面託蟹（螃蟹）
小時候姥姥經常做給我吃，長大後再也沒見有人做過🥰用料螃蟹小隻的最好醬油少許鹽少許姜沫少許蒜沫少許麪粉少許面託蟹（螃蟹）的做法1.螃蟹洗淨一切二2.麪粉放入水，調成麪糊糊3.鍋入油，螃蟹切口部位沾上面糊，入油煎，呈現金黃色...
面託蟹
秋季已到，正是大閘蟹肥美的時候，上海本幫菜面託蟹可以做起來咯……用料麪粉100克蟹5只姜3片生抽1勺料酒1勺鹽少許克老抽1勺糖1面託蟹的做法把蟹清洗乾淨對半切開，小心被蟹夾到手力氣得大點一下解決它。把蟹清洗乾淨對半...
蟹蟹麪包
聽說，第一個在重陽前後吃螃蟹的人一定是個奶奶帶大的吃貨。每年與家人登高遠足之後，一家老小圍坐一桌，東扯一句西扯一句，桌上當然也少不了當季美味。而我家老爸最喜歡啃螃蟹，但是硬邦邦的外殼，多少對牙口不好的老人家而言有...
雞蛋麪託
用料雞蛋2個麪粉1湯勺蔥半根鹽適量食用油適量水適量雞蛋麪託的做法蔥洗淨切碎雞蛋、麪粉、蔥、鹽放容器裏兌水攪拌至糊狀（就是比酸奶稍微稠一點點就好）鍋熱放少許食用油，倒入攪拌好的雞蛋麪粉，一次不要倒入太多，我這個是兩...
面託蝦
用料小龍蝦數只麪粉數克鹽幾克生抽幾勺蠔油幾勺糖數克水幾克面託蝦的做法小龍蝦蒸熟剝取蝦仁麪粉加水調成麪糊略厚不是流淌的那種無法詞語形容鍋裏少量熱油一勺麪糊攤成圓形上面擺三個蝦仁兩面煎下依次而做想吃幾個做...
面託
孩子們特別愛吃用料油克麪粉克鹽克雞蛋個黃瓜絲一根面託的做法水，黃瓜絲成型了翻蓋一邊攪拌一邊加水小貼士一定成型了再翻蓋...
蟹蟹你的面
鮮香美味用料蟹2只蒜2瓣姜5片蔥1根料酒1勺生抽1勺糖適量老抽適量提色蟹蟹你的面的做法梭子蟹清洗乾淨剁塊，起鍋燒油放姜蒜再倒入螃蟹翻炒，放料酒、生抽、老抽、糖，加水沒過螃蟹就夠，轉中火慢慢煮一會，使螃蟹入味，同時也能把...
蕎麪碗託
我的父親每次外出，都會帶吃食回家。北京的稻香村，上海的黃油餅乾，黑河的蘑菇，海南的芒果。前兩日去離石，帶回了莜麪、蕎麪、大棗，要認真對待心意。看了一些菜譜要先和麪，再加水一點點稀釋，我比較不喜歡溼溼的狀態揉麪，嘗試了蛋...
麪包蝦託
兒時媽媽的菜，那時在食物匱乏的時代爲我們帶來無比幸福٩(๑^o^๑)۶用料蝦仁500克鹽2克雞蛋1個糖3克切片面包8片姜三片黃酒3勺肥肉60克澱粉1勺麪包蝦託的做法將蝦仁洗淨控幹，剁碎將肥肉也是同樣剁碎，然後將肥肉末和蝦仁...
面託梭子蟹
經常吃婆婆做的，自己實踐了兩次用料蟹3-6只雞蛋2個姜3片大蔥0.25根鹽克小蔥一把黑胡椒澱粉普通麪粉面託梭子蟹的做法梭子蟹刷淨瀝水，分離殼，除砂包去腮，蟹身一分爲二或一切四。分離蟹殼內的汁水，加入兩個雞蛋，澱粉大約30克，...
託式烏冬面
用料烏冬面昨天剩下的託式胡蘿蔔燉羊肉託二姨式辣椒醬託式烏冬面的做法煮開水把水倒進第二三料裏衝開煮麪撈出來扔進麪湯裏O了...
荊芥面託
用料荊芥麪粉雞蛋鹽荊芥面託的做法荊芥摘取鮮葉洗淨切碎備用放入麪粉，打入一個雞蛋，放入清水調勻，將材料調成麪糊，放鹽調味電餅鐺預熱，放入少許油抹勻，待油燒熱後倒入一勺麪糊，攤薄到如圖3所示，將一半面餅翻到另一面上，將半圓...
意大利聖誕麪包-潘娜託尼（潘妮託尼節日麪包）
這個麪包是在米熊王后課堂上看到的，當時對師傅專業的設備，嫺熟的操作作癡迷不已，隔着屏幕都彷彿能夠聞到麪包的香氣。心想自己也一定要做出來看看，補齊材料後完全按照配方操作了一次，結果失敗了。一個是自己操作手法的問題...
託託
洗洗乾淨是關鍵。用料黃瓜。託託的做法擺一擺。小貼士感謝託託小盆友。...
全麥麪包託蛋
早餐非常重要，要吃的有營養也要吃的有逼格。一片全麥麪包兩個雞蛋，做一份麪包託蛋，再搭配一杯牛奶，一份營養豐富活力滿滿的早餐就做好了。用料全麥麪包1片雞蛋2個鹽少許黑胡椒少許歐芹碎少許食用油少許牛奶300毫升全麥面...
託管煮意麪
全程託管煮意麪，你不想試試嗎😀用料水1000剋意面2把託管煮意麪的做法主鍋加入1200的水，用燒水功能煮沸再設定意大利麪外包裝的烹煮時間設定時間，100度，速度1，從主鍋蓋孔中加入意大利麪，不需蓋上量杯煮好了漂亮的麪條出鍋搭...
面託茄子
夏天茄子好吃，可是一入秋茄子都老了，一不小心買回來一個盡是籽的老茄子！根據實際情況，我家大廚做了這道菜，看來我可以退休了！用料茄子麪粉胡椒粉美極鮮味汁鹽面託茄子的做法茄子去皮切成稍微厚點兒的片兒（大約5mm吧），放入少許...
託託蛋糕屋
我的廚房我做主用料各類麪粉託託蛋糕屋的做法不要再懶了！！...
面託南瓜
婆婆是個普普通通的家庭主婦，一輩子圍着兒子老公身邊轉，做飯也要遷就他們。現在兒子翅膀硬了找老婆照顧，她就成天圍着我公公轉。每次回去看見人家倆人形影不離的去串門，打麻將，我還很羨慕呢。所謂的老來伴，即如此吧！公公牙不...
面託豆腐魚
豆腐魚也叫水潺魚、蝦潺，學名叫龍頭魚。算是一種平民海鮮，價格不高，從小吃到大都不會嫌棄的海鮮。潺，常用來形容溪水、泉水緩緩流動的樣子，水潺魚如其名，就像水一樣柔軟。豆腐魚吃法很多，若要“存其本味”，可直接清湯，起鍋時撒...
蔥花面託
用料雞蛋2個蔥花2棵麪粉150克水適量鹽適量植物油適量芝麻適量蔥花面託的做法將所有材料混合攪拌均勻，我喜歡煎薄一點，口感會更勁道，有脆邊，所以麪糊會略稀，根據自己喜好可以適當調整水量，攪勻以後放一會兒，麪粉吸水均勻後醒...
面魚託
用料面魚250g雞蛋2個蔥少許辣椒少許(可不放)面魚託的做法面魚洗淨控幹雞蛋2個蔥，辣椒，鹽放入攪拌均勻小火慢煎至兩面金黃小貼士面魚又叫麪條魚，肉多耔滿，鮮嫩無骨，是津沽海鮮之一，可清炒，軟炸，鍋塌等吃法，自古就有詩文描述其美...
白麪碗託
用料鹽克水一碗麪一碗香腸一根豆芽1把青椒半個白麪碗託的做法一碗水一碗麪粉1:1倒入盆中，加少許鹽順着一個方向攪拌攪拌大概10分鐘左右，攪的沒有面疙瘩再分幾次加點水，不能一次性加，要慢慢加，攪成酸奶質地盤子刷油舀去盤子...
拜託小面
用料麪條適量味精適量鹽適量油適量水適量洋蔥半個紅蘿蔔半個鹹肉適量大蒜葉一根小蔥兩根金針菇一小把拜託小面的做法除大蒜葉以外全部切絲，金針菇手撕熱油下鹹肉，紅蘿蔔翻炒，放少許水下面翻炒，調味，再放入洋蔥和大蒜翻炒，出...
南瓜面託
小區門口有賣嫩南瓜的，果斷買了倆，回來做面託吃🤗我是超愛這種黏黏糯糯的餅，我們老家叫面託😅超級快手簡單的哈用料南瓜600g麪粉1000g鹽10g花椒麪5g油適量南瓜面託的做法洗過澡的嫩南瓜🎃南瓜用擦子擦成絲，小心點別擦到手...