【蒸蛋新高度】炸蒸蛋
魚腸蒸蛋是較爲常見的一道家常菜，駱師傅創新做法，融入了叉燒、欖角和冬菇等食材，鮮香濃郁，更爲吸引的一點，是蒸蛋出爐後再用熱油微炸，使表層香脆可口，內裏鮮香滑嫩，軟綿中帶有嚼勁，口感豐富，營養又美味。用料魚腸2條雞蛋6個叉燒...
太陽蒸蛋，高顏值蒸蛋
如果你想在有限的時間裏，讓寶寶添加更健康、更簡單的輔食，那今天這個食譜，一定要試一試。雞蛋可以說在寶寶輔食添加的過程中，一直都扮演着非常重要的角色。寶寶吃雞蛋的好處真是太多了。除了優質蛋白質、脂肪類外，還含有多...
滷蛋【凱度蒸烤箱版】
雞蛋，味甘性平。具有滋陰潤燥，養心安神，養血安胎，延年益壽之功。雞蛋是大衆喜愛的食品，鮮雞蛋所含營養豐富而全面，營養學家稱之爲"完全蛋白質模式"，被人們譽爲"理想的營養庫"。用料雞蛋5個紅茶5克桂皮適量茴香適量甘草適量花...
蝦仁豆腐蒸水蛋【凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】
用料雞蛋1個蝦仁9個蔥花少許鹽少許油適量溫水80克醬油少許蝦仁豆腐蒸水蛋【凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】的做法把蝦仁、豆腐切好備用雞蛋打散加入色拉油、鹽攪均繼續加入溫水攪拌均，放入蒸碗水蛋中加入準備好的豆腐、蝦...
蛤蜊蒸蛋[凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】
用料蛤蜊15個雞蛋2個香菜一根鹽適量生抽適量香油適量水適量蛤蜊蒸蛋[凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】的做法將蛤蜊裝在一個盤子裏，放入蒸烤箱，選擇純蒸模式，100度蒸15分鐘蒸熟用水沖洗一下蛤蜊，然後擺放在盤中2個雞蛋打勻，加入...
蒸蛋糕(極簡)難度：新手級🍰 時間約5-15分鐘
炒雞簡單此菜譜無最難步驟用料細砂糖45克雞蛋2個低筋麪粉60克蒸蛋糕(極簡)難度：新手級🍰時間約5-15分鐘的做法材料蛋和三分之二的糖放入盆裏用電動打蛋器打至上圖後加入剩下的糖打發如上圖低筋麪粉過篩像這樣攪拌均勻...
雞蛋蒸豆腐【凱度蒸烤箱版】
用料雞蛋1個豆腐2塊青椒1個XO醬適量香油適量醬油適量雞蛋蒸豆腐【凱度蒸烤箱版】的做法準備好所有食材豆腐清洗乾淨後放入一個長方形的碗中，雞蛋加入30克水和適量鹽、攪打均勻，篩入碗中放入青椒絲，放入蒸烤箱選擇純蒸模...
油炸鬼蒸雞蛋（油條蒸蛋羹）
用料雞蛋2個油條適量（用了半根）鹽約1克蔥花（可不放）少許生抽少許油炸鬼蒸雞蛋（油條蒸蛋羹）的做法2個雞蛋，放水量爲一個蛋2/3蛋殼用了殼水，2個蛋放6個蛋殼的水，然後加丁點鹽的1克，把蛋打備用。油條切薄片備用。蛋液倒入寬口深底...
夏日清新檸檬小蛋糕~凱度B7蒸烤箱打卡5
這款蛋糕將檸檬外殼當作容器，不僅能保留住小巧可愛的外形，還能使檸檬的香氣更能滲透進蛋糕裏。糕體輕盈，酸甜可口，是炎炎夏日中，絕對是一抹別緻的清新小甜點。用料檸檬5個黃油40克雞蛋3個糖40克檸檬汁12克低筋麪粉45克夏日...
新版蒸雞蛋
用料雞蛋5個豬肉一小塊新版蒸雞蛋的做法把五個雞蛋打入碗裏，可在碗周圍摸上油，這樣方便脫落，直接上鍋蒸熟。倒入盤中我用豬肉打的滷汁把滷汁倒入蒸好的全蛋上，就可以開吃了！我又在上面撒了些切碎的榨菜丁，味道更好呦！...
蛤蜊蒸蛋～凱度蒸烤箱打卡3
都說這個蛤蜊蒸蛋，老人小孩愛吃，其實大人也很愛吃的好不好，鮮美嫩滑，又好吃又簡單，所以我家隔三岔五的蒸上一碗！用料蛤蜊18個雞蛋2個鹽適量料酒1勺白胡椒粉一小撮薑片適量蒸魚豉油1勺蛤蜊蒸蛋～凱度蒸烤箱打卡3的做法準備食材...
【低脂高蛋白】零難度清蒸⿊頭魚
中國營養膳食指南指出，要適量吃魚🐟、禽、蛋、瘦肉。每週吃魚🐟280-525g，畜禽肉280-525g，蛋類280-350g，平均每天攝入總量120-200g。優先選擇魚和禽；吃雞蛋不棄蛋黃；少吃肥肉、煙燻和醃製肉製品。今天，給大家介紹一道魚的菜品...
高顏值銀魚蒸蛋vs牛奶紅糖蒸蛋
老公喜歡吃鹹蒸蛋而我喜歡吃甜蒸蛋所以兩種蒸蛋一起pk一下吧用料銀魚蒸蛋銀魚一小把雞蛋兩個蔥花一小撮辣椒一小撮紅糖牛奶蒸蛋雞蛋兩個牛奶雞蛋兩倍量紅糖適量高顏值銀魚蒸蛋vs牛奶紅糖蒸蛋的做法銀魚放入水中泡開容...
高湯水蒸蛋
用料雞蛋3個濃湯1碗半鹽少許花生油少許生抽少許高湯水蒸蛋的做法40度的高湯加入三個雞蛋，鹽，花生油，一起順時針攪拌均勻，水開放入伴好的水蛋，蒸10分鐘即可，蒸好放入少許生抽即可...
醬油蒸雞蛋[凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】
用料生抽15克黑胡椒粉1克糖1克水30克肉沫20克雞蛋3個食用油5克蔥粒適量醬油蒸雞蛋[凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】的做法五花肉剁成肉末，加入少許鹽拌均備用生抽、白胡椒粉、糖水放入碗攪拌均再加加入肉末拌均打入3個雞蛋...
新手蒸蛋·小白蒸雞蛋羹·最簡單的蒸蛋方法·無需涼開水
下廚房以來每次做飯全程開着“下廚房”照搬，穿插着向媽媽討教的經驗，和自己摸索，每道菜都希望用簡單高效的方法達到不錯的效果。蒸蛋因爲經常做所以很快得到一些經驗，希望可以幫到和我一樣的新手。用料雞蛋1–4個水瓶裝水...
超級美味蒸全蛋【凱度蒸烤箱版】
這道菜步驟簡單，材料也簡單，但是做出來卻是不簡單的，你會有驚喜發現的。用料雞蛋4個蝦仁2只胡椒粉適量食用油適量鹽少許超級美味蒸全蛋【凱度蒸烤箱版】的做法雞蛋蒸熟，凱度蒸烤箱純蒸功能100度蒸20分鐘蒸好的雞蛋去殼再...
高顏值蒸蛋
用料雞蛋2-3個蔥花適量小蝦米一小撮鹽，生抽高顏值蒸蛋的做法將雞蛋打入碗中，充分攪拌到沒有明顯的蛋白可以夾起來。用一個小碗放適量的鹽，然後用一點點熱水將鹽融化，再小碗中倒入涼水，（熱水一定要少不然倒入蛋中就變成蛋花...
新手易學高顏值的秋葵蒸蛋
嫩滑可口，營養豐富，顏值高的一道菜哦！用料雞蛋2顆秋葵2根鹽適量溫水蛋液1:1的量生抽1勺香油適量新手易學高顏值的秋葵蒸蛋的做法將2顆雞蛋打散，加適量鹽，慢慢加入和蛋液等量的溫水，邊加邊攪拌，過篩去掉氣泡。秋葵洗乾淨，去掉...
0難度 香嫩順滑的蒸蛋 燉蛋 雞蛋羹 多種淋面不斷更新中......
看見長輩們隨隨便便就能燉出來的嫩蛋，我卻在好長一段時間裏試一次翻車一次，基本菜譜裏就沒有這道菜，最近因爲苦惱孩子不愛吃白煮蛋，重新燃起滿滿鬥志，終於研究出不翻車的燉蛋了自從學會了燉蛋，我家母雞快要來不及下給我們吃...
洋蔥蒸蛋（最高顏值的蒸蛋）🌸
用料洋蔥雞蛋（加點鹽調味，加入1:1量的溫水）調味裝飾（味極鮮醬油、蔥花、黑芝麻）洋蔥蒸蛋（最高顏值的蒸蛋）🌸的做法準備一個洋蔥，按中心位置切幾刀，不要切到底，不然擺盤的時候不成形，花瓣容易東倒西歪雞蛋兩個加點鹽調味，再加入1:1...
零難度蒸年糕（炸）
我的這個方子量很大，因爲我只有晚上有時間做做一次就喜歡多備一些，吃得少的可以自己換算減半，做次數多了就會發現…這些東西根本不用刻度自己掌握好和麪的軟硬度就可以了軟趴趴的是最優選因爲有硬顆粒就容易蒸不熟喜歡吃...
清新水蒸蛋
在家沒事幹來蒸個蛋蛋吃簡單家常的水蒸蛋喲藍後剛在準備外面颳起了妖風隨後開始慶幸自己木有出門嘻嘻，蛋蛋出鍋，開吃咯！用料雞蛋1只鹽1-2勺溫水適量海苔可不加醬油適量，1-2勺清新水蒸蛋的做法準備溫水，一定要溫水喲！！蛋，和配...
凱度蒸烤箱-蝦仁豆腐蒸水蛋
用料雞蛋2個蝦仁6-8只玉子豆腐2袋鹽適量料酒適量白胡椒粉適量蒸魚豉油適量溫水120毫升蔥花適量凱度蒸烤箱-蝦仁豆腐蒸水蛋的做法蝦仁加入鹽+白胡椒粉+料酒抓勻醃製10分鐘雞蛋加入一點鹽，再加40度左右的溫水攪勻（蛋液和...
凱度蒸烤箱-超嫩滑營養快手蒸蛋
懶癌福利～用料雞蛋3個香蔥碎適量香菜適量大蒜1瓣（可不加）生抽2匙香油1匙胡椒粉半小勺白糖1小勺涼開水1匙凱度蒸烤箱-超嫩滑營養快手蒸蛋的做法準備好所有食材將香蔥碎、香菜切碎、蒜切碎放入碗中。入調味料，二匙生抽，一匙...