我愛炸醬麪
一人食也方便，全家人一起食用也嗨皮。適合工作勞累後或懶人操作。用料黃瓜1根豬肉沫適量雞蛋2-3個黃豆大醬適量我愛炸醬麪的做法先將大蔥切碎，黃瓜切絲備用。肉沫下鍋炒熟後加大醬一起煸香炒熟備用。雞蛋攤成餅後也切絲...
《我愛麪包機》草莓果醬吐司
“一口咬下去，草莓的香味沁人心脾，這款麪包摻入了大量草莓果醬，味道濃郁，可以單獨食用，可也以搭配奶酪一起享用。”——《我愛麪包機》P85我們這裏天氣已經比較涼了，發酵什麼的變得比較麻煩，所以想都交給麪包機搞定，就開始努...
我愛草莓醬
寶貝最愛吃草莓醬今天試了一下味道好極啦用料草莓400克檸檬半個砂糖80克我愛草莓醬的做法先把草莓切成小塊將砂糖60克倒入草莓攪拌然後放置一小時用鍋慢慢煮可以加點冰糖煮出來的白沫沫要用勺子刮掉發黏之後加入檸檬...
我家炸醬麪
誰家炸醬麪最香？當然是自己家咯～以前一週至少要吃1到2次😄用料前臀尖肉或梅花肉1斤六必居精製黃醬一包蒜蓉6-7瓣菜碼：黃瓜、胡蘿蔔、心裏美、豆芽豐儉由人粗麪條涼白開（麪條過水）我家炸醬麪的做法備料：肉（一斤，選前臀尖肉，肥瘦...
肉鬆沙拉醬麪包！我的愛
對於我這種狂愛沙拉醬的人來說這真的是又簡單又巨好吃的一個方子除了熱量有點高沒有什麼不好了。。用料高筋麪粉250g水110g奶粉15g雞蛋50g糖25g鹽3g酵母粉3g黃油15g沙拉醬適量肉鬆適量肉鬆沙拉醬麪包！我的愛的做法1.面...
我愛的辛拉麪
我愛的辛拉麪，除了愛辛拉麪，裏面的所以配菜都是挑選我自己喜愛的，所以如果你也愛辛拉麪，應該搭配你喜歡的配菜。用料面一包香芋條適量冬瓜幾片肥牛卷4卷嫩牛肉5片我愛的辛拉麪的做法洗乾淨備好食材，冬瓜切幾片，香芋切小條下...
我的炸醬麪
用料甜麪醬一袋豬肉餡兒30g料酒醬油香蔥薑絲我的炸醬麪的做法用麪條機自制麪條，約500g麪醬用小半碗水化開油熱放入肉餡和薑絲，放少許醬油肉變色後放入甜麪醬，加料酒開鍋後慢火燉，直到全鍋冒均勻的小泡泡加入蔥花，香油，再燉...
我愛意麪，意麪愛我！
一直挺喜歡吃意麪的，總是做得不太如意。年初網購了一堆意麪和意粉，還特意配了幾瓶意麪醬。誰知道，開啟來的意麪醬放在保鮮裏冷藏，很快就變質了。沒了意麪醬，我遲遲沒有再做過意麪。最近看着這些意麪佔據了冰箱保鮮室的一大...
“我家”王牌炸醬麪
兒子的好友最愛吃我家的炸醬麪，經常來我家玩的時候點名想吃炸醬麪。我的媽媽是北京人，我從小就吃媽媽做的面。現在學會了這個手藝，記錄下來以後傳給兒子。在北京炸醬麪的做法中，加入了我的獨家祕籍，讓喜辣的弟弟也愛上了這...
煙臺人教我的炸醬麪
在煙臺讀了四年書，喜歡煙臺人的純碎直率。更愛煙臺美食，煙臺出名的美食有很多，這個炸醬麪卻是離開煙臺8年後故地重遊，從我同學的大廚老公那吃到學到的。味道一個字，鮮！用料五花肉500克黃瓜2根青椒3根海天黃豆醬3大勺姜切末...
我愛吃麪，我愛吃飯
麪條、米飯類，披薩、饅頭、麪餅類。各式炒麪、燜面、冷麪、意麪、炒飯、拌飯、壽司、披薩、饅頭、包子、餃子、餛飩、油餅......私人菜譜，飲食專屬記錄。廚友請勿上傳作品，謝謝咯~~用料麪條適量米飯適量蔬菜適量我愛吃麪...
我的舌尖。。炸醬麪
一直想做一次地道的炸醬麪，有幸在一位北京朋友那裏品嚐了一頓正宗京味炸醬麪，回味無窮，總算有機會展示一把了。用料土豆個糖克我的舌尖。。炸醬麪的做法六必居幹黃醬，甜麪醬各一包，比例3：1。幹黃醬用泡髮香菇乾的水調開，加入...
媽媽教我的山西炸醬麪
山西人愛吃麪是出了名的，不吃麪就感覺沒吃飽，我們管這個叫die上一碗麪！媽媽是河北人，嫁到山西也入鄉隨俗了，這個做法我也不知道是不是大家都在做，反正我是香的不得了。家常做法，不登大雅之堂，只爲吃出個家的味道~用料肥瘦肉末...
要和我跨年的炸醬麪
用料甜麪醬3勺胡蘿蔔0.5根黃瓜0.5根豆瓣醬2勺姜蔥若干要和我跨年的炸醬麪的做法先去買肉絞肉狀➕料酒去腥(裝作很懂得樣子)切一些薑末一定要是沫不能是丁要嚴格甜麪醬➕豆瓣醬各兩勺然後開始炒先放姜蔥沫然後趕緊放肉...
我愛的麪點
最近迷上了中式麪點，藉此貼記錄自制麪點成長曆程，不定期更新。歡迎各位廚友分享指正用料中筋麪粉400克糖20克酵母5克牛奶或水220克（參考）食用油8克我愛的麪點的做法南瓜包，奶黃包豆沙、奶黃餡紫薯饅頭胚給媽媽做的紫薯饅頭...
我親愛的面
愛面愛生活，不管是湯麪，炒麪，拌麪亦或是意麪，在我看來都是溫暖的象徵，我愛面更愛吃麪，所以想要致：我親愛的，面。用料涼麪炒麪湯麪拌麪意麪我親愛的面的做法各種喜歡的材料，喜歡的口味～隨意煮啊...
炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】【廚師我爸版】
本菜譜只有【蒜薹肉炸醬】，沒有【手擀麪條】的做法！想要【手擀麪條】製作方法，看我的【打滷涼麪--掛豆角雞蛋鹹菜】。。用料炸醬：豬肉【肥瘦相間】250克蒜薹200克甜麪醬一袋鹽克味精配菜：黃瓜1根炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】...
我真的餓了--私房炸醬麪
這道菜的用料有5塊錢的五花肉,1塊錢的豆腐乾,一根黃瓜,幾多香菇,1塊錢的手擀麪,晚餐就這樣解決了,吃的那是相當的飽啊！用料五花肉半斤豆腐乾適量香菇幾個黃瓜1個手擀麪適量甜麪醬5湯勺豆瓣醬2湯勺生抽1湯勺蔥薑蒜末少...
我愛吃麪包
麪包作品小集錦用料高筋粉等我愛吃麪包的做法要有時間要有耐心呀...
我愛你愛我
謝謝你們給我的愛！用料愛愛愛我愛你愛我的做法愛！小貼士愛！...
我家炸醬麪（好吃😋）
炸醬麪，漢族麪食。最初是源自於老北京思銘吳衚衕一家專門以麪條爲主的老字號麪館，在傳走大江南北之後便被譽爲"中國十大面條"之一，流行於北京、天津、河北，遼寧、吉林等北方地區，由菜碼、炸醬拌麪條而成。將黃瓜、香椿、豆...
愛心炸醬麪
我喜歡吃，先生喜歡在週末親自下廚房做好東西給我吃，這個週末睡了個小懶覺，於是品嚐到了先生就地取材做的愛心炸醬麪😄用料雞蛋2個黃瓜半根豆瓣醬2小勺麪條2人份茭白半個雞胸肉1小塊青椒1只小蔥少量愛心炸醬麪的做法茭白...
生日就要頓頓面之午餐我愛重口味之咖喱牛肉炸醬麪
生日就要頓頓面之午餐我愛重口味之咖喱牛肉炸醬麪用料面牛肉咖喱塊上海青椰奶紅辣椒雞蛋生日就要頓頓面之午餐我愛重口味之咖喱牛肉炸醬麪的做法牛肉、辣椒、上海青均切小丁鍋熱油，下辣椒，炒香放牛肉丁，加生抽、料酒、鹽...
我愛的意式肉醬面你愛不愛
很喜歡吃意麪，尤愛意式肉醬面。這個方子比較簡單，我這樣的手殘星人都能做出來，醬味道對了，不會難吃到哪裏去。用料意麪（公雞牌）250g豬肉末50g可能漢斯意麪醬（傳統口味）250g可能胡蘿蔔一根洋蔥半個我愛的意式肉醬面你愛不愛的...
我愛手擀麪
用料麪粉500克雞蛋1個鹽5克水150克我愛手擀麪的做法將水、麪粉、鹽、雞蛋和到一起揉成麪糰，省面二十分鐘以上省好面後擀成薄片，摺疊到一起用刀切成條型即可，燒水開後下面，水開2分鐘左右就可以了，自已喜歡什麼湯料就做什麼，...