和姜下鍋爆香雞下鍋煎一煎，加入水（浸過雞的2/3），再加入生抽，蠔油，蔥。（想要顏色好看點，雞皮的位置要向下，也可加入一小點老抽）。待水煮...
簡單易做家庭版醬油炒飯
用料米飯一大碗雞蛋黃兩個醬油一勺小蔥一根簡單易做家庭版醬油炒飯的做法起鍋燒油，大火將油燒熱，使鍋面均勻浸油，讓鍋吃油吃飽，然後把油倒出，少留一點點就可以了（也可以不留，只保留油鍋就行了）將米飯倒入鍋中，大火翻炒，將米粒均...
DIY簡易家庭版油條
用料低筋麪粉300g酵母3g牛奶160ml食用鹽3g雞蛋1個DIY簡易家庭版油條的做法300克麪粉加入3克酵母，3克鹽，加入一個雞蛋，倒入160克溫牛奶和成光滑的麪糰，蓋上蓋子醒發至兩倍大面團醒好之後，不用和麪，先整成長方形，用擀麪杖擀成...
家庭簡易版 鉢鉢雞
去旅行了1個多月，貌似離開家好久，特別牽掛兒子，回家第一件事，就是在他休息時，做道他愛吃的菜"鉢鉢雞"也叫冷鍋串串，看見他食慾大增，發揮的極好，爲孃的很是滿足😊唉旅行再美的景色，都不及回家的路……用料葷菜（肉類）：雞腳、雞翅、...
家庭簡易版【油潑辣子】
身爲湖南人家裏怎能沒有辣椒油呢～超級簡易版的辣椒油製作方法！蘸餃子、酸辣粉、辣條、涼拌菜、煮米粉…不要太美味吖！！超百搭的一款醬料！！！用料複合辣椒麪250克食用油500毫升生薑1大塊洋蔥半個白芝麻70克孜然粉50克椒鹽30克...
炸醬麪 | 家庭簡易版
附自制炸醬方法～用料豬肉我用了193克，用多少純粹看個人喜好。姜兩片蒜3瓣八角1個香菇3朵甜麪醬120克黃豆醬120克冰糖20克水90ml油一勺料酒半勺麪條適量黃瓜絲、胡蘿蔔絲等你喜歡的食材適量辣椒油、香菜等看心情加，不喜歡...
地鍋雞（家庭簡易版）
用料雞1只麪粉200克幹辣椒7個姜5片大蒜10瓣桂皮1小塊八角2個香葉2片花椒20粒生抽3勺老抽1勺米酒3勺白糖15克鹽10克洋蔥1/4個青椒、紅椒1/4個黃豆醬2勺醋2勺地鍋雞（家庭簡易版）的做法200克麪粉加三克鹽，溫水和麪團蓋蓋子...
家庭版簡易版鉢鉢雞
想吃，不想出門，叫外賣送食材，自己動手，輕鬆搞定！用料鉢鉢雞底料1包你想吃的各種食材看自己的量家庭版簡易版鉢鉢雞的做法我準備了這些東西圖片中的藕片和土豆片有點多，除了做這個還被我涼拌了一部分～水開下食材，素的煮一分半...
雞蛋堡（家庭簡易版）
完美復刻路邊攤的雞蛋堡。在家裏自己做乾淨衛生大小孩子們的最愛！用料麪粉100g左右鹽適量雞蛋4個肉餡適量蔥適量油適量辣醬適量燒烤料適量雞蛋堡（家庭簡易版）的做法先準備好所有食材鍋中放少許油先煎雞蛋麪糊：加入少許鹽...
簡易家庭版披薩意麪醬
孩子愛吃披薩，自己寫下來方便看。可以拌意麪，就米飯，隨意吃。😁😁我剛做好，就放昨天做的抹茶小麪包裏了，一樣好吃。做美食，別管這，那的。自己開心，快樂就好！用料西紅柿2個洋蔥（紫皮的）1個番茄醬（番茄沙司）15克黑胡椒碎（瓶裝可手動研...
滷雞翅（家庭簡易版）
超級好吃的滷味，這個方法可以滷各種食材，這次用的食材比較多，夥伴們做的時候根據用量適當調整。用料雞翅各種2000g八角3個幹辣椒3-5個生薑片4-5片草果1個白砂糖60g鹽適量自香滷滷粉適量滷雞翅（家庭簡易版）的做法用鹽浸泡一...
簡易版家庭自制豉油雞
廣州人的餐桌不可一日無雞，最愛還是豉油雞，外面購買的熟食不知道製作過程有無添加不健康的佐料，所以自己在家制作的吃起來放心，這個方法簡單易學，製作過程也只需要30分鐘左右，期間可以去做其他事，做出來的口感也非常好，雞肉結...
鹽焗雞~家庭簡易版
鹽焗雞是非常簡單好做，又家常好吃的一道料理，不管是用整雞還是琵琶腿，都是很好噠，小美的優勢重點就在於：肉好嫩！愛了😘用料雞1只(最大二斤多點)鹽焗雞粉1包(30克)蔥3-4大段姜3-4大片料酒30克蜂蜜🍯(可選擇)適量鹽焗雞~家庭...
簡單易學家庭版炸醬麪
用料甜麪醬3勺黃豆醬4勺黃瓜2根面適量香葉3片，桂皮1片，八角3個，麻椒薑末，蒜末，蔥末適量香菇看個人口味（可以不放）肉看個人口味（選擇肥瘦都有的那種）洋蔥半個（也可以不放）簡單易學家庭版炸醬麪的做法肥肉切丁瘦肉也切丁，覺得不過癮...
家庭版 簡易炸醬麪
用料甜麪醬4勺麪條3斤黃瓜1根黃豆醬2勺豬肉適量個人喜好生抽4勺老抽2勺老冰糖1勺胡蘿蔔2根綠豆芽適量茭白2根蔥一把耗油2勺家庭版簡易炸醬麪的做法切好絲的配料水燒開放入焯水撈出放入食用油爆香蔥薑蒜放入肉沫生抽4...
家庭版簡易京醬肉絲
用料豬裏脊500克千張5張黃瓜1根胡蘿蔔半根玉米澱粉1勺雞蛋清1枚料酒2勺番茄醬1勺甜麪醬2勺耗油2勺生抽1勺老抽1勺鹽1勺糖半勺香菜（喜歡吃就放）1顆家庭版簡易京醬肉絲的做法豬裏脊切絲加入澱粉、蛋清、料酒，攪拌均勻黃瓜...
家庭簡易版豉油雞
喜歡神仙雞的美味，摸索出的簡易版豉油雞，最適合不會下廚的朋友用料雞1只3斤左右生抽1小碗精製油1小碗麻油1勺冰糖適量八角適量桂皮適量姜適量家庭簡易版豉油雞的做法雞洗乾淨，去頭去尾，剪成四塊大的，控幹水分備用所有調料...
家庭版簡易耗油生菜
這個比較簡單，複雜點如果想更加嫩是需要生菜焯水，耗油需要熬的用料蒜頭1個生菜500g耗油若干家庭版簡易耗油生菜的做法生菜熱油炒一下倒入生蠔，差不多圖裏那麼多，因爲生蠔有鹹味鮮味還有甜的，基本嚐嚐味道差不多就可以，如果...
家庭版醬牛肉—簡單易學
在家從沒燒過菜、後來一個人異國求學、想念家裏的味道、其實也就是老媽的手藝、就慢慢學着復原那些味道…這道醬牛肉很好操作、把食材丟進電飯鍋或者高壓鍋、切片放置冰箱冷藏、一次可以吃一週呢！用料牛腱1000克八角3...
京醬肉絲（家庭簡易版）
家裏做講究用料簡單，出菜快用料豬裏脊肉150克豆腐皮兩大張蔥白1段甜麪醬3勺料酒1勺澱粉1勺水澱粉半碗白糖15克黃瓜1根胡蘿蔔1根京醬肉絲（家庭簡易版）的做法豬裏脊切絲，加入1勺料酒、一勺澱粉，揉勻，醃製一會兒。取蔥白切絲，喜...
家庭版泡腳雞爪簡易版
外甥女忽然說想吃泡椒雞爪和泡椒蘆筍那身爲小姨的我必須要滿足一下用料蔥姜大料桂皮香葉片料酒2圈泡椒2-3小袋雞爪15-20只青麻椒1小把小米辣4-5個醋4勺糖2小勺雞精水筍鹽多一點但是一點一點加進去以免太鹹家庭版泡腳...
蔥油餅-家庭簡易版
特殊時期，宅在家，想吃的東西，自己動手去做，然後看着家人光盤，很有成就感！第一次做蔥油餅，還是蠻成功的，嘻嘻嘻嘻用料麪粉250克蔥適量花生油適量鹽適量開水120ml冷水60ml蔥油餅-家庭簡易版的做法用100度的剛剛燒開的120ml開水...
炸油條（家庭簡易版）
在網上看了很多油條的方子，不是酵母版就是麪糰裏需要加雞蛋的，作爲一個天津人，覺得這些油條的口感都不對，所以想改良一下~這個方子也就作爲我摸索過程的一個記錄~用料普通麪粉250克鹽4克小蘇打2克泡打粉3克水160克油10克...
番茄醬～簡易家庭版
用料西紅柿2～3個洋蔥半個蒜6瓣番茄沙司2勺皮薩草葉適量番茄醬～簡易家庭版的做法番茄（西紅柿）切丁，洋蔥切丁，蒜切成蒜蓉。起鍋燒油，下鍋炒爛配菜（先炒洋蔥，再放蒜，最後放西紅柿）然後用攪拌機（均質機）打成醬泥回鍋加入番茄沙司，加糖和...
家庭簡易版-辣子雞！
就是某一天突然想吃辣死人辣子雞，所以就做了這道菜，然後配了啤酒🍺用料幹辣椒一捧花椒兩小把蒜兩頭雞中翅800克小米椒一小捧生抽2勺蠔油1勺胡椒粉1克鹽一勺老抽半勺糖半勺白芝麻兩小把料酒1勺五香粉半勺家庭簡易版-辣子...