有關下飯菜麻婆豆腐的做法步驟和下飯菜麻婆豆腐做法圖解

下飯菜-麻婆豆腐

01-05

學生時代飯堂經典菜式，一週吃一回，時隔20年後，我終於有機會做給自己吃了用料豆腐2塊郫縣豆瓣醬1勺澱粉1勺肉末根據個人喜好鹽少許水適量蔥粒少許蒜泥適量醬油一勺下飯菜-麻婆豆腐的做法做法見小貼士小貼士準備食材1.使用...

下飯菜：麻婆豆腐

07-11

用料豆腐2塊肉末50克青蒜半根蔥姜少許料酒1勺白胡椒粉3克生抽1勺澱粉1/2勺郫縣豆瓣辣醬1勺麻椒粉1勺下飯菜：麻婆豆腐的做法肉沫先用料酒，白胡椒粉，生抽攪勻醃製十分鐘豆腐切塊，開水加一點鹽煮兩分鐘撈出青蒜切碎丁鍋熱放...

下飯菜麻婆豆腐

07-21

用料澱粉勺鹽克蔬菜乾醬油勺花椒粒豆瓣醬勺肉末克下飯菜麻婆豆腐的做法①先把豆腐焯水2分鐘！②熱鍋下油，花椒，肉末，翻炒幾下，加入蒜末蔥白，豆瓣醬。加入豆腐，中火5分鐘。加入生抽，雞精，水澱粉，大火收汁...

【麻婆豆腐】比飯店還好吃的麻婆豆腐，麻辣香酥，開胃下飯。

08-14

麻婆豆腐始創於清朝同治元年（1862年），開創於成都外北萬福橋邊。由於陳麻婆豆腐歷代傳人的不斷努力，陳麻婆川菜館雖距今一百四十餘年盛名長盛不衰。並揚名海內外，深得國內外美食者好評。麻婆豆腐也成爲了具有四川代表性的名...

下飯好菜-麻婆豆腐

09-26

麻婆豆腐是一道香辣可口，製作簡單，價格便宜的家常好菜，如果能吃辣的小夥伴們真的是可以把麻婆豆腐作爲日常菜，一週來幾次，一點也不會膩，麻婆豆腐鹹香辣，下飯也特別搭，而且有較高的蛋白質含量，對於健身人羣也是相對友好的。用料...

最強下飯菜系列——麻婆豆腐

12-08

最強下飯菜系列——麻婆豆腐用料豆腐240克牛肉60克蒜4瓣小蔥1根花椒30粒郫縣豆瓣醬10克川花椒粉1克花椒油2滴雞精1克老抽4克澱粉24克最強下飯菜系列——麻婆豆腐的做法準備韌豆腐和牛肉300克比例爲4：1蔥蒜切末，牛肉切末...

簡單快手下飯菜麻婆豆腐

11-11

我和我愛人都非常喜歡吃麻婆豆腐，一直以爲麻婆豆腐很難做，看了一些食譜，知道了麻婆豆腐的關鍵是要體現出花椒的味道。還有一個重要的調味料那就是豆瓣醬，這次我用了蔥伴侶豆瓣醬，隨手兩大勺，味道剛剛好，給豆腐增香提鮮，不需要...

【麻婆豆腐- 下飯菜飯遭殃之六】

11-29

【麻婆豆腐-下飯菜飯遭殃之六】這款經典的四川家常菜，是我家兒子最喜歡的菜之一。曾經有段時間，他幾乎每週回來都要吃。就連樓下超市的老闆，只要看見他去買韌豆腐，就知道又要做麻婆豆腐了。我給這道菜做了一點創新，調入少...

超下飯的下飯菜-麻婆豆腐

05-12

總會有幾個時刻不知道要做什麼菜這道菜完美解決了這個尷尬的問題食材簡單，做法容易，極其下飯我敢保證，做了這道菜，兩碗飯打底所以，做這道的時候，記得米飯煮多些喲😂用料嫩豆腐2塊瘦肉100克左右（一小塊）蒜末5瓣蔥花適量郫縣豆...

下飯菜必備麻婆豆腐

09-13

用料豆腐250克蒜2瓣豆瓣醬2勺澱粉少量肉末150克海底撈鍋底2勺花椒10粒幹辣椒2個下飯菜必備麻婆豆腐的做法豆腐切塊，肉末備好兩大勺豆瓣醬，幹辣椒，花椒，蒜瓣，兩勺海底撈鍋底備好。這個圖裏是一勺的量，做的時候覺得少了又加了...

永遠下飯的菜麻婆豆腐

04-07

冰箱裏嫩豆腐永遠不會斷，想喝湯加點榨菜豆腐湯，想吃飯麻婆豆腐來開路用料豆腐1盒肉末少量花椒20粒小蔥1根豆瓣醬1勺澱粉1勺生抽1勺老抽半勺黃酒1勺永遠下飯的菜麻婆豆腐的做法豆腐切塊，肉切成肉末熱油，下肉末炒散放入豆瓣...

下飯菜重慶麻婆豆腐

05-26

鮮香麻辣的重慶家常菜用料肉末少許嫩豆腐一塊蔥1根蒜末1勺生抽3勺耗油1勺豆瓣1勺油辣子辣椒1勺番茄醬1勺花椒麪半勺辣醬面半勺鹽少許下飯菜重慶麻婆豆腐的做法肉沫先炒好放一邊（肉沫裏面放少許鹽，生抽，澱粉，耗油調味）將豆...

麻婆豆腐#家常下飯菜#

07-20

豆腐是老幼皆宜的營養美食，豆腐的做法很多:或煮，或燉，或煎，或炸，如果論下飯的話，麻婆豆腐則當仁不讓。軟嫩的豆腐，搭配牛肉碎，既有植物蛋白又有動物蛋白，口感上隨意自家口味調節，一些些麻，一些些辣，最是下飯。用料嫩豆腐300g牛肉...

快手下飯菜-麻婆豆腐

09-24

地道、好吃、下飯、快手。用料豆瓣醬2—3勺豆腐（南豆腐、內酯豆腐）1塊鹽少量蔥花適量醬油1勺花椒25粒左右肉末200克薑末適量快手下飯菜-麻婆豆腐的做法1、花椒搗碎末2、切薑末3、炒肉末熱鍋、加油、加肉末、加薑末、加...

下飯菜之素麻婆豆腐

02-21

純蔬菜麻婆豆腐，利用青辣椒提鮮。簡單又美味。用料豆腐2塊薑絲1勺蒜蓉1勺青蔥（切段）2顆青辣椒200克左右胡蘿蔔（切片）1根香菜（切碎）3根豆瓣醬1勺蠔油1勺生抽2勺胡椒粉1/4茶匙鹽適量糖適量油2勺紹興黃酒2湯匙下飯菜之素麻婆豆...

快手下飯菜 - 番茄麻婆豆腐

07-06

這是我家最常上餐桌的快手菜，相比與麻婆豆腐的麻辣鹹香，這道菜還更添了酸甜口味，非常下飯。用料番茄一兩個切成小塊豆腐一盒切成小塊蒜兩顆切成蒜沫蔥一根切成蔥花豬肉臊子兩三湯匙郫縣豆瓣一湯匙番茄沙司兩三湯匙老抽一...

簡易家常下飯菜—麻婆豆腐

08-08

這道菜應該是會做飯的基礎吧，幾乎每家菜館子都會有的豆腐，在家自己做一點也不難。用料嫩豆腐（內脂豆腐）一盒肉末可有可無豆瓣醬1勺蒜末2瓣生抽半勺花椒/花椒油1/3勺蔥花適量簡易家常下飯菜—麻婆豆腐的做法熱鍋無需油，下肉...

【極品下飯菜】-麻婆豆腐

04-21

超超超好吃～～用料豆腐500克豬油少許肉臊子50克青蒜20克蒜15克姜10克郫縣豆瓣醬20克豆豉5克水澱粉40克鮮湯適量鹽2克味精2克花椒粉少許【極品下飯菜】-麻婆豆腐的做法我用噠是北豆腐～～喜歡口感軟滑一些的可以用南豆腐來做～～...

巨下飯🉐麻婆豆腐|家常菜

03-13

正宗的做法是用牛肉，豆腐的滑嫩還有濃稠的湯汁，鮮香裏帶點麻辣，果然麻婆豆腐是下飯神器，不怎麼愛吃米飯的我，拌着醬汁，我幹掉了一碗米飯。麻婆豆腐好吃是好吃，就是有點費米飯呀~用料牛肉沫100克豆腐1盒小蔥1根豆豉3勺豆瓣醬2...

麻婆豆腐（下飯菜）

09-09

麻婆豆腐屬於經典川菜，將川菜麻辣味型的特點展現的淋漓盡致！麻辣鮮香濃郁的味道超級好吃！用料豆腐1塊肉沫適量豆瓣醬1勺生抽1勺料酒1勺糖1勺鹽適量蔥，姜，蒜，花椒小蔥1根麻婆豆腐（下飯菜）的做法豆腐切成小塊備用蔥薑蒜花椒熗鍋...

家常快手下飯菜麻婆豆腐

06-08

用料豆腐1塊豬肉餡或牛肉餡150克小蔥1根姜3片蒜2瓣郫縣豆瓣醬：兩勺細辣椒麪1勺花椒麪1勺白糖一小勺一品鮮醬油2勺水澱粉三勺雞精一小勺水一碗鹽一勺家常快手下飯菜麻婆豆腐的做法先把豆腐切成塊。鍋中燒水水開後下入豆...

麻婆豆腐（超快手下飯菜）

10-02

這是一道簡美味的下飯菜，用料少又營養豐富。豆腐的營養價值豐富，內含多種維生素以及礦物質，尤其鈣，鐵，鋅的含量特別豐富。能夠有效補充人體所需要的各類營養物質，對於增強機體的免疫功能有很好的作用！用料嫩豆腐一塊400克左...

下飯神菜，麻婆豆腐

04-04

舌尖在花椒的催促下產生新鮮的麻辣感，溫熱鮮嫩的豆腐滑入喉嚨之後，濃稠的湯汁順着喉嚨往下滑，感覺瞬間能填滿胃的寂寞!用料豆腐1塊肉末200g豆瓣醬1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1/2勺鹽適量白糖、蒜、姜、蔥末適量下飯...

麻婆豆腐·川香麻辣的下飯菜