香辣炸山藥
這個菜是在頭條上看到賬號“美食菜譜做法大全”發的，挺像試試這個菜，但是如果收藏在頭條就會忘記去看，所以只能轉載過來放在下廚房，這樣就方便我做的時候找了。用料山藥根雞蛋麪包糠黑胡椒孜然粉澱粉辣椒麪番茄醬香辣炸山...
炸山藥球
用料山藥500克荸薺75克冬筍50克胡椒粉2克味精2克料酒20克食鹽10克色拉油150克姜10克澱粉85克小麥麪粉100克炸山藥球的做法把山藥洗淨，用旺火蒸熟晾涼，去皮，切碎壓成泥，加入麪粉、鹽、味精，拌勻和成山藥麪糰把馬蹄、冬菇、...
炸酥山藥泥
用料山藥一根雞蛋一個麪粉兩勺麪包糠適量鹽適量炸酥山藥泥的做法山藥洗淨去皮(小心過敏，我洗完之後手就會發癢)，然後上鍋蒸軟，熟的程度在於筷子能否輕易插進去。蒸軟後的山藥壓成泥，弄成長條，擱冰箱冷藏室放涼，然後切片（我是...
油炸淮山藥
給孩子做個小零食，香甜又拉絲用料山藥1根糖適量糯米粉兩勺牛奶適量(只需一點點)麪包糠雞蛋液芝士碎適量油炸淮山藥的做法1.山藥去皮清洗乾淨，放篦子上蒸熟2.蒸好的山藥按壓成泥，加入糖，糯米粉，牛奶，和成麪糰3.準備好雞蛋液，...
【奶香山藥+炸山藥】做一根可甜可鹽的山藥
不愛吃甜的我，每個月總有那麼一兩天特別想吃甜（對，就是那一兩天）然而冰箱只剩兩根樸實無華的山藥了，想吃的慾望夠強烈了，炸廚房的智慧就來了😎兩根山藥，一根做了小甜品【奶香山藥】，另一根做了鹹口的【炸山藥】。用料奶香山藥...
蛋撻皮烤山藥～空氣炸鍋版 山藥酥 山藥派
山藥或者地瓜都可以，可以，提前一天洗好，放到高壓鍋裏，提前預約時間，這樣早晨起來包比較方便，可以多睡一會，也可以，晚上蒸好，第二天直接起來做，包好後空氣炸鍋一共差不多15分鐘就好了蛋撻皮，冷凍的狀況下，把錫紙撕掉，這樣好撕掉提前...
炸山藥
小朋友一般不怎麼愛吃蒸山藥，後來試着炸山藥配番茄醬吃還是很受歡迎滴！用料山藥1根雞蛋1個麪包糠適量食用油適量炸山藥的做法山藥去皮切成條用涼水洗後泡一會兒。將山藥在打好的蛋液裏滾一下。再放到麪包糠裏裹一下。食...
炸山藥泥
用料山藥一根鹽若干克雞蛋半個玉米澱粉麪包糠炸山藥泥的做法山藥去皮切斷上鍋蒸熟，用勺子壓成泥。用手捏成小長條。依次在澱粉裏沾一圈，雞蛋裏一圈，裹麪包糠，然後入鍋炸即可。...
酸辣山藥
酸辣山藥比炒肉或者清炒下飯多了哦，過水很重要，是保證其酸脆爽口的祕訣。用料山藥一根蒜葉一小株紅辣椒一個泡椒三個辣椒粉一勺（根據自己口味增減）白醋兩勺（根據自己口味加）油偏少量鹽一勺味精一勺酸辣山藥的做法切辣椒和蒜...
酥炸山藥
用料山藥雞蛋鹽胡椒粉雞精幹澱粉酥炸山藥的做法山藥洗淨去皮，切成四方條狀，放入盤中上鍋蒸熟；用適量鹽、胡椒粉、雞精（壓成粉狀）和幹澱粉混合，將冷卻後的山藥條放進去撲上薄粉，再放入打散的蛋液裏蘸一下，滾上面包糠油鍋燒至7...
山藥燴炸肉
在我們老家過年的時候，都會炸肉炸雞蒸年糕，燴菜幾乎是山東過年必備菜，簡單易做味道還灰常好！這道菜是老爸的拿手菜之一，每次老爸都燴一大鍋，還不夠吃的，味道真真是蓋不住滴好！用料炸裏脊肉若干香菜適量山藥適量生抽、醋適量山...
炸山藥片
用料山藥油鹽生薑炸山藥片的做法山藥去皮切喜歡的大小油燒開炸成品...
山藥燉炸肉
這也算是我們這的特色菜了吧，以前去飯店經常點的。因爲炸裏脊肉有油了就不用額外放油了，做出來好吃不膩。用料山藥1根炸裏脊肉1把鹽適量生抽2大勺醋1大勺雞精少許香菜少許山藥燉炸肉的做法山藥去皮洗淨，切條備用香菜少許...
辣煎山藥
用料山藥1根小米辣1~2個生抽10ml白砂糖3g大蔥1顆辣煎山藥的做法先來調個醬汁：小米辣切圈，大蔥切圈，加生抽和砂糖拌勻備用山藥去皮洗淨後用波浪刀切成厚片後浸入水中防止氧化熱鍋冷油，下山藥煎至兩面金黃後倒入備好的醬汁...
香辣山藥雞柳
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鐵棍山藥200g雞大胸200g紫洋蔥0.5個尖椒1根椒鹽2g鹽2g普通麪粉（中筋）200g幹辣椒15個蒜5瓣生薑2片綿白糖3g生抽10g郫縣豆瓣醬25g香辣山藥雞柳的做法雞大胸切成條，加生抽和椒鹽，抓...
麻辣山藥
用料山藥根cook100麻辣香鍋料麻辣山藥的做法山藥切塊起鍋煮一下另起鍋蔥薑蒜辣椒爆香加入酷克壹佰麻辣香鍋料然後加入山藥翻炒...
山藥炒辣椒
自用菜譜，預防自己忘記。互相學習，共同進步用料山藥2根辣椒4個生抽耗油鹽1.5勺蔥蒜山藥炒辣椒的做法蔥切末，蒜切丁辣椒切條山藥切片，（帶上手套🧤，山藥汁會使面板癢，不過用熱水泡泡就好了）熱鍋涼油，7成火🔥，油燒熱，放蔥蒜，炒出香味...
麻辣香酥炸山藥
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料山藥500g椒鹽3g白糖2g辣椒粉3g澱粉100g雞蛋2個麪包糠100g芝麻2g五香粉3g辣椒醬5g麻辣香酥炸山藥的做法山藥去皮，切成小塊。然後加入椒鹽、五香粉、白糖、辣椒粉抓拌均勻。雞...
【炊煙食堂】香酥辣辣的炸山藥
最近自己反省了一下，好像很少發這種簡單的小菜譜！今天就一次更兩個好啦！這道炸山藥做起來非常簡單，調味料也是最普通的中式調料，基本上家家都有！沒什麼靈感做菜的時候順手做上一盤就能給餐桌增加一抹誘人的金黃色！國際通用計...
炸山藥條
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料鐵棍山藥500g普通麪粉（中筋）150g椒鹽依口味添加炸山藥條的做法山藥去皮，先切成手指長的段，再切成條。切好的山藥泡進水裏，以免山藥氧化變色。將麪粉放入保鮮袋，山藥瀝乾水也放進去...
油炸山藥羹
用料山藥1根油炸200克油（最好是菜籽油）適量鹽適量香菇粉適量（隨意）雞蛋2個水油炸山藥羹的做法豬肉熬製成油炸山藥去皮，放鍋中加水煮熟，然後放入榨汁機磨成糊糊。鍋中放油蔥姜熗鍋，再加入水（熱水最佳），水開放入油炸山藥泥，煮至濃...
炸山藥條
用料山藥適量油適量麪粉適量番茄醬適量炸山藥條的做法山藥帶一次性手套削皮，洗淨切條，在清洗，把上藥上面黏的洗淨，瀝乾水分盆裏放適量麪粉，把上藥每一個都裹上面粉，放鍋裏炸至兩面金黃撈出裝盤，撒番茄醬...
香炸山藥豆
用料雞蛋1個山藥豆1000g蔥8根麪粉100g鹽1勺白砂糖50克食用油250克香炸山藥豆的做法將山藥豆取出後用清水沖洗乾淨冷水下鍋隔水蒸10分鐘，由於山藥豆很小，只有花生粒大小，所以比較快熟將蔥切末將雞蛋打散，加入兩滴檸檬汁或...
辣炒山藥
鮮與辣的完美融合，適合喜歡韓料的人。用料山藥1根蒜2瓣蔥1根蠔油1勺韓式辣醬適量鹽適量清水適量辣炒山藥的做法山藥洗淨、削皮，切成片狀（注意清洗山藥時要帶手套，以免手癢），粘液不用洗掉。下油，油溫八成熱時放入蒜末炒出香味...
香辣山藥
秋天吃些易消化有營養的食物。用料山藥1根糯米粉200克蒜3瓣香油1勺紅幹辣椒3個辣椒麪1勺生抽1勺芝麻3克花生仁30剋核桃仁30克芝麻醬1勺香油1勺香辣山藥的做法將核桃，花生過油炸熟，備用。山藥去皮切塊蒸熟。山藥搗成泥。...