秒殺麥*勞的漢堡胚
秒殺麥*勞的漢堡胚，不是那種口感粗糙的胚子，口感綿軟柔韌，夾肉夾菜萬能漢堡胚！不加燙種的話可以額外在方子裏再補充點水。用料高筋麪粉500克純牛奶250克乾酵母10克糖25克鹽8克雞蛋1個黃油50克燙種（嫌麻煩可不加）75克燙種配...
【樉樉的小廚房】秒殺M麥當勞的快手芝士火腿蛋漢堡
用料漢堡包（自制或買的）1個雞蛋1個番茄1片生菜葉2片芝士片1片火腿片1-2片蛋黃醬或其他醬少許【樉樉的小廚房】秒殺M麥當勞的快手芝士火腿蛋漢堡的做法平底鍋放油燒熱，全程小火，雞蛋煎熟，喜歡太陽蛋的不需要翻面，煎到蛋白凝...
秒殺漢堡店的雙層牛肉漢堡
好久沒來了，很想念下廚房，這段時間家裏出很多事也沒有怎麼好好做飯，今天想吃漢堡了又不放心外面的，自己動手吧~小寶說很好吃，吃的那貨頭不擡，也不說話只顧吃。。。。用料牛肉餅配料牛裏脊4兩洋蔥半個大蒜瓣2瓣雞蛋1個澱粉兩...
麥當勞漢堡Il Goloso
麥當勞與GialloZafferano合作發佈了三個麥當勞漢堡配方之一～這是意大利麥當勞市售的漢堡，做法簡單，成品與麥當勞賣的一模一樣～用料四個漢堡用料雞胸肉pettodipollo300g培根bacon4片漢堡胚paninidahamburg4個生菜insalata4...
秒殺漢堡王的炸薯條
油炸食品使我快樂用料土豆2個油若干番茄醬2勺⚠️玉米澱粉！適量鹽適量秒殺漢堡王的炸薯條的做法土豆切成粗細均勻的條狀（可以按照自己的喜好我感覺切的稍微細一些比較好吃）然後沖洗2-3遍去澱粉開水後綽燙倒一分鐘一定不要...
全麥漢堡胚「波蘭種」（萬能胚漢堡夾一切）
綜合了網上幾個老師的的方子，爲了消耗家裏的全麥粉，做的30%全麥胚，模具有限，做了四個圓形胚四個長方形胚，長的可以做夾層也可以做熱狗🌭，這個方子還是挺萬能的，不喜歡吃全麥的話可以做原味的液體用量根據不同麪粉吸水性經過...
和麥當勞的漢堡比我選它！！！ 漢美馳漢堡機版
讓雞蛋和火腿這對天生的CP在漢堡中團聚吧漢堡機對於早餐以及下午茶來說太重要了和快餐店的中漢堡相比，我選擇自己做更加有愛食譜中漢堡機下廚房購買連結美國品牌，質保兩年用料漢美馳漢堡機1臺雞蛋1個火腿1片芝士片1個番...
漢堡包（全麥漢堡胚）
很多小朋友都喜歡吃漢堡包，但是外面的漢堡包又多油，又不健康，那健康的漢堡，麪包胚肯定要自己動手做呀，想做成圓形、方形都可以~考慮到很多寶寶在減肥，就把麪包胚做成全麥的，中間再夾點自己喜歡的肉和蔬菜，看樣子就很有食慾！一...
超級多汁的【雙層吉士牛肉漢堡】秒殺麥當勞漢堡王
如果你很喜歡芝士流淌，醬汁豐富的美味牛肉漢堡，那就往下看吧…這個方子的漢堡胚做出來口感很軟，完全不會硬。牛肉餅份量十足、營養健康～4個漢堡胚，4塊牛肉餅的用量漢堡胚用波蘭種做，口感很柔軟。所以分兩步，仔細看哦～用料波蘭...
秒殺快餐店的全麥雞腿漢堡
女兒愛吃漢堡，外面買的又不放心，乾脆自己做嘍。加入全麥粉的漢堡坯更有營養，夾餡也可以憑自己的喜好任意添加。用料高筋麪粉230克全麥粉40克幼砂糖56克鹽4克酵母6克奶粉24克全蛋液30克牛奶30克水118克黃油36克雞腿（夾餡）6...
媲美麥當勞——手揉漢堡胚
想要吃漢堡，嘗試了幾次做漢堡胚都不成功。今天做的這次非常成功，感覺溼潤程度，發酵程度有點像麥當勞的漢堡胚。總之就是成功，怕自己忘記配房創建了一個菜譜。用料高粉300g糖50g奶粉一小袋雞蛋一個鹽2g酵母3g植物油適量（或...
全麥漢堡包胚
一次發酵用料全麥麪粉50克水50克高筋麪粉200克牛奶90-100克左右酵母4克鹽3克黃油20克奶粉10克糖23克白芝麻適量全麥漢堡包胚的做法全麥粉加水混勻浸泡一晚除黃油外其它材料攪拌出厚膜，再加黃油，揉出薄而堅實的薄膜，倒出...
秒殺漢堡王柔軟漢堡胚（麪包機版）
泰國疫情最近有上升趨勢，曼谷開始封城，孩子都在家裏上網課，他們很饞漢堡包🍔，不想他們叫外賣，還是自己做吧。他們一口氣吃完，一致認爲秒殺漢堡王，超讚👍用料高筋麪粉220克黃油22克糖38克酵母4克鹽1克雞蛋1個牛奶100ml秒殺漢...
全麥漢堡胚（附漢堡醬）
自己臨時改了一個全麥漢堡胚的方子大家都說很好吃就是不做漢堡直接吃也🉑️趕緊記錄下來免得忘記了做的時候帶了一點點夢力B所以吸水比其他麪粉好加牛奶的時候根據自己麪粉吸水性酌情留20g本方可以三能漢堡胚11個沒有漢...
復刻麥當勞麥香魚漢堡🍔炸魚漢堡 香酥魚排漢堡包
用料麪包胚見之前蔓越莓麪包的方子面團團大一點不加蔓越莓撒上芝麻鱈魚片cheese番茄醬麪粉澱粉復刻麥當勞麥香魚漢堡🍔炸魚漢堡香酥魚排漢堡包的做法用之前蔓越莓麪包的配方烤好漢堡胚中間切開加熱魚片用料酒黑胡椒醃...
秒殺麥香魚的鱈魚芝士漢堡
全家都非常愛吃麥當勞的麥香魚，疫情期間不太敢去，於是決定自己在家做。做法也超級簡單，而且不會花很長時間，所以也非常適合當早餐。用料雞蛋1個麪包糠適量鱈魚適量漢堡坯子想做幾個用幾個鹽適量黑胡椒適量芝士片若干沙拉...
鬆軟漢堡胚.餐包（堪比漢堡王 麥當勞）
出來的漢堡包胚可以直接當小餐包吃，非常鬆軟，甜度適中，烤的過程中奶香四溢，彈性很好，加入肉餅後大口很滿足。揉麪團時溫度儘量保持在26度以下。模具可用四寸活底模具用料材料A高筋麪粉320克牛奶190克全蛋液40克白砂糖40克...
豬肉餅，雞肉餅，自制漢堡，簡單快捷又好吃，秒殺肯德基麥當勞漢堡
用料豬肉調料各種吐司片或者饅頭豬肉餅，雞肉餅，自制漢堡，簡單快捷又好吃，秒殺肯德基麥當勞漢堡的做法豬肉有肥有瘦，買時讓打泥，我一般買梅花，因爲嫩方便炒菜，再分點做豬肉餅。各種調料開始攪打，要上勁。調料這裏我就不給了，按自...
發酵一次的漢堡胚，秒殺肯德基麥當勞
特別好吃用料高筋麪粉250克糖45克鹽2克酵母5克冷藏雞蛋1個，土雞蛋2個冰牛奶120克黃油，軟化好28克熟白芝麻適量中等雞腿3只黑胡椒粉4克鹽，看個人口味4克生抽1勺牛奶，125毫升五香粉3克發酵一次的漢堡胚，秒殺肯德基麥當勞的做...
麥芬漢堡胚
一直喜歡麥當勞的麥滿分系列，漢堡胚麥香十足，口感質樸。百分百全麥，無糖無油。平時可以冷凍儲存，吃前烤箱160度5分鐘。或放置室溫，不影響口感。用料全麥粉260克冰水120克雞蛋1個酵母5克鹽5克麥芬漢堡胚的做法將所有材料混...
黑麥漢堡胚
漸入高溫的天氣，做漢堡胚要比製作吐司來的簡單許多。甜麪包雖然鬆軟香甜，一直都是備受人們的青睞，但現在注重低脂營養膳食的人羣，卻是與日俱增。因此，在麪包成分裏添加部分粗糧早已成爲健康潮品。除小麥外，黑麥是一款很適合...
漢堡胚全麥
用料全麥波蘭種200克高筋麪粉400克牛奶250克糖25-30克鹽5克鮮酵母10克黃油20克裝飾全麥，黑芝麻漢堡胚全麥的做法揉麪完事後可以另外加一些即食燕麥再揉1.2分鐘。揉光滑，放冰箱冷藏發酵1晚上第二天發好分割滾圓，二發。175...
全麥漢堡（漢堡胚製作）
今日早餐：全麥口味漢堡（夾餡：芝士、午餐肉、生菜、雞蛋）牛奶香蕉該配方可做6個漢堡胚2018.09.06早餐用料高筋麪粉（全麥）210克低粉60克酵母3克黃油30克奶粉22克細砂糖50克牛奶120克鹽2克雞蛋1個（50克左右）全麥漢堡（漢堡胚製作）的...
麥當勞漢堡L’Audace
麥當勞與GialloZafferano合作發佈了三個意大利麥當勞市售漢堡配方之一～成品與麥當勞賣的一模一樣～用料用料4個漢堡雞胸肉pettodipollo300g漢堡胚paninidahamburger4個煙燻奶酪片scamorzaaffumicata80g青椒peperoni630g...
全麥漢堡胚
喜歡自己做的有嚼勁的漢堡胚，比買的切片健康，每次多做幾個凍起來，每天當早餐用料麪粉400克（普通高筋和全麥1:1）酵母5克糖20克（可有可無）水200克油20克全麥漢堡胚的做法調料都放入，麪包機和麪併發面擋。剛好可以做這樣的6個醒...