酸奶香橙慕斯
新買的慕斯模具試做了一下，不是很成功，寫下來也是做個記錄再做時有個參考，蛋糕底參考熊谷裕子的：巧克力分蛋海綿蛋糕，圖片這張因爲慕斯填充的太多沒有放蛋糕片，其它的材料量都是自己拿捏着放的。有蛋糕片的吃起來口感更充實...
迷你香橙酸奶慕斯
布丁杯，最是方便兒子帶去學校吃，沒有脫模的煩惱！用料戚風蛋糕片（六寸）3片砂糖桔10個橙子（中等大小）1個酸奶（濃稠型）200g淡奶油200g砂糖40g吉利丁片2片鮮榨橙汁或市售橙汁（鏡面用）150g吉利丁片（鏡面用）1片迷你香橙酸奶慕斯的做法酸...
奧利奧香橙酸奶慕斯
夏天到了，試着做個簡便又好吃的甜品。當奧利奧遇到香橙味qq糖和酸奶，濃郁和清爽的碰撞給味蕾一次美好的體驗用料淡奶油200g牛奶120g酸奶100g糖30g奧利奧餅乾80g黃油40g丘比香橙果醬1小勺qq糖香橙味70g奧利奧香橙酸奶慕...
橙香酸奶慕斯蛋糕（六寸加高版）
之前聽蔣蔣說，香橙和酸奶的搭配味道逆天小清新，於是在媽媽生日那天匆匆忙忙趕製出來，那時候傳在蔣蔣的方子下啦，不過沒有完全按照方子來，我加大了慕斯的分量，做了加高版的六寸慕斯蛋糕結合借鑑各路大神的方子，以橙香海綿蛋糕...
香橙酸奶慕斯3號
用料原味海綿蛋糕兩片（做法就不發了，翻前面的）酸奶180g裝的一瓶淡奶油180gqq糖75g裝的一包新鮮橙子1斤左右香橙酸奶慕斯3號的做法250g的新鮮橙子榨汁，250g的用手工去皮，把橙子肉剝下來。把50gqq糖加入100ml的橙汁裏隔熱水...
免烤箱！香橙酸奶慕斯蛋糕！
香橙酸奶慕斯蛋糕（此配方可做1個6寸，適用於學廚wk9312慕斯圈）用料餅底：消化餅乾150克黃油60克輔料：橙汁80克吉利丁片5克橙皮1個清水適量糖10克酸奶慕斯：酸奶150克橙汁30克牛奶40克吉利丁片5克淡奶油180克幼砂糖20克水果層：清...
超簡單香橙酸奶慕斯蛋糕
小朋友一直想自己動手做蛋糕，慕斯是最好的選擇了，不用烤箱，操作簡單，我們一起動手，好吃又有顏值的慕斯蛋糕做起來啦。下面的是一個6寸模具的用料，全程沒有用到白砂糖，添加了橙汁和橙皮屑，很好的平衡了奶油的甜膩感。因爲不想...
百香果香橙酸奶椰漿慕斯
綜合很多配方自己胡亂搭配出來的，很好吃。用料八寸戚風蛋糕1個百香果5個奶油200克吉利丁片4片椰漿100克百香果汁50克黃油20克酸奶150克糖10克朗姆酒5-10克橙子🍊1個百香果香橙酸奶椰漿慕斯的做法step1.按隨便一個配方...
香橙慕斯
tinrry老師的方子，最近迷上了香橙的各種做法用料黃油40克吉利丁粉15克淡奶油200克細砂糖80克香橙1只奧利奧餅乾80克蛋黃4個牛奶200克煮香橙用糖，60克左右，可按自己喜好加多水，煮橙用200克香橙慕斯的做法黃油加餅，壓成餅底，...
酸奶慕斯
用料芝士片或奶油奶酪9片或200克酸奶180克櫻花抹茶餅乾或奧利奧其他口味適量吉士丁10克細砂糖75克淡奶油250克朗姆酒8克可不放酸奶慕斯的做法吉士丁兩片（*用冷水泡入放冰箱冷藏）10克口感絲滑15克夏季室溫高用20克口感Q...
8寸橙子酸奶慕斯蛋糕
結合了柏拉圖的永恆-20、維維君-兩位大大的菜譜，實驗後只是做個適合我自己口味的菜譜收集，忘了哪就回來看看橙子不做量化是因爲大小不一，且這個多點少點對於成品影響不大。做6寸的食材÷2，具體可稍微10克內自行加減用料--...
雙色橙子酸奶慕斯（餅乾底）
還是熟悉的cookingtree的配方，只不過因爲技術問題，高大上的方子做出來有點山寨，是買家秀和賣家秀的區別。雖然造型不夠完美，但是自己在家吃，這樣的造型已經夠驚豔了用料消化餅乾90克無鹽黃油45克原味酸奶90克淡奶油320克吉...
香橙酸奶慕斯蛋糕
戚風蛋糕用了別人的配方，然後稍微改了一下，我就不寫相同部分的了，只把不同的部分寫一下其他部分也是參考了很多人的菜譜，然後自己進行的調整在這裏感謝所有被我參考了配方的人連結：戚風蛋糕@無敵小兔妞：用料戚風蛋糕篇雞蛋2...
橙子檸檬酸奶慕斯杯
用料酸奶200克檸檬汁15克淡奶油200克糖粉20克吉利丁片10克冷水70克餅乾底奧利奧碎100克黃油40克橙汁層澄汁或水70克旺仔qq糖70克澄子1個橙子檸檬酸奶慕斯杯的做法吉利丁片10克剪開，用冷開水70克或冰水泡上，放入冰箱冷藏...
芒果柳橙酸奶慕斯蛋糕
夏天是芒果的季節，熱帶水果香甜的味道，搭配酸奶做成慕斯，清爽不油膩，顏色漂亮，口感更佳。用料6寸戚風蛋糕1個酸奶230克吉利丁5克水20克淡奶油120克糖35克芒果丁150克表面裝飾柳橙果醬/鏡面果膠適量芒果丁150克芒果柳橙酸奶...
六寸火龍果香橙酸奶慕斯？
炎炎夏日最適合吃慕斯了。酸甜可口的搭配，你值得擁有😉用料底層餅乾層奧利奧碎餅乾60克黃油30克香橙慕斯層香橙1個酸奶100——150克白糖40克魚膠片1.5片紅心火龍果層火龍果1個淡奶油100克白糖50克魚膠片1.5片鏡面火龍...
香橙酸奶慕斯
僅僅是爲了記錄配方，免得時間一長就忘記用料雞蛋4個低筋麪粉40克玉米油40克細砂糖20克鮮榨橙汁40克橙皮屑少許蛋糕底：香橙蛋糕片酸奶220克（有糖和無糖均可）細砂糖30克橙皮屑若干鮮橙汁100克吉利丁片10克淡奶油180克橙子果...
酸奶香橙慕斯（8寸）
用料戚風蛋糕2片（8寸）鮮橙汁100g淡奶油250g原味酸奶150g細砂糖125g橙子切片5片吉利丁片3.5片（5g/片）水250g鏡面：吉利丁片1片橙汁120g細砂糖10g酸奶香橙慕斯（8寸）的做法橙子洗淨後切成5mm左右薄片，只要橙子中間那幾片大的，然後...
【健康低卡】香橙酸奶慕斯蛋糕
份量：6寸慕斯蛋糕的特點是絲滑柔順，就像吃果凍一樣。不用烤箱，只需冷藏等待。橙子和酸奶的搭配超絕!碰撞出了好豐富的味道，沒有加太多糖，不會過甜，吃着非常清爽噢～我在Wwei君的方子上做了簡化，真的比較懶，所以這個蛋糕真的是超...
香橙慕斯（蛋奶醬版）——有鮮橙味、冰淇淋味的慕斯
微博&博客：糖大膽Mini微信公衆平臺：糖大膽的烘焙食譜喜歡就關注我吧！之前做過一次這個慕斯找的方子太甜，而且橙子片沒有煮好真是又苦又甜這個方子是我在下廚房研究了一個晚上，總結出來的果然，味道很小清新，不膩也不甜還...
簡單的酸奶香橙慕斯
酸奶慕斯。口感很好。酸酸甜甜。用料戚風蛋糕1個吉利丁片20克奶油350克牛奶100克酸奶100克橙子2個簡單的酸奶香橙慕斯的做法準備一個戚風蛋糕。切開一半。提前製作好酸奶。。備用。冰水泡吉利丁片。隔水加熱牛奶。酸...
橙香奶酪酸奶慕斯
第一次做慕斯蛋糕還存在很多不足留下做法待以後不斷調整！用料酸奶慕斯酸奶100克淡奶油100克細砂糖30克牛奶35克檸檬汁13g吉利丁5g（酸奶慕斯）奶酪慕斯奶油奶酪100克鹽1克淡奶油100克糖30克檸檬汁15g吉利丁10g（奶酪慕斯）橙汁...
香橙酸奶慕斯杯
太懶了，懶得做成六寸或者八寸，直接做成了杯杯，大概是三杯的量。用料新希望濃縮酸奶200克糖15克鮮榨橙汁110克淡奶油50克吉利丁片1片（5克）戚風蛋糕圓片9片香橙酸奶慕斯杯的做法四個橙子榨了這麼一點汁🤣吉利丁片在冰水裏泡...
香橙酸奶慕斯蛋糕
明天我生日，給我自己做個生日蛋糕。家裏只有橙子和酸奶，參考了一部分書上的方子，沒想到味道還挺好的，酸酸甜甜的，香橙味也比較濃，我好喜歡這個蛋糕。強烈推薦大家做起來。這個蛋糕的味道讓我想到我在臺灣吃過的一個有酸奶夾...
香橙純酸奶慕斯
用料橙汁戚風一個，片成3片，取兩片備用橙子果肉150g酸奶400g白糖50克吉利丁片2片鏡面橙汁50g吉利丁片半片新鮮橙汁片6片香橙純酸奶慕斯的做法橙子片用糖水事先煮至白色部分變透明，糖水的量大概250g水，30g糖。橙子剝皮後再...