自制豆腐乳（從點豆花開始說起）
這是我第300個菜譜，用黑豆做的豆腐乳，從頭到尾時間跨度有點長。黑豆是淘寶買，幹辣椒也是淘寶買的，這次用了一點腐乳菌粉，本來沒用的，做第二籠豆腐乳的時候用的，真的成品效果好不少。本來我是先用黑豆做了豆花，沒吃完就壓成了...
我用這方法做披薩，孩子從小吃到大，從未買過，隔三差五點名要吃
家裏小孩子自記事起，就喜歡吃披薩，擠上酸甜的番茄醬，饞的時候，一下子就吃一整個，從那時開始，我就研究披薩的做法，也失敗過幾次，但最終總結出了一套適合在家做的方法，從那以後，只要孩子點名吃披薩，我就做上好幾個，讓他吃飽爲止。很...
不點外賣從我做起之雞絲青菜面
涼拌萵苣幹配麪條我的最愛，不超過15分鐘，就能吃口熱湯的......用料萵苣幹一小把醋2勺生抽2勺辣椒油1勺不點外賣從我做起之雞絲青菜面的做法（涼拌萵苣幹）萵苣開水泡一會就好，倒入醋、生抽、辣椒油，不太能吃辣的這個味道正好...
從小到大都喜歡的美食甜點——蜜三刀
蜜三刀是江蘇徐州地區漢族傳統風味小吃之一，起源於北宋徐州知州蘇東坡，清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州，吃過蜜三刀後龍顏大悅，御筆手書“徐州一絕，欽定貢”，至此蜜三刀就正式成爲宮廷御點，並加以改良，成爲現在的北京名小吃。具...
從此不怕朋友圈沒人點讚的【雪圍三鮮】
海鮮全家福，可是真正的全家福食材要求的特別多，與其這樣不如試試這道高顏值的雪圍三鮮。有了這道菜你發在朋友圈的照片還怕沒有很多人點贊嗎？用料魷魚海蔘蝦仁雞蛋鹽味精油澱粉蔥末薑末蒜片從此不怕朋友圈沒人點讚的【雪...
起範兒從娃娃抓起！適合寶寶的洋氣下午茶---藜麥蔬菜小點
沒娃之前的生活是：慵懶的午後，和閨蜜們端着wedgewood，聊着環遊世界✈️，在輕鬆愜意的氣氛下享用着下午茶，對各種含糖量極高的甜品毫無顧忌的大吃特吃。有娃之後呢？當然是......帶着娃繼續優雅的下午茶啦！但是，對於有了娃之後就...
蟶子燴菜-5分鐘快手菜-從此再也不點外賣了
用料蒜2瓣小蔥3根姜10片蟶子一罐金針菇1把粉絲1把香菜3根海底撈小龍蝦底料30g小米辣3個菠菜1把蟶子燴菜-5分鐘快手菜-從此再也不點外賣了的做法蟶子吐乾淨沙子後，開水抄半分鐘，保證每個蟶子都開啟，撈出後去殼留肉。熱油...
從小吃到大的醬雞蛋唯一缺點就是蛋不夠吃
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻更多營養菜譜（頭髮不掉的菜譜）（補氣又補血的菜譜）（改善孩子積食挑食不愛吃飯的菜譜）（讓溼氣遠離自己的菜譜）（五紅湯升級版）（改善失眠，讓你擁有好睡眠菜譜）（改善痛經等月經問題的菜譜）用料雞蛋10個從小吃到大的醬雞蛋...
從朋友那裏偷來的法國甜點翻譯之卡仕達醬
用料見圖從朋友那裏偷來的法國甜點翻譯之卡仕達醬的做法見圖見圖...
【精華】點我！從此讓戚風不再“氣瘋”你！
很多甜猩er初次接觸烘焙都是從戚風開始，戚風口感鬆軟、甜而不膩，自己做的戚風更是比市場上售賣的好吃100倍！（不接受反駁！！）但是，就是這樣一個基礎課程，卻往往會出現這樣那樣的問題：高度不夠、回縮、塌腰、內部溼粘、腥味重、表...
【百合花開】從頭到尾一點兒不浪費——鮑汁蘿蔔&酸甜蘿蔔皮
冬吃蘿蔔夏吃薑，秋冬季節的大白蘿蔔水靈靈的，又清甜，是吃蘿蔔的最佳季節。昨天鍛鍊回來，經過一家蔬菜店，一堆蘿蔔就堆在地上，個子小、長的也不好看，但帶着隱隱約約的透明感，這種蘿蔔會很好吃。我就買了一大袋。蘿蔔的烹飪手法...
酥軟可口的鹹味點心，從製作到出爐半小時搞定。
司康一直是我特別喜歡的一種小點心。它做起來是真叫一個快，半個小時就能熱乎乎的出爐。味道也相當贊——只要按部就班的按照配方製作，口感十分酥軟可口。配上一杯紅茶，它是下午茶不可或缺的點心。配上一杯牛奶，它就是一份...
點滴生活，從吃的開始
用料低粉1000克高粉250克糖100克豬油50克雞蛋2個豬油500克牛油450克低筋麪粉1000克點滴生活，從吃的開始的做法入口即化，特別酥再來一個黑色，你覺得如何...
從認識
紅紅火火用料幾點得到的從認識的做法肉肉肉肉哈哈回家小貼士積極...
我從小都不愛的食材，每次用它做小點，都受到三隻娃的追捧
文/三寶媽土豆在我家平時很少用來炒菜，估計是我不太喜歡的原因，但是我會拿土豆做些小餅、小點心給孩子們吃。加了土豆的小餅比純麪粉做餅皮要柔軟得多，吃起來口感要好得多。一口咬下去，餡料的香甜，加上餅皮的鬆軟，這口感實...
從前從前解盤火腿炒花菜
用料火腿1根花菜1小朵鹽3克蒜4瓣從前從前解盤火腿炒花菜的做法+宮中號：紅盈合集，從前從前解盤火腿切成片狀，備用花菜洗好，用手掰成小朵朵，過熱水綽一下，綽的時間不要過長鍋裏放入食用油，把蒜炒一下，倒入火腿炒，然後放入花菜，放...
史上最全無麩質麪粉盤點，從此告別預拌粉（無麪粉烘焙）
引言這份無麩質麪粉盤點的目的是希望讓每一個人都可以用常見的材料，調配出適合自己的、健康的無麩質預拌粉，不需要再購買任何市面上的無麩質預拌粉。因爲，市面上常見無麩質品牌“無麩質預拌粉”大多以whitericeflour（大米...
能從中午撐到晚9點的低卡海鮮蔬菜餅
減脂期，中午要吃好吃飽有滿足感，才能幫助自己晚上不是或少吃。這個餅最大的特點是飽腹感極強。再配合上200克的蔬菜，我一般2點鐘前吃完，可以到晚上9點左右纔有飢餓感，忍一下趕緊上牀睡覺。一般第二天起牀都會掉秤的。用料...
衝刺中考從早晨六點開始
6/18還有兩個月考試營養不能忽視要好好吃早飯在這裏記錄這兩個月的早餐打卡(^^)用料idea蛋白質維生素。。。還有顏值衝刺中考從早晨六點開始的做法燕麥粥三明治smmothiebowlbagel&各種花式麪包配水果歐包、開放式...
今年的聖誕甜點就從這一隻【聖誕麋鹿蛋糕】開始吧！
一進入十二月，就不自覺的切換成了聖誕模式，到處都是歡樂的氣氛。商場裏也快要放起JingleBells，麋鹿的出現是吉祥的象徵，在寒冷的冬日，那漂亮的紅鼻子，在白雪皚皚中一閃一閃，讓人看着就覺得溫暖。今年的聖誕甜點就從這一隻麋...
從前從前解盤蒜香茄子
用料茄子1個大蒜2瓣醬油1勺蔥1根鹽15克從前從前解盤蒜香茄子的做法+宮中號：紅盈合集，從前從前解盤準備茄子清洗乾淨，切成滾刀塊兒放一點點鹽給它拌勻醃一會兒調料:準備一個碗放生抽，蠔油，鹽，雞精，一點老抽一點澱粉攪拌攪拌，加...
從麪粉到一碗涼麪，半小時搞定！麪點小白也能做到！
雖然今天立秋了，可是絲毫沒有半點降溫的意思呢？如何挽救被嚇跑的小食慾，一碗涼麪來拯救你！用料麪粉菠菜胡蘿蔔配料：黃瓜、胡蘿蔔、豆芽、花生米、白芝麻、香菜、紫甘藍、泡菜……從麪粉到一碗涼麪，半小時搞定！麪點小白也能做...
大從菜譜
四川麻辣火鍋自制。我第一次做這個還不太懂希望大家多多支援和指教。用料豬蹄1000g小米辣50克。姜蒜各10克花椒，幹椒適量花椒油適量，大從菜譜的做法先把姜蒜姜蒜拍碎，然後小米辣切，備用，然後鍋裏面放油放入幹椒花椒一起炒...
歐蕾特酥片：看看從前的法點，與精緻無關
完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料黃油若干歐蕾特酥片：看看從前的法點，與精緻無關的做法麪糰處理煎炸...
點兵點將就從這裏啦
廚房自習室自己想不起來吃什麼的時候來翻翻看用料存圖吼吼吼點兵點將就從這裏啦的做法步驟就是把存圖拼起來啦～...