桂花味小豆粘糕
用料糯米粉克水克小豆泥白糖桂花陳皮大棗蔓越莓桂花味小豆粘糕的做法把糯米粉用水調成粉狀，糯米粉和水的比例1:0、5用手搓成這個成度就可以。把玻璃盒抹上油，放一層糯米粉，蒸個十分鐘定型了。放一層小豆泥，再放一層糯米粉...
蜜豆桂花糕
簡單好吃又易上手的蜜豆桂花糕用料糯米粉150克小麥澱粉75克色拉油35克砂糖75克清水220克糖桂花適量蜜豆適量蜜豆桂花糕的做法取一個容器加入220克清水，放入75克砂糖攪拌至融化，加入35克色拉油攪拌至乳化狀態，這個時候篩...
小清新的桂花綠豆糕
綠豆綿滑、桂花清香，入口即化。一口糕一杯茶，愜意時光。本方甜度適中。綠豆糕無添加劑，保質期：常溫1天或冷藏3天，宜儘快食用。用料脫皮綠豆250克黃油80克白糖40克桂花蜜50克小清新的桂花綠豆糕的做法準備材料。如果沒有桂...
豆沙桂花糕
好久就想自己動手做這道甜點了，今天終於如願以償了。好開森！用料粘米粉135克糯米粉45克水80克豆沙餡適量糖桂花適量幹桂花適量豆沙桂花糕的做法準備好所有食材取一個保鮮袋，放入適量的紅豆沙，用擀麪杖壓成片狀，用模具壓出...
桂花小米糕
喜歡小米糕和黑米糕，自己動手做起來吧。方子爲記錄自己的數據用，8寸的量。用料小米粉100g糯米粉15g粳米粉30克雞蛋4個牛奶100克玉米油20克白砂糖75g幹桂花可有可無桂花小米糕的做法小米粉和糯米粉，粳米粉混合。蛋白蛋黃...
桂花蜜豆米糕（小美版）
小棉襖一直喜歡路邊米糕推車上賣的傳統米糕，但可遇而不可求，米糕推車是流動攤點，所以不是想吃就能買到，最近小美羣裏流行米糕，試着略改了配比，得這一款米糕，小棉襖說“就是這個口感”！用料幹桂花適量白砂糖40克玉米油10克糯米...
桂花芸豆糕
上個小零食，吃着玩吧。照片中白色的是用大白芸豆做的，紅色的是用紅小豆和紅棗做的，紅豆沒有去皮，所以看着比芸豆糕粗糙。用料大白芸豆桂花瓊脂蜂蜜桂花芸豆糕的做法大白芸豆提前用清水浸泡12小時，換水煮1小時左右，剝去豆皮...
紫薯桂花糕（粘米版）
用料米糕粉部分糖粉：糯米粉：粘米粉1:1:3糖粉50克糯米粉50克粘米粉150克水90克紫薯粉部分紫薯粉10克粘米粉80克桂花蜜15克水30克紫薯桂花糕（粘米版）的做法紫薯部分可換其他夾餡，如豆沙、紅棗。用18*18模具粉類加一起混勻，加...
好吃又不粘牙的桂花米糕
小輩們喜歡吃，我就試着做了，很成功用料牛奶105克綿白糖30克粘米粉150克糯米粉75克糖桂花適量好吃又不粘牙的桂花米糕的做法粘米粉、糯米粉、綿白糖混合牛奶邊加邊攪拌，抓起成團，輕輕一捏就散了的狀態過篩（這個過程時間有點...
桂花紅豆糕
現在店裏的紅豆糕是做的越來越難吃了，其實自己做也是蠻方便的！用料糯米粉300克粘米粉100克糖150克紅豆100克糖桂花適量水適量桂花紅豆糕的做法紅豆煮熟後加入糖，拌入粉成比較厚的糊！模具抹油放保鮮膜，倒入糊蒸70分鐘！冷後改...
桂花赤豆糕
用料赤豆粉100g糖粉2小匙糖桂花2小匙橄欖油適量桂花赤豆糕的做法赤豆粉隔水蒸20分鐘至熟在熟豆粉中拌入糖粉、糖桂花、橄欖油，拌均在模具邊緣塗抹適量橄欖油，拌好的豆粉放入模具，壓實成型小貼士1、可按個人喜好添加糖粉...
桂花酒釀小粘糕
用料桂花酒釀粘糕桂花醬（可無）水你飢餓的心靈（誤）桂花酒釀小粘糕的做法煮開水，下桂花（可加桂花蜜），悶着粘糕切小塊，然後丟進鍋裏煮加入適量酒釀煮好(￣▽￣)／...
紅豆桂花糕
桂花糕是已有300多年曆史，用糯米粉、碎冰糖粒和蜜桂花爲原料製作而成的美味糕點，這是中國的傳統特色小吃之一。它歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，能夠滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說，更增添...
桂花蜜豆糕
甜甜的桂花糖加入紅紅的蜜豆，讓人嘗上一口就忘不了，預示着我們甜蜜蜜的好日子。。。用料粘米粉，糯米粉，澄粉，蜜紅豆，桂花糖，純淨水桂花蜜豆糕的做法將粘米粉、糯米粉按照1：1的比例混合，澄粉少許，加適量水混合，我是戴上硅膠手套用...
桂花小豆粥
桂花和小紅豆的結合，會催生出別緻的香，配上紅糖，一碗暖暖的小粥溫暖了所有的日子。用料紅小豆150g紅糖適量桂花適量藕粉適量桂花小豆粥的做法紅小豆洗淨提前泡好（最好泡上一夜）。泡好的紅小豆放入鍋中，加入清水，開大火煮至水...
桂花紅棗粘米糕
用料粘米粉150克中筋粉50克紅棗碎1把桂花隨意白砂糖30克牛奶210克酵母2克溫水20克桂花紅棗粘米糕的做法酵母粉放進溫水裏等幾分鐘，同時可以準備其他材料粘米粉，中筋粉，白砂糖稱重混合攪拌均勻牛奶也準備好把上面的食材混...
淵味|桂花豆沙鬆糕
傳統做鬆糕，要手搓溼粉和過篩，特別費工夫。我們用小美的話，只需“turbo渦輪加速”模式，一二秒就可以搞定溼粉。蒸出來的口感和過篩的沒啥明顯區別，也是很鬆軟，沒有僵塊。整個製作過程特別方便！省時省力！我用的是黃一府18cm蒸...
桂花小蛋糕
兒子說要吃蛋糕，剛看到陽臺的桂花正香，所以就用桂花點綴蛋糕了，我有一個愛吃蛋糕的兒子。用料雞蛋2個砂糖70克花生油60克自發糕粉170克純牛奶74克新鮮桂花少量桂花小蛋糕的做法我是用這個粉的。把雞蛋，糖，油放入手動打蛋器...
桂花醬綠豆糕
夏天最不可錯過的消暑小食就是綠豆糕了，記得小時候外婆會用家裏種的桂花做桂花醬，香香甜甜的然後加在綠豆糕裏，口感綿軟，讓筱樂君食指大動，那時候一到夏天最盼望的就是去外婆家避暑了。今天就做這一道滿滿外婆味道的綠豆糕...
桂花紅豆糕
前一陣子在FB上看到有人在五星級酒店吃飯甜點就是~桂花紅豆糕看著圖片口水滴滴答答想著家中有紅豆還有前一陣子與人交換禮物~釀桂花蜜決定自己動手試試說實話沒吃過也懶得上網查食譜就用想像力來吧**紅豆泥是[愛買]自...
桂花糕粘
糕黏配比做法：糯米粉跟粘米粉6:4，玉米粉跟糯米粉5:5，一斤粉150克水，糖100克，拌均勻了用手捏成團，拋三下能散開爲基礎，再醒兩個小時，然後搓細過篩，再鋪到飯蒸，打刀花，上鍋蒸，蒸到氣上來，用手指去粘，不粘手了拿蓋子蓋上再蒸一會，出鍋！用...
桂花/抹茶綠豆糕 小美
爲了增加綠豆糕多層次的微妙口感，參照Tinnry和詠哥的配方，用200克脫殼綠豆，做了桂花和抹茶兩種口味的綠豆糕。成品:桂花/抹茶風味各6個x42克/每個，共12個一大拼盤正好模具:50克綠豆糕模具。用料脫殼幹綠豆200克1⃣桂花口...
桂花綠豆糕
用料綠豆250克黃油或食用油80克糖桂花或白糖80克桂花綠豆糕的做法淘寶上有去皮綠豆，泡一晚。剝的我要崩潰上鍋蒸熟後，趁熱搗成泥，我沒有過篩，過篩會更細膩口感更好，我嫌麻煩熱黃油，小火依次加入豆泥、桂花糖翻炒，大概10分鐘...
豆沙桂花糕
突然想吃就做了我這個差不多八寸大過篩的篩子我用的14目，可以過小米的那種，太細的話會很累很累…用料糯米粉80克粘米粉220克細砂糖40克水150克糖桂花少許幹桂花適量豆沙餡100克豆沙桂花糕的做法混合粉類，加水用硅膠鏟攪...
桂花綠豆糕
這是一個很有層次感的糕點一一入口，先是綠豆的綿密，慢慢品嚐，就會有桂花清香。考慮到有的朋友不喜歡桂花味，就直接把配方里幹桂花的用量去掉就行。配方中的分量可以製作50克的綠豆糕大概10個左右。用料綠豆200克幹桂花4克...