南瓜芝士辮子包
大過年的，做個金燦燦的南瓜麪包，看着都美，吃到更美^_^用料南瓜餡蒸熟南瓜泥200克細砂糖30克黃油30克南瓜芝士餡南瓜餡100克奶油奶酪100克麪糰原料麪包粉300克即發乾酵母3克細砂糖45克鹽3克無糖酸奶60克熟南瓜泥90克水105...
堂媽小廚——南瓜辮子麪包
堂媽要提醒大家，南瓜的品種不同，含水量也不同，要根據含水量調整面粉的使用量。用料材料：蒸好的南瓜泥160克、牛奶120克、無鹽黃油20克、高筋麪粉350克、麪包酵母4克、白糖45克堂媽小廚——南瓜辮子麪包的做法將南瓜去皮切...
南瓜🎃辮子麪包
用料南瓜160克溫牛奶（水）100克高筋麪粉350克酵母4克糖40克雞蛋2個黃油20克南瓜🎃辮子麪包的做法湯種麪糰～高粉➕水混勻後放入鍋中加熱，邊煮邊攪，稍微濃稠有流動性即可。南瓜蒸熟後去水壓成南瓜泥，晾涼備用牛奶➕酵母➕糖（10）...
酥粒南瓜辮子包
用料高筋麪粉300克熟南瓜泥150克酵母4克牛奶30克黃油30克鹽3克雞蛋45克細砂糖40克酥粒奶粉10克糖粉15克低粉25克黃油20克酥粒南瓜辮子包的做法黃油除外，將所有材料放入麪包機啓動麪糰程序揉麪揉麪15分鐘後加入黃油繼續...
南瓜淡奶油辮子排包
家有小可愛暖男一枚，最近食慾大增，尤其對面包，一個字：愛吃！用料高筋麪粉350克淡奶油160克雞蛋45克細砂糖35克鹽3克酵母4克蛋液適量南瓜泥160克黃油35克南瓜淡奶油辮子排包的做法除黃油外其餘材料先溼後幹放入麪包桶和麪30...
酸奶南瓜黑麥辮子包
用料南瓜泥150克低脂酸奶125克金像高粉220克黑麥粉80克白砂糖30克鹽5克乾酵母4克酸奶南瓜黑麥辮子包的做法麪糰材料混合，揉至擴展階段溫暖處發酵至2.5倍大排氣、分割成3份，滾圓後，蓋上保鮮膜，室溫靜置，鬆弛15分鐘鬆弛後的...
芝麻辮子包
用料高粉200克低粉50克雞蛋50克水100克黃油25克白糖30克鹽2克酵母2.5克蛋液少許芝麻少許芝麻辮子包的做法所有材料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至擴展。然後發酵至兩倍大後。將麪糰分成九份。滾圓靜置10分鐘後，再分別...
南瓜辮子麪包
南瓜就選用普通的長南瓜，色澤鮮豔、易蒸熟不囉嗦，開始做。用料南瓜熟150克牛奶120克高筋麪粉350克麪包酵母5克棉白糖50克黃油20克南瓜辮子麪包的做法南瓜去皮切片上鍋蒸熟碾碎涼涼備用放入麪粉盆待揉將加入酵母的溫牛奶...
辮子麪包（芝士火腿）特方便！！！
用料高筋麪粉250克牛奶110克雞蛋1個酵母3克細砂糖35克鹽2.5克黃油25克辮子麪包（芝士火腿）特方便！！！的做法第一補步:麪粉+酵母+細砂糖+鹽——和均勻第二步:雞蛋+牛奶倒入，多揉一會兒加黃油再揉……發至兩倍大，手一戳，不反彈做...
紫薯辮子和南瓜辮子吐司
只需要一次發酵的辮子吐司，口感也不錯。用料主麪糰高筋麪粉500g白砂糖70g牛奶320g奶油20g鹽6g酵母5g黃油50g餡料紫薯粉50g南瓜粉50g牛奶適量紫薯辮子和南瓜辮子吐司的做法除黃油外的麪糰材料揉出膜，再加入黃油出手套膜...
Sara愛烘焙：玉米火腿芝士辮子麪包
原配方來自愛和自由，娃拿着書指定要我這款麪包，我對原配方略作小更改。用料高筋麪粉500克湯種80克乾酵母6克糖100克鹽10克奶粉20克水200克雞蛋50克黃油50克玉米粒200克火腿丁150克馬蘇裏拉芝士80克Sara愛烘焙：玉米火腿芝...
小米香蔥芝士辮子麪包
因爲本想晚上做小米發糕的，半路加了鹽，黃油就變成做麪包了（天氣暖和，想着晚上做，應該很快），缺點就是沒用麪包粉做用料黃小米粉200克高筋麪粉300克酵母5克細砂糖50克牛奶250克（一盒）水10克鹽4克黃油60克沙拉醬適量蛋液1個量（用於...
南瓜芝士火腿腸包子
有一次包包子，麪糰有多，餡沒了，就用火腿腸加芝士做了沒幾個，沒想到孩子們很喜歡吃，這次老爸給的老南瓜吃不完再做一次用料火腿腸若干馬蘇裏拉芝士若干老南瓜若干麪粉若干酵母若干南瓜芝士火腿腸包子的做法火腿腸切小粒，加芝...
南瓜小餐包辮子麪包
這個方子主要是爲了試試自己磨的南瓜粉用料高筋麪粉250克南瓜粉7克糖20克鹽3克牛奶130克雞蛋1個（52克）奶粉10克酵母3克（溫水10克化酵母）黃油20克南瓜小餐包辮子麪包的做法用冷藏和後酵母后油法揉好麪糰，一發。借用之前準備...
香甜南瓜餡辮子麪包
原配方來自愛與自由，發現下廚房沒有這款hin好吃的麪包，所以搬運一下，稍有改動。括號裏爲原配方的分量，可做三條麪包。用料麪糰高筋麪粉300g（高粉240g+低粉60g）水158g（原配方牛奶162g）奶粉24g（原配方無）水158g（原配方牛奶162g）雞蛋...
南瓜芝士包
用料高筋粉1000克白砂糖180克鹽10克雞蛋2個奶粉20克水550克左右酵母12克南瓜粉50克黃油100克湯種100克湯種：高粉850克開水1000克糖6克餡料：奶油芝士250克煉乳40克吉士粉35克南瓜丁150克左右南瓜芝士包的做法除黃油之外...
南瓜核桃辮子麪包（椰子油版）
根據美麗女神經的辮子麪包做的，自己改了配方，記錄一下，怕自己忘了。此配方能做7個辮子麪包，每個麪包180克，每股辮子60克。用料老面：高筋麪粉170克水110克耐含糖酵母1克糖5克主麪糰：高筋麪粉500克南瓜泥210克雞蛋1個（約30克）酸...
滿滿的元氣早餐麪包--蔥香芝士辮子包
芝士香味的麪包，咬開是鬆鬆軟軟的~本來要做第二天的早餐，結果下午五點鐘剛做出來，成了下午餐......配方量：做4個辮子包~用料高筋麪粉200g耐高糖酵母3g細砂糖35g鹽3g奶粉7g牛奶125g無鹽黃油25g裝飾：芝士粉馬蘇裏拉奶酪碎沙...
香軟的酥粒南瓜辮子麪包
我選用的是貝貝南瓜，像栗子一樣軟糯香甜。麪包做出來上色超好，馥郁着南瓜的香氣。麪包香甜，早晨配上牛奶，咬上一口鬆軟的口感，會給你不一樣的清晨。用料波蘭種材料高筋麪粉50克水50克酵母1克麪糰材料高筋麪粉240克奶粉8克...
蔓越莓南瓜辮子麪包
家裏還有一塊南瓜存貨，乾脆揉到麪糰裏去，烤個大面包ps：此方改編了網上二狗媽的過程用料高筋麪粉克蛋液克黃油克酵母克鹽適量水克砂糖克雞蛋個蜂蜜蜂蜜南瓜蔓越莓南瓜辮子麪包的做法230g南瓜切塊上鍋蒸熟將蒸熟後的南瓜徹...
漫畫培根芝士辮子包
來自博主茯苓有點兒甜用料吐司2片培根6條芝士1片漫畫培根芝士辮子包的做法吐司切去四邊把培根條像編花籃一樣變成網格狀(三根先橫向平鋪，左邊一根開啟之前的中間一根放進去；中間一根開啟之前的上下兩根放進去；右邊一根打...
南瓜辮子包
南瓜辮子包南瓜主要營養成分包括蛋白質、碳水化合物、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、鉀、磷、鉻等南瓜所含的類胡蘿蔔素耐高溫，加入油脂一起烹飪，更有助於人體攝取吸收。用南瓜做餡料或者添加到料理中時，不...
蔥香芝士辮子包（三股）
分享三股辮子包編法。我裏面沒加餡料，喜歡加餡料的寶寶們直接在擀長之後加餡料，再包裹起來搓長即可。分量：4個用料麪糰材料高筋麪粉200克奶粉10克糖20克煉乳20克鹽2克酵母3克（夏天2克）蛋液25克水或者牛奶90克（根據各種麪粉...
歐包｜天然酵母南瓜子芝士歐包
用料日清山茶花125昭和CDC125天然酵母100水140南瓜子45水20鹽4奶酪3片黑胡椒適量歐包｜天然酵母南瓜子芝士歐包的做法天然酵母前一天晚上拿出來恢復室溫，漲高後加入10水和10粉進冰箱，第二天早上恢復室溫至密集小泡，這時候...
芝士肉鬆辮子包
用料湯種：高筋麪粉20g沸水20g麪糰：高筋麪粉181g低筋麪粉50g耐高糖酵母3g白砂糖30g鹽1g奶粉10g全蛋液25g純牛奶130g黃油30g餡料：咖喱肉鬆60g芝麻醬20g表面裝飾：全蛋液適量卡夫芝士粉適量芝士肉鬆辮子包的做法湯種，將沸水衝...