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有關玉瓜鮮肉包的做法步驟和做法圖解
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有關玉瓜鮮肉包的做法步驟和做法圖解
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玉瓜鮮肉包
08-06
以前就知道玉瓜做餡好吃,查了資料纔看到,原來玉瓜還有那麼多不知的好處。熱量低水份高,含維生素C、e、鐵、磷等元素,由於它富含超高水份,能夠達到滋潤面板效果,讓身體代謝功能增強,常吃玉瓜還可以利尿清熱,潤肺止渴效果非常好...
冬瓜醬肉包&玉米卷
10-24
用料麪糰麪粉1000克酵母10克泡打粉5克雞蛋2個牛奶適量餡料黑豬肉餡一斤冬瓜500克雞蛋1個蠔油1勺生抽1勺糖5克鹽8克玉米麪玉米粉40克糖5克水適量冬瓜醬肉包&玉米卷的做法全麥麪粉、普通麪粉、兩個雞蛋、泡打粉、糖...
鮮肉玉米包
01-11
用料1(麪糰)低筋麪粉350克溫水160克牛奶30克酵母5克用料2(餡料)豬五花肉玉米大蔥油鹽老抽料酒蠔油五香粉芝麻油鮮肉玉米包的做法把一半水倒進麪包機,把麪粉放進去,在麪粉上挖一個洞,把酵母放進去,按“發麪程序”再逐漸把...
玉米麪鮮肉包
09-10
想吃大肉包子好久了,最近去外面買又擔心不安全,還是自己動手吧!真正做起來其實也沒有想象中那麼麻煩,果然天冷更要戰勝懶惰,這樣才能吃到美食!我是前一天晚上準備好的餡料和麪冷藏起來,第二天早上直接包來當早餐,再搭配一杯黑...
玉米肉包
06-22
用料豬肉500克玉米肉包的做法1234...
新派包子~玉米鮮肉包(可商用)
02-24
一款美味的包子,口感香甜鮮香,家裏小朋友也是超級愛吃的!用料和麪比例低筋麪粉150克高筋麪粉150克泡打粉1克白糖5克豬油8克酵母3克35度溫水150-160克玉米鮮肉餡肉餡350克太太樂雞精8克味精2克玉米粒170克吉士粉4克午餐肉...
雜菜鮮肉包(胡蘿蔔豌豆玉米鮮肉包)
08-14
圖方便,超市有賣冰凍雜菜的,直接下鍋那種,用來炒飯餃子餡包子餡都不錯。用料中筋麪粉(我是350中筋+50克全麥)400克雞蛋(去殼約50g)1個牛奶190克糖20克酵母(安琪)5克梅肉約200克雜菜100-200克白胡椒2克姜粉1克鹽2克蠔油1勺料酒1...
白玉瓜肉丁包子
08-08
白玉瓜,童年的回憶,老媽用它包包子吃,包餃子吃,包餡餅吃。據說白玉瓜是所有包着吃最好吃的瓜。多年不見,今天偶然發現路邊一大爺在賣,但卻不肯切斷賣,於是我抱起11斤的大瓜抗回了家。用料白玉瓜丁500克肉丁350克蠔油20克十三...
鹼麪醬香小肉包&玉米鮮肉包
09-03
容易胃酸的人就是喜歡面中帶的那點鹼味兒,吃起來特別香,還可以中和胃酸,對胃很友好。鹼面還有個作用,就是不小心發酵過度有些發酸的麪糰,加入適量溫水融化的鹼面可以改善。肉餡拌好炒了一半做成肉醬,再加入另一半的肉餡兒裏...
玉米鮮蝦餃(附玉米鮮肉餃子做法)
08-14
年初在老家種的水果玉米豐收了,回老家帶了很多到租的房子裏,煮了些吃,還剝了些凍冰箱,還是吃不完,就拿來包餃子了,玉米比市場上賣的更有玉米味,也更香甜,加上蝦的味道,甩某仔碼頭的餃子不知多少條街……用料蝦200克胡蘿蔔1根鹽...
白地瓜鮮肉肉包
01-11
用料鮮肉麪糰白地瓜香蔥胡椒粉料酒生抽細鹽薑末白地瓜鮮肉肉包的做法二次發酵後的麪糰備用。(二次發酵很重要哦,就是第一次麪糰發酵後把麪糰揉回去,把裏面的空氣都擠出來,接着繼續發酵,二次發酵後纔可以包,這樣發酵後的肉包...
玉米麪蓮藕鮮肉包
08-02
有道是:“不時不吃。”初夏正是蓮藕,最鮮嫩的時候,搭配新鮮的豬肉,口感鮮香爽脆,極其開胃。用料中筋麪粉400克玉米麪50克水250克酵母4.5克細砂糖10克餡料:豬肉絞肉250g蓮藕一節蔥50g薑末少許鹽、生抽、料酒適量胡椒粉、八...
玉米鮮肉麥穗包
01-02
用料1麪粉500克清水300克(天涼用溫水)酵母粉6克食用鹼2克(用兩個手指捏一點就可以,也可以不放)用料2豬肉300克(肥瘦3:7)生玉米1~2穗(嫩一些的,如果是老玉米要用熟玉米粒)八角粉1克中型胡蘿蔔1個小蔥1把花椒粉3克十三香2克味極鮮...
南瓜(囊瓜)鮮肉包
04-04
用料麪粉,酵母。南瓜,豬五花花生油,醬油,花椒皮子八角面溫水適量南瓜(囊瓜)鮮肉包的做法準確的來說,我們這本地叫nang瓜,是南瓜比較嫩的時候。綠色的皮可以掐出印的時候,瓜老了會甜,做包子餡就不太好吃了南瓜去皮,去瓤,擦絲,撒鹽,去...
鮮嫩多汁的牛肉玉米包
09-04
今天跟大家分享一款“爆汁牛肉包”。一口咬下去,雲朵☁️般鬆軟的包子皮,鮮嫩多汁的牛肉玉米餡,實在是大大的滿足。這次用的是易小焙南方饅頭自發粉,內含高活性酵母,這個麪粉色澤自然,粉質細膩,省去添加酵母這個環節,只在麪粉中...
玉米鮮肉水煎包
02-03
做餛飩剩下的餡,換個故事,換種吃法~不要眼眶一紅,就覺得人間不值得,困苦是人間常態,你我怎能意外~加油💪~努力過好眼下的每一天用料麪粉120克水70ml玉米豬肉餡120克油適量雞蛋1個蔥花適量芝麻1勺玉米鮮肉水煎包的做法備料:昨天...
鮮肉韭菜玉米粉絲包子~(超級可愛的大包子)
07-20
第一個菜譜,主要目的是想自己存一下!順便分享給現在同樣還在海外留學的朋友們!在國外真的老想吃包子了!每個月必做一到兩次!!!做了很多次包子~用了各種各樣的下廚房高手的菜譜,餡料也自己搗騰了很多種!感覺加了這一堆的口感和味...
一口爆汁的南瓜鮮肉包
10-13
一直不太喜歡吃肉包,包子店買的總覺得有股怪怪的味道,應該是肉太差,所以只能用很多調味料去掩蓋。自己試做了兩次,第一次肉感覺比較幹,這一次我改良了一下肉餡的做法,發現一口下去雖然不像灌湯包滿地流汁,一口下去,帶湯的肉餡...
南瓜鮮肉包
05-14
用料麪粉200克蔥小把香油3勺南瓜100克酵母3克白糖2克鮮肉100克鹽3克醬油3勺遲菜梗南瓜鮮肉包的做法白糖酵母加水20克水泡發南瓜去皮切片蒸熟壓成南瓜泥,加麪粉加酵母水拌成絮狀,揉成團,鍋裏放水燒溫,關火,放架子,把盛着麪糰...
鮮肉玉米餃
04-25
廣州今天降溫,突然想吃水餃,開動。用料豬展肉400克玉米1根餃子皮半斤,約32張鮮肉玉米餃的做法豬肉買的時候讓店員幫忙攪碎,回家先調味(鹽,生粉,料酒,生抽,花生油適量),玉米用刀削成顆粒。肉和玉米混合備用。用力一捏。第一次學用...
玉米鮮肉餃
05-11
玉米加三肥七瘦前腿肉用料玉米三根餃子皮三斤前腿豬肉三肥七瘦三斤鹽適量雞精適量香油適量生抽適量玉米鮮肉餃的做法玉米剝粒加攪碎豬肉蔥花雞精味事達生抽鹽芝麻香油花生油順一個方向攪拌包好就行了煮好咯~玉米正當季...
鮮肉玉米包子
01-03
用料玉米半根麪粉500克酵母10克水240克蔥3根香油2勺鹽10克生抽1勺鮮肉玉米包子的做法加水和麪粉加入酵母粉,柔成均勻大小,發酵2-3小時發酵完成加入調料包好放置10分鐘再蒸成型!小貼士1斤麪粉10克酵母,20克糖,240克溫水...
玉米鮮肉包
12-10
外皮加少量的玉米粉,呈現美麗的淡黃色。內餡是鮮肉加切碎的鮮玉米粒。名副其實的“玉米”鮮肉包哇!關於玉米的營養價值,就不多做介紹了,反正大家懂的哈!用料鮮玉米三根豬肉250g香蔥生薑五香粉鹽中筋150g玉米100g白糖15g酵...
紅糖南瓜玉米雞肉芝士歐包
08-08
做一款有味道的歐包~用料高筋粉170克低筋粉100克乾酵母3克水或牛奶140克(根據實際情況)橄欖油15克紅糖20克以上是麪糰材料以下是餡兒料栗子南瓜一個玉米粒若干白玉菇6個雞胸肉1塊芝士碎若干紅糖南瓜玉米雞肉芝士歐包的做...
玉米冬瓜湯(超鮮)
12-04
用料冬瓜一小塊糯玉米一根香菇三朵胡蘿蔔些許鹽適量色拉油適量蘑菇精適量玉米冬瓜湯(超鮮)的做法冬瓜切片,玉米切段,胡蘿蔔香菇切片。冬瓜沒有照上。放適量油將冬瓜炒軟,加足量水大火燉開。放入玉米胡蘿蔔香菇,再次開鍋後調...
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