雪花酥（咖啡味）
原料買太多，於是試點新口味吧~配方每次都不固定，乾料看個人喜好。由於買的棉花糖略甜，可是放少了又包不住料，所以放點黑咖中和一下。下次打算試試紅茶味~用料黃油48克棉花糖180克粉類（奶粉+黑咖）50~55克（8：1）餅乾130~200克乾料...
奧利奧咖啡雪花酥
用料蔓越莓幹50克黃油60克棉花糖180克全脂奶粉50克黑咖啡粉2克奧利奧餅乾（去除夾心）220克熟花生仁100克奧利奧咖啡雪花酥的做法詳細做法跟其他口味一樣，就不囉嗦了，大家可以自行搜尋視頻看。這個方子在奶粉裏混合了一點點...
拿鐵咖啡-苦咖啡雪糕口味
爲了消耗做提拉米蘇剩的膠囊咖啡，跟牛奶混合了一下，恰巧是我最愛的苦咖啡雪糕口味，每份熱量低於一根雪糕。本菜譜無技術含量，僅用於方便自己記錄，我也很少喝咖啡，對咖啡品質什麼的完全不懂，只是恰巧喜歡這個口味。圖片都來自...
曼特寧咖啡、巴西咖啡、耶加雪菲咖啡
曼特寧咖啡：別稱“蘇門答臘咖啡”。她風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的酸味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡不可或缺的品種。巴西咖啡：巴西咖啡的口感中帶有較低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口極爲滑...
椰奶咖啡雪花酥
我做過幾十次雪花酥嘗試了幾十種配方，今晚這個我最滿意了！除了比較費咖啡粉，無毛病輕輕的就咬開的口感不會韌用花生有點搶咖啡粉的味道，換成其他乾果估計更加好留着配方方便下次尋回這個口感味道用料棉花糖280克餅乾200克...
咖啡雪花酥
喜歡咖啡濃郁香氣，純苦咖啡與香草棉花糖相遇，碰撞出誘人的口感，你也試試吧用料棉花糖150克餅乾80克堅果150克黃油30克咖啡純苦咖啡粉10克全脂奶粉40克鹽1克咖啡雪花酥的做法黃油放入不粘鍋，開火，一定要最小火，當黃油化成流...
香酥咖啡麻花
最近天氣冷了容易犯困，於是就用咖啡做了小麻花，咖啡味很香，烤制的過程中香味就已經溢滿房間整個角落了，口感酥脆可口，醇香的咖啡混合着香甜的蜂蜜香，濃郁的奶香簡直無敵了！用料咖啡粉20克低筋麪粉100克純牛奶20克雞蛋一個色...
咖啡雪頂。
用料咖啡粉一小袋熱水不計老冰糕按個人口味加咖啡雪頂。的做法準備好咖啡粉。一個大瓶子。一些老冰糕。熱水。把咖啡加上1些熱水。不要很多。儘量較少。攪拌均勻。加一些冷水在咖啡裏。再次攪拌。'把咖啡全部倒...
咖啡雪沙
滿滿一大杯的咖啡雪沙，光看着是十分滿足了！前幾天就立夏了，以後會越來越熱，也會越來越困，在昏昏欲睡的下午，快來一杯提提神吧~想要了解更多美食，加微foodyvideo8哦！用料白巧克力130克淡奶油50克黑巧克力70克淡奶油100克牛奶60...
（自制配料餅乾）原味/可可咖啡味足料雪花酥
總結一個字兒，饞。用料黃油4克棉花糖110克全脂奶粉30克堅果50克餅乾50克蔓越莓適量堅果克（自制配料餅乾）原味/可可咖啡味足料雪花酥的做法和麪，兩種口味，原味可可咖啡味，做雪花酥用餅乾烘培餅乾餅乾烘焙完成，備好雪花酥用料：...
雪頂咖啡
北方的冬天，應該是吃着雪糕享受着暖氣，這幾天暖氣少的也挺足的，打算做個雪頂咖啡，再配一些下午茶點，悠哉過冬。雪頂部分淡奶油，加上一塊每日黑巧簡單裝飾了一下，看着更有一絲小心思。小仙女可以大膽的嘗試這一款冷飲，喝了不後...
【食不相瞞】苦咖啡（咖啡奶酥雪糕）
b站連結：【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法與食譜：愛爾蘭咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力，不需冰激淋機，一掃悶熱、戰勝豔陽-食不相瞞/糖餃子-嗶哩嗶哩】下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法與食譜：📍雪糕模：4個(每個容量60ml)📍迷你...
雪蓋咖啡（和雪頂咖啡同一個味道）
雪頂咖啡沒法做，只能雪蓋咖啡了。用料咖啡1杯俄式奶純1支雪蓋咖啡（和雪頂咖啡同一個味道）的做法一杯純咖啡加上俄式奶純一支，讓它自行融化。變成一個奶蓋，和外面的雪頂一個味。...
【香蘭教程】咖啡杏仁曲奇，酥香味美濃郁咖啡味
今天的曲奇是咖啡杏仁口味，咖啡味道很香很濃郁，依舊用的我們超純正的開耳濃縮咖啡液和純咖啡製作而成，每一片都能看到滿滿的杏仁片，脆酥香濃非常美味，想要自己做的小夥伴可以動手了。用料低筋粉180g杏仁粉30g杏仁片60g濃縮...
咖啡雪糕
用料奶油300克牛奶240克細砂糖30克濃縮黑咖啡2克糯米粉2克咖啡雪糕的做法先用一勺牛奶化開糯米粉，再將剩餘牛奶、糖、咖啡放入奶鍋中加熱融化。然後加入牛奶化開的糯米粉液體，攪拌一會關火，晾涼淡奶油打發至濃稠酸奶狀，與...
雪頂咖啡
用料牛奶130克淡奶油150克白砂糖5克冰塊20塊純淨水1000克器皿200ml杯子兩個裱花袋，裱花嘴一個雪頂咖啡的做法先將咖啡機和磨豆機清理乾淨，往水箱中倒入純淨水，接入電源預備，將杯子清洗乾淨，用熱水燙，打蛋器～機身擦乾淨，打蛋器...
咖啡椰蓉雪花酥
消耗家裏餅乾和堅果的最快方式之一。最主要還很美味，可以作爲下午茶，或者做客的伴手禮，都很贊。因爲是突然想起來做的，所以今天的方子是煤氣竈做法，後期會再出小美做法。用料黃油（切小塊）60克棉花糖270克速溶咖啡粉30克奶粉6...
咖啡味與奧利奧奶茶雪花酥
Boom！又是一款無法sayno的“熱量炸彈”！只要你有一個優秀的平底鍋！你的作品就成功了80%！ps：可以根據個人喜好配方里加果乾、餅乾等材料。用料咖啡味棉花糖100克無鹽黃油30克雀巢速溶咖啡15克奶粉60克鹽1小匙奧利奧味棉花糖...
雪頂咖啡凍
靈魂在於咖啡酒糖漿別省略用料咖啡凍速溶黑咖啡6g白砂糖75g開水500ml吉利丁片15g咖啡酒糖漿水10g咖啡酒10g白砂糖75g雪頂淡奶油100g白砂糖10g可可粉適量餅乾一片雪頂咖啡凍的做法將咖啡粉、糖、開水攪拌融化吉利丁片...
咖啡味雪花酥
我是雪花酥的忠實愛好者，也跟着很多大神的方子做過，原味雪花酥，奧利奧草莓雪花酥，味道都很不錯，普遍都很甜，我就想着能不能加入其他材料中和下棉花糖的甜味，所以嘗試着用咖啡粉做了一次，口感同樣很好，我覺得比原味的甜度要低一...
雪頂咖啡冷萃咖啡冰咖啡我最愛咖啡
夏天怎麼少的了一杯冰咖啡？用料冷萃咖啡用料咖啡豆40克冰水600克冰塊若干牛奶按口味添加風味糖漿按口味添加冰激凌用料（可省略）牛奶A250-300克冰激凌粉100克其他用料（可省略）草莓、檸檬若干淡奶油20克砂糖2克雪頂咖啡冷萃...
咖啡奧利奧雪花酥
雪花酥的做法各式各樣，各種口味的都有，但是這款奧利奧餅乾夾着淡淡咖啡香，真的很讓人喜歡，一口咬下去，好滿足。用料奧利奧餅乾220克（去掉夾心）奶粉65克黃油65克堅果120克棉花糖175克黑咖啡粉2克咖啡奧利奧雪花酥的做法先把準...
超酥原味/咖啡味曲奇
參考月夢kelly的方子，略微調整了一下下，該配方爲15個左右的曲奇量用料黃油75克糖粉20克鹽1小撮（隨便用手捏一點點就行了）玉米澱粉25克低筋麪粉70克咖啡味材料——除了糖粉用量略減，增加咖啡醬，其餘用量不變糖粉15克羅迪咖啡...
抹茶雪花酥、可可雪花酥、原味雪花酥
軟度適中，不甜，寫一下配方，給自己留個底用料餅乾100克堅果100克蔓越莓+葡萄乾+草莓凍幹50克黃油60克青外牌棉花糖200克奶粉60克鹽3克抹茶味：抹茶粉7克替換奶粉可可味：可可粉7克替換奶粉裹面用奶粉/抹茶粉/可可粉若干抹茶雪...
咖啡伴侶版雪花酥
突然想吃雪花酥了，在米國小農村，買是不可能買到的了，那就只能自己做咯。。。奶粉也只有嬰兒喝的那種，所以我用家裏的咖啡伴侶代替了～一樣好吃！用奶粉的話也是同分量。如果平常不會用到奶粉、但是會喝咖啡的廚友們，可以考慮用...