【樉樉的小廚房】紅燒大蝦 小美版 食譜坊 快手菜 4.36K 大中小設定文字大小 用料 鮮活基圍蝦 500克 姜 10克 蒜瓣 4瓣 指天椒 2個 油 30克 料酒 20克 生抽 25克 老抽 5勺 糖 15克 【樉樉的小廚房】紅燒大蝦 小美版的做法 蒜瓣，姜塊，指天椒放入主鍋，以4秒鐘/速度5打碎。 用刮刀把粘在鍋壁的食材碎刮到鍋底。 加入油，以3分鐘/120度/速度1爆香。 倒入洗淨剪去蝦鬚的蝦，加入調料，以7分鐘/溫度v/反轉小勺烹煮。 裝盤趁熱享用！ TAG標籤：紅燒 小廚房 小美 大蝦 #
