食本味之椰子雞湯
看了很多椰子雞的食譜都加了很多佐料，我就想做個簡單原味版的，喝下第一口湯就被治癒了。用料椰子（我用的是泰國香水椰子）2只散養草雞半隻枸杞適量鹽適量竹蓀適量馬蹄適量椰肉1只食本味之椰子雞湯的做法我直接買的冷鮮散養...
椰子雞 湯
1.可以吃雞2.可以喝湯用料有椰子肉的時候老的嫩的都可以雞雞翅也行鹽椰子雞湯的做法燉燉燉煮煮煮有椰香清湯也行濃湯也好大菜簡單👍...
椰子雞湯
用料老椰子1個雞腿1只枸杞6粒姜1片乾貝若干椰子雞湯的做法先將椰子水到出，再用刀背沿着椰子橫剖敲開，（原想要直接放在椰子裏燉但失敗）ps：上鍋蒸過的老椰子椰肉更容易脫落先將雞肉過水撈過（不想要太油膩直接去皮）後將雞肉、幹...
椰子雞，椰子排骨，椰子肉湯
用料雞600克選清遠雞切塊椰子汁1200克2根新鮮小米椒，切段35克沙姜，去皮切塊20克蒜頭35克香菜，切末4根蔥，切末60克礦泉水10克油70克生抽5-6顆青檸，選擇小青檸，一切二10克鹽(約2茶匙)2片姜120克新鮮去皮椰子肉，切塊椰子雞，椰子...
椰子雞湯
用料雞雞一隻紅棗3顆椰子殼半個老薑3片蔥一根枸杞數粒鹽適口味椰子雞湯的做法撇去血沫，小火燉，直至雞肉酥軟加鹽，我忘了拍煮熟的成品，椰香四溢，營養健康...
秋冬的湯湯記之椰子雞湯
秋風起，天氣漸冷,面板開始乾燥，喉嚨癢癢了,煲清潤的湯水，是最最適合不過了。老椰子煲雞湯,是代表作之一,香香,溫潤.用料椰子壹個（老椰）雞隻取胸肉去皮枸杞20粒紅棗8顆南北杏仁南20克,北10克,又或者各15克銀耳半顆秋冬的湯...
椰子雞🐔湯（小孕婦版本）
對於孕期一週喝兩次椰子🥥水，椰肉又不喜歡榨成汁一起喝，果斷拿來做個簡單易做全家分享的椰子雞🐔湯🥣椰子水肯定是被我喝了✌️用料椰子個椰子水小孕婦喝掉✌️紅棗三顆姜3-4片枸杞6-8粒板栗6顆雞半隻因爲我只有兩人吃所以...
椰子雞湯（椰子雞火鍋）
椰子跟雞完美搭配，雞湯或者火鍋，隨你喜歡，這也是閨蜜最愛的。用料椰子3個雞1只鹽3克沙姜2塊小青桔5個指天椒2個生抽2勺椰子雞湯（椰子雞火鍋）的做法走地雞一隻，砍小塊，用水泡一下去除血水，中間可以換幾次水，換到泡出來的水乾淨...
清燉雞湯（完美呈現食材的本味）
一碗暖暖的雞湯，是不是可以暖到你的胃更暖到你的心呢用料雞半隻姜三片枸杞8顆雞精一丟丟清燉雞湯（完美呈現食材的本味）的做法半雞洗淨將多餘的油脂全部去掉，去除雞頭和雞屁屁.放入開水中汆燙一下洗去血水放入壓力鍋，倒入開...
1年5本食譜100道菜，之3：雞肉丸子
仍舊出自《松浦彌太郎的料理筆記》爲什麼開始幾道菜總願意選松浦彌太郎的呢？因爲簡單又好吃！雖然我的廚藝不咋地，但家裏的食譜書籍，從中到西，從簡餐到複雜的家宴、麪包、蛋糕、日式、韓式、法式.......一應俱全，但，我的烹飪...
超好喝的椰子燉雞湯（不費吹灰之力開椰子）
自從在廣州玩兒喝過這道椰子燉雞以後就再也忘不掉了實在是太好喝喝完之後整個胃都暖洋洋的超級舒服滋補的同時感覺面板也變好了✨食材原料做法都很簡單椰子也有不難開啟也不費勁的小竅門一起來做做看吧😄用料椰子2個...
胡蘿蔔炒雞蛋～食之本味
食物本身的味道，是最令人難忘的。胡蘿蔔的甘甜與雞蛋的清香，在此道菜中提現出來，味道超級棒。用料胡蘿蔔1根雞蛋2個洋蔥適量大蔥適量鹽2小勺胡蘿蔔炒雞蛋～食之本味的做法準備食材，胡蘿蔔去皮切絲，適量洋蔥和大蔥切絲，雞蛋打...
素食椰子湯
這是一款非常適合素食者喝的營養湯，香甜美味，大人小孩都很愛。用料印度椰子1個玉米1根胡蘿蔔1根無花果乾4顆腰果等各類堅果25克花生10克雪耳1朵雜豆（眉豆，紅腰豆）30克素食椰子湯的做法印度椰子一個切4塊，胡蘿蔔切大塊，玉米切...
1年7本食譜100道菜，之47：川味口水雞
食譜來自《簡單豐盛美好》雞肉是葷食，爲什麼這“川味口水雞”冷吃不油膩呢？同類的，如滷牛肉、煎帶魚等，都是冷吃更有滋味。大概是這類食物油脂少，或是加工過程去掉油脂，只保留肉、皮或筋，就不會有肥厚的膩味吧。所以，這道冷菜...
1年7本食譜100道菜，之34：雞湯
食譜來自《耀揚的廚房》“雞湯”是本書選的第三個食譜，目前對這本書的定義依然是：佛系。用料簡單，過程簡單，造型簡單......於是，我再次閱讀了作者的自序，看到這樣一段文字：“烹飪最大的祕密就是新鮮的食材和簡單的調味。希望...
“滋補養生之靚湯”－椰子煲雞湯🥥
哈嘍大家好，我是一枚愛喝湯的九五後，從小深受母親的薰陶練就了一身好廚藝，也愛上了喝湯養生，自從有了小饞貓女朋友就開始每週都給她做湯一起享受湯品美食。有同樣愛湯的朋友們可以來學學，征服愛人首先征服他/她的胃吧！🥰今...
椰味濃雞湯
其實想喝有椰味的湯，又買不到新鮮椰子，可以用椰漿代替哦！煲出來的味道一點都不會輸給新鮮椰子煲的湯呢！用料雞肉300g椰漿65ml小白蘿蔔1只薑片3-5片鹽少許蘑菇粉少許椰味濃雞湯的做法準備好以上材料備用：1.白蘿蔔去皮切條或...
鮮甜清新湯品之椰子花膠雞湯
我很喜歡喝椰子雞湯。我相信朋友們也和我一樣喜歡，而且也相信是你們家裏常煲的一種湯品之一。但不知道大家煲這湯時放什麼材料呢？是否和我一樣呢？主料我選擇了補而不燥的烏雞，配料我選擇了健脾止瀉，養心安神的茨實和蓮子；還...
1年7本食譜100道菜，之35：雞高湯
食譜來自《簡單豐盛美好》每週五個工作日，週一到週四要給兒子準備早餐，週五他要求去“外面吃早餐”，其餘四天的早餐我一般在10-15分鐘完成，還不是麪包、牛奶、麥片之類的西式早餐哦。但中餐其實也簡單，每週必有的雞湯餛飩...
椰子燉雞湯 | 5種食材煲靚湯
用料雞半隻椰子1個紅棗10顆姜5片枸杞鹽椰子燉雞湯|5種食材煲靚湯的做法準備食材：紅棗、枸杞、姜、椰子、雞如果買的老椰子可以直接在賣椰子的地方讓他們幫忙敲一下，我實在沒有買到老椰子，就用嫩椰子代替啦。雞肉涼水下鍋...
秋冬進補之竹蓀椰子雞湯
第一次在下廚房寫菜譜，在正式寫菜譜之前，先來閒話一段。我天生吃貨一枚加上閒不住的德性。儘管每天忙的跟個陀螺樣，偶有空閒還是會想辦法來整一些美食。我常掛在嘴邊一句話是：生活本來就不輕鬆，何必還要去自找那麼多不痛快...
超級美味濃香之椰子（汁）雞湯
用料雞1只椰子（非椰青）1個瘦肉（裏脊肉）150g食鹽適量煲湯袋1個超級美味濃香之椰子（汁）雞湯的做法1.豬肉要買全瘦的裏脊肉，我們廣東人叫豬扒肉，把肥的地方去掉，切好備用。2.椰子要買老的，不是椰青，椰青做出來沒那麼香濃。3.煲湯袋...
椰香咖喱雞飯（椰子油版本）
加入了椰子油的咖喱飯，又香又美味又實在太簡單，是家裏經常吃的，主要是簡單又深受全家的喜歡~(小豬創意是偶然在下廚房看到某親的圖片的，覺得太可愛啦，模仿一下😜)這個方子，4個人可以吃（也可以用牛肉替換雞肉，基本配方還是一樣...
塔吉鍋美食之栗子椰棗雞
自從買了塔吉鍋，越用越愛。最大限度省水，最大限度保持食材的原汁原味！用料雞1只冰凍栗子1包椰棗10顆鹽適量克姜1塊八角1個枸杞子適量塔吉鍋美食之栗子椰棗雞的做法塔吉鍋燒熱，小火放入雞油榨出油，將姜塊（我用的有點多）和八角...
【一人食】一雞多吃之-五指毛桃椰子雞
以前一個人做飯的時候經常面對做多吃不完的窘境，慢慢的就找到了人少做飯的小訣竅，只要愛廚房愛美食，就沒有克服不了的“困難”。收到朋友從農場捎來的母雞一隻，迅速地頭腦風暴一番，決定解剖了它，不同部位用不同的做法，讓這隻...