大餅乾
大餅乾，這款大餅乾有點硬，我的另一款配方鬆軟，叫東北老式大餅乾（四），大家可選擇性做。製作技巧：液體一定要用打蛋器多打幾分鐘，打至液體稠化，也就是粘稠狀，微微發白，大約5分鐘左右。然後倒入油攪拌至無浮油即可，最後把液體倒在面...
模具大餅乾
自用，能烤兩盤。用料糖粉60克普通麪粉200克雞蛋1個黃油96克紫薯粉適量南瓜粉適量草莓粉適量模具大餅乾的做法黃油室溫軟化，加入糖粉用打蛋器拌勻。加入蛋液，拌勻。篩入麪粉，刮刀拌勻。沒有乾粉以後，拿出來揉。可以加入喜歡...
大黃油餅乾
用料低筋麪粉380克黃油200克糖粉80克鹽2克雞蛋2個蛋液適量大黃油餅乾的做法黃油室溫軟化，打成羽毛狀。分別加入砂糖、鹽，繼續打發，打發融合之後，過篩放入低筋麪粉。揉成光滑的麪糰，放入冰箱冷藏鬆弛1個小時。鬆弛之後的面...
大杏仁餅乾
家裏的杏仁因爲上次做太妃糖多了很多面粉開始長蟲黃油開始變色於是在所有東西變質之前我想讓他們利益最大化用料低粉500克黃油275克白糖175克雞蛋1個泡打粉6.5克蘇打粉3.25克杏仁若干大杏仁餅乾的做法除杏仁外所有食...
大副餅乾
來源是www.xiachufang.com/recipe/78593/這款熊貓餅乾下面有個廚友po了自己做的大副餅乾，然後我就也試着做了一發。。。效果不是很好。。。但還算可愛吧？反正大致製作過程就是這樣，有興趣的可以嘗試。。。製作過程傳在微...
老式大餅乾
什麼時候收了個老式餅乾在這裏，看起來更像是餅。看那模樣，並沒有一種熟悉或似曾相識的感覺。不知道那是誰的記憶。對於一切遙遠的東西總是很好奇，那些古老的味道究竟是個什麼樣？很快就會知曉。把這個減糖方恢復的慣常糖用...
梅菜乾大餅
用料麪粉500克鹽3克食用油2勺水275克陷料梅菜乾200克五花肉300克蔥2根鹽3勺糖2勺料酒2勺味精適量梅菜乾大餅的做法麪粉倒入盤中加入3克鹽、2勺食用油、慢慢加入275克溫水邊加邊攪拌成絮狀。把麪糰揉光滑，大概需要10分...
發麪大餅乾
婆婆吃了太甜的點心就會反胃，可是時間久了不吃又會饞，年紀大了牙口不好就爲她做這個大餅乾吃吧。沒想到婆婆還真喜歡吃。用料麪粉（普通）250克水（可換等量純牛奶）20克糖100克植物油（無味色拉油）50克雞蛋1個小蘇打（或臭粉3克）2克...
大象餅乾
用料雞蛋個黃油克鹽克糖克巧克力大象餅乾的做法用喜歡的配方揉麪團，擀平，用瓶蓋印出圓形，拼接造型，巧克力畫表情烤，看得過去的拍照，其餘的吃掉。...
餅乾大集合
用料低筋麪粉適量黃油適量餅乾大集合的做法上圖大家分享下，下次上步驟...
大便餅乾
恩用料黃油762236666777克糖粉在低筋麪粉1⃣️鹽@大便餅乾的做法恩小貼士恩...
南瓜大餅乾
用料南瓜200克低筋麪粉450克黃油70克雞蛋1個糖粉20克南瓜大餅乾的做法準備食材，糖可多加，我加的量少因爲孩子吃黃油融化，糖粉，雞蛋，一起加入加入南瓜泥中攪拌均勻外加入麪粉攪拌揉成麪糰，醒發一個小時擀成麪餅厚度大約3毫米...
意大利餅乾
又好吃又好學又是下午茶標配的#意大利餅乾#配方來了這款經典的意大利餅乾，經過兩次烘培，質地偏硬，可以配咖啡、奶茶，是很好的下午茶點心用料黃油245g糖粉490g雞蛋245g低筋麪粉686g杏仁粉122.5g鹽4.9g杏仁片147g開心果37g...
梅乾菜大餅
🌧週末煮了梅乾菜燒肉突發想到了做個大餅用料梅乾菜100克麪粉100克梅乾菜大餅的做法和好麪糰中午煮的梅菜肉壓好面胚包上梅菜老媽師傅包的，我纔有手拍😄包好，擀麪杖擀成大餅梅乾菜其實可以剁碎一些，老媽說全油，菜板都弄油...
恐龍大餅乾
基本所有不含泡打粉的餅乾方子都可以做，只是味道的差別。模具壓好扣出來，因爲恐龍很大隻，我用170度烤了20分鐘左右。時間和溫度自己掌握啦，重要的是要在旁邊觀察着，不然會很快糊噠！用料黃油70g糖粉35g全蛋液25g低筋麪粉140g...
嚴大人餅乾
把嚴大人吃掉！希望天天有好物～B站視頻圖解：用料黃油150克糖粉40克低粉230克全蛋液30毫升食用色素適量嚴大人餅乾的做法室溫軟化黃油，加入糖粉打發至顏色發白一點點倒入全蛋液，倒一點攪打至看不出蛋液，再倒入一點直到全倒完（...
發麪大餅乾
老式餅乾！從小就愛吃！用料普通麪粉130克酵母2克雞蛋1個泡打粉2到3克糖40克到50g玉米油30克溫水夠溶化酵母即可發麪大餅乾的做法雞蛋一個打散（去殼後蛋液55g左右），留出一點刷表面，其他的蛋液裏放入糖和油，攪勻。稱出麪粉和泡...
意大利餅乾
和咖啡很配哦用料杏仁粒50克葡萄乾50克雞蛋120克糖120克香草油5克低筋麪粉230克泡打粉3克蘇打粉2克鹽3剋意大利餅乾的做法稱重所有材料。杏仁提子秤一起。雞蛋香草油糖秤一起。低粉泡打粉蘇打粉鹽秤一起。過篩所有粉...
牛乳大餅乾
想吃就做，沒商量。晚上想吃牛乳大餅乾了,下廚房來搜了下決定自己試試，找了找牛乳大餅乾配料表就做起來了用料植物油90克牛奶我覺得是關鍵我用的荷高3.6100克白糖50克普通麪粉200克低筋麪粉50克小蘇打1克泡打粉1克牛乳大...
大棗餅乾
其實我也不知道大棗餅乾有一天孩子回來說媽媽還想吃大棗餅乾我說什麼樣的大棗餅乾孩子說就是在幼兒園吃的有大棗的大棗餅乾所以我就試了一下這個很好吃，不要烤很久不然大棗會苦用料紅棗30克雞蛋1個黃油120克低粉230克...
老式大餅乾～軟餅乾
小時候奶奶小賣部賣的大餅乾，那個時候對小孩子來說，可是逢年過節才能吃個夠兒的啊。質樸的味道和現在滿是添加劑和反式脂肪的糕點比起來，這纔是人間美味！做前必讀：必須手揉，且不能揉太久，揉久了麪筋上勁兒就不好吃了！同理放棄...
東北大餅乾
疫情在家實在是無聊了，研究了大餅乾的做法，很酥脆的哦！用料麪粉300克雞蛋2個糖75克（喜甜可多放）植物油75克（想要更酥脆可適當多一點）泡打粉6克酵母2克東北大餅乾的做法稱量300g麪粉將兩枚雞蛋打散，留出一點烤前刷蛋液用，稱量75...
大人餅乾
用料黃油100克細砂糖35克t55麪粉110克蘇打粉3.5克咖啡粉1.5克可可粉20克杏仁粉（烤過）25克太古黃金砂糖35克鹽之花2克香草膏適量後放太古黃金砂糖35克鹽之花2克耐高溫巧克力120克大人餅乾的做法黃油軟化均勻，加入黃金砂糖...
大理石餅乾
用料低筋麪粉200g可可粉6-8g細砂糖60g牛奶20g黃油134g大理石餅乾的做法室溫軟化好的黃油和細砂糖加入廚師機進行打發至體積膨鬆加入牛奶繼續打發，黃油和牛奶完全融合篩入低筋麪粉翻拌均勻黃油麪糊一分爲二，其中一半篩入...
大米餅乾
大米粥吃剩扔了可惜，做點餅乾吧，嘿嘿！用料大米粥30克蛋清1個玉米澱粉10克檸檬汁4滴大米餅乾的做法剩大米粥放入榨汁機裏榨成泥。蛋清放檸檬汁，打蛋器打發有小尖角。放入玉米澱粉繼續攪拌均勻。放入榨好的大米泥翻拌均勻。...