【樉樉的小廚房】秒殺M麥當勞的快手芝士火腿蛋漢堡
用料
漢堡包(自制或買的) | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
番茄 | 1片 |
生菜葉 | 2片 |
芝士片 | 1片 |
火腿片 | 1-2片 |
蛋黃醬或其他醬 | 少許 |
【樉樉的小廚房】秒殺M麥當勞的快手芝士火腿蛋漢堡的做法
平底鍋放油燒熱,全程小火,雞蛋煎熟,喜歡太陽蛋的不需要翻面,煎到蛋白凝固即可。
麪包胚中間橫切一刀,切斷。漢堡胚方子做法:
火腿平底鍋略煎一下。
生菜洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,去掉杆,番茄洗淨切片。
麪包胚上放一片生菜葉。
再放一片番茄,
擠上蛋黃醬。
再放上雞蛋。
疊上一片生菜葉。
再放芝士片。
然後放火腿片。
蓋上漢堡上面那一半。
即可食用。
完美的蛋黃,嘴巴張大一點咬下去。
小貼士
如果要流心蛋,要買可以生吃的無菌蛋哦。