三步搞定紅燒肉
用料五花肉克黃冰糖克料酒勺老抽勺八角、薑片、蔥個三步搞定紅燒肉的做法肉切塊，鍋裏把水燒開，加入八角、生薑、料酒，把肉放進去焯水，焯好之後拿出來放到冷水裏浸一會兒，肉會比較緊張有彈性，口感會不一樣。浸一會兒後瀝乾撈...
16分鐘搞定紅燒肉
感謝疫情，逼我學會了紅燒肉。作爲一個生活在南方的北方人，一直對所有的“燉”菜束手無策！現在好了，以後回孃家再也不用打包紅燒肉了😀。此方來自我特級廚師的哥哥，簡單快手，超適合上班族。用料五花肉1000克食用油30克蔥姜適...
一鍋快速搞定紅燒肉
老公心心念念要我煮紅燒肉給他吃，緣於婚禮上司儀策劃的小插曲。從來沒下廚做過菜，也是因爲中菜的調料都是“適量”，讓我望而卻步……去年老爸的“66塊肉”也是同事媽媽代勞，今年自己的房子入住，打算親自下廚做媽媽的“66塊...
簡單三步搞定紅糖發糕
每年過年媽媽都會自己做發糕媽媽的發糕不是用麪粉做的用大米浸泡數日再用石磨磨成米漿再鋪幾層紗布在表面用秸稈灰吸掉水分拌上糖和切小丁的肥肉用做米酒時沉澱出來的那部分做酵頭經過發酵再用竹蒸籠蒸出來其實這樣做...
搞定博士的紅燒肉
工科男是最理想結婚對象，完全不用你貌美如花，各種發嗲發浪，有一顆善良的心，偶爾做個大肉抓住胃就可以了。紅燒肉是最簡單的家常菜，也是我家博士同學的最愛，估計大部分的男人，如果你能做一碗充滿家的味道的紅燒肉，就能輕鬆搞定...
三步搞定西紅柿炒雞蛋
用料西紅柿1個雞蛋2個鹽適量蔥花三步搞定西紅柿炒雞蛋的做法雞蛋打散熱油下鍋炒定型熱油下西紅柿炒軟將雞蛋倒入鍋中，加適量鹽，少量水煮開即可出鍋。裝盤撒蔥花，完美～...
一次搞定紅燒肉
可以加雞蛋，一次就成功用料五花肉750克冰糖5塊料酒2大勺生抽2大勺老抽2大勺八角3個香葉3片醋1勺雞蛋4個開水一鍋沒過肉姜5片一次搞定紅燒肉的做法把豬肉洗乾淨，用吸油紙吸乾水分，熱鍋，小火把豬肉直接放進去，不用加油，五花肉...
三醬搞定香辣紅燒豆腐
一人食必備下飯神器用料豆腐塊蔥根韓國辣醬1勺辣椒油1勺豆豉1勺胡椒看自己喜好克三醬搞定香辣紅燒豆腐的做法少量水入鍋燒開後放入三醬小火熬製粘稠，再將同時清水沸煮的豆腐放入鍋中，加丟丟水中火熬製粘稠，最後放入胡椒...
三分鐘搞定青紅椒炒肉
來不及弄出大菜？來，三分鐘搞定好吃又簡單的肉菜用料紅辣椒半個青辣椒半個牛肉片一塊三分鐘搞定青紅椒炒肉的做法洗乾淨辣椒，準備紅椒和青椒切塊牛肉切片（不要太薄）準備好材料大火熱油，牛肉片下鍋炒到牛肉不見紅直接放入辣椒...
快速搞定紅燒肉
用料五花肉500克料酒1勺冰糖適量生抽2勺老抽1勺八角2個香葉2片蔥2片姜2片蒜3瓣花椒10粒幹辣椒1個快速搞定紅燒肉的做法原材料備好焯肉！瀝水小火炒冰糖依次放入蔥薑蒜、花椒、香葉、八角，小火炒加肉炒一會，倒料酒、生抽、...
15分鐘搞定紅燒鰈魚
鰈魚：肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣，但不宜多食，有動氣作用。在藥性功效方面，具有祛風溼、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助於降低血中膽固醇，增強體質。用料底油5克料酒1勺醬油1勺糖5克鹽2克蠔...
紅燒肉【肥而不膩 30分鐘搞定】
紅燒肉是一道非常家常的美食，無論中國的哪裏，都會見到這道傳統的美食，今天寶強就和大家仔細的分享，如何簡單快捷的做出，肥而不膩的紅燒肉！用料五花肉500克老抽2勺生抽3勺料酒3勺香葉1片薑片5片桂皮1小塊幹辣椒2個八角1個鹽...
搞定博士的紅燒肘子
有一種肉讓人慾罷不能，有重大活動，中國人的餐桌上就少不了肘子。我對肘子最深刻的記憶是大學的時候，食堂的菜油水少，每次回家我媽就會做肘子，簡直就是人間美味，曾經一餐一個人吃掉了一個。現在想着自己越來越胖不敢多吃肉，但...
一瓶紅燒汁搞定紅燒肉(李錦記啥時候能看到我)
幾年前第一次在老姐的推薦下用李錦記紅燒汁做紅燒肉，出乎意料地好吃。相比於很正宗的那種繁複的材料和步驟，這個味道並不差到哪去，而且完全不用自己調料，非常方便，適合怕麻煩的廚房小白。還可以加鵪鶉蛋、海帶、土豆、梅乾...
十分鐘搞定紅燒牛肉米線
天氣熱了，有沒有覺得很多油膩的飯菜都不想吃，學着做一份美味可口的紅燒牛肉米線吧。全程十分鐘搞定，懶人必學。用料米線80克蔥花少量香菜少量鹽適量雞精少量十三香少量生抽10克蔥油一勺生菜3片十分鐘搞定紅燒牛肉米線的...
三步搞定紅燒排骨
三步搞定高顏值家燒排骨，第一步，排骨焯水，第二步，冰糖上色，第三部，放調料和香料燜煮收汁就大功告成了！用料肋排兩根黃冰糖一把姜一小塊片蔥三根蒜4瓣瓣幹辣椒一隻個桂葉三片八角2個鹽少許三步搞定紅燒排骨的做法準備材料如圖...
三步搞定拔絲紅薯（水拔）
用料油綿白糖三步搞定拔絲紅薯（水拔）的做法紅薯切塊或者條，油熱到七八成倒入紅薯，炸至金黃，有香味，關火，控油盛出來。把多餘的油倒出來，鍋不用刷，倒入一小碗涼水後，放綿白糖，糖水比例基本一比一，中火熬糖，開始會起這樣的大的白的泡...
銅鑼燒 只需三個碗搞定
因爲做甜點用工具太多被刷碗者diss了，把所有用料整合之後發現只用三個碗就可以搞定銅鑼燒的餅。對，我沒有做餡。用料A碗：玉米油30克牛奶克B碗：雞蛋2個白砂糖30克C碗：低筋粉120克抹茶粉（不想吃抹茶可不加）5克奶粉15克銅鑼燒只...
酸甜紅果酪（三步搞定）
山楂能防治心血管疾病，具有防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好。吃貨必備小零食~！用料山楂白糖酸甜紅果酪（三步搞定）的做法山楂洗淨，去核，切成你喜歡的...
三步搞定千咕嘟魚——不油煎不破相的紅燒魚
#美食療愈舊時光#在我家，媽媽做的魚最好吃，她說：“俗話說，千咕嘟魚……這就是魚好吃的祕訣。”不過，魚在鍋裏咕嘟久了，掌握不好火候，容易破相，我也是嘗試了很多次，終於能做成魚身完美又入味的魚了。因爲怕油煙，又覺得不健康，所以...
彩椒牛肉（三步搞定）
用料姜蒜，幹辣椒，花椒片青椒紅椒滷牛肉彩椒牛肉（三步搞定）的做法1，滷牛肉切片，青紅辣椒自由切，姜蒜幹辣椒花椒備好2，姜蒜幹辣椒花椒入油爆香，滷牛肉倒入稍炸，吃透油裏的香味，青紅辣椒倒入翻炒3，加少許雞精和醋，起鍋小貼士牛肉可以...
一個電壓力鍋搞定紅燒肉
做紅燒肉前看了一遍高分菜譜，覺得都太麻煩了，咱在宿舍只有一個電壓力鍋，就自己發揮，結果成品太香了，太好看了，就着香味，看着圖片都能吃下一碗飯。更別說吃着入口即化的肉肉。用料五花肉500克生抽3-4勺料酒2勺蠔油2勺桂皮一小...
三步搞定 - 紅燒肉
最近吃得太素了躺在牀上翻來覆去的想吃肉肉於是乎就有了這個菜譜^ _ ^Y～用料五花肉1斤半冰糖6-8顆醬油3勺紅醬豆腐汁兒3勺薑片5-7片兒大料1個桂皮1塊罐裝啤酒1/2罐熱水約2碗三步搞定-紅燒肉的做法五花肉洗乾淨切塊下...
三步搞定紅燒藕丁
今天採購了新鮮的蓮藕，就搭配紅燒肉醬汁做一款無油煙，又方便快捷的紅燒藕丁吧。用料藕1節紅燒肉醬汁40g植物油（我的菜籽油）20g三步搞定紅燒藕丁的做法準備食材將泥巴沖洗乾淨去皮，切寬片切成丁，備用鍋中倒油，油一定要寬。油...
三步搞定美味小燒烤
沒有什麼煩惱是一頓燒烤不能解決的，如果有，那就兩頓在家用烤箱，簡單三步，一天三頓吃不夠的小燒烤就搞定了，美味又放心😊中午第一次試試水，太好吃了，忍不住晚上又吃了一頓，根本就停不下來哈哈哈用料肉（豬、牛、羊、雞等看你口味...