可可薄荷冰淇淋
週六在farmer’smarket買到了新鮮的薄荷，家裏剛好有奶油和可可粉，就做了可可薄荷冰淇淋，薄荷中和了可可的厚重，吃起來一點都不膩，反而很清爽用料新鮮薄荷兩支牛奶少量奶油200毫升可可粉一大勺蛋黃兩個糖4-5勺可可薄荷冰淇...
可可冰淇淋
用料可可粉30克牛奶300克淡奶油100克細砂糖46克可可冰淇淋的做法所有材料混合，先用勺子攪拌，防止可可粉攪打時飛濺用攪拌機攪打均勻在冰淇淋機裏攪拌45分鐘後裝盒冷凍...
可口可樂冰淇淋蛋糕
可以讓朋友驚喜哦！😜😜😜巧克力用的是比利時的嘉利寶70%黑巧克力幣，你也可用別的，但建議用烘焙專用的巧克力，不要用普通吃的或代可可脂的！脫模小帖士：脫模時先放室溫幾分鐘，再用快刀劃口，沿劃口輕輕挑高瓶壁，使其與巧克力之間...
可可戚風冰淇淋蛋糕
我們大朵朵喜歡泡吧的冰淇淋蛋糕，但是我覺得太甜了，於是就開始自己研究做個看起來差不多的，但是味道卻不一樣，之前一直用Tiffany老師的分蛋海綿蛋糕的方子做，很好吃，但是個人做戚風更順手，結合小四卷的方子，於是就做出來這個...
薄荷奧利奧蔓越莓/薄荷芒果冰淇淋
純屬胡整~但是味道超正~用料奧利奧碎一小包芒果泥一個牛奶250g糖粉65g蛋黃2個新鮮薄荷葉適量淡奶油250g檸檬汁半個檸檬擠計蔓越莓隨意薄荷奧利奧蔓越莓/薄荷芒果冰淇淋的做法牛奶，糖粉，蛋黃攪勻，新鮮薄荷葉切碎，中小火，不...
生酮 可可堅果冰淇淋
關於菜譜的問題都可以VX🆔1512413770找我噢~這邊可能不常看，無法及時解答~今天也是消耗淡奶油的一天QVQ廣東的夏天30度以上，真的很渴望冰淇淋了~用料雞蛋4個可可粉6克赤蘚糖醇看口味淡奶油150克堅果30克生酮可可堅果冰...
可樂冰淇淋
做整個可樂冰淇淋太難脫模，就做了半個，這個還是比較簡單的。用料牛奶冰淇淋巧克力（代可可脂）奧利奧半個可樂瓶可樂冰淇淋的做法把一個可樂瓶，切成兩半。巧克力融化，倒入可樂瓶，放冰箱冷藏。在冰淇淋加上奧利奧餅乾碎。倒入可...
冰淇淋-薄荷冰淇淋
英國有種叫＂AfterEight＂的巧克力。黑巧克力的薄脆外殼夾着薄荷膏的內餡。大約20年前第一次吃到。小孩子的記憶就是這麼好，以致如今我還能清楚的回憶起是誰給了我這塊巧克力。其實，AfterEight是正餐後清口的巧克力，類似口香...
薄荷巧克力冰淇淋（貝印冰淇淋機版）
很愛薄荷巧克力的搭配，參考了留美坐家的方子，這個量比較適合貝印冰淇淋機用料薄荷葉適量牛奶200ml蛋黃2個淡奶油180ml白砂糖60g60%以上的黑巧60g薄荷巧克力冰淇淋（貝印冰淇淋機版）的做法薄荷葉洗乾淨放入200ml牛奶煮到快...
薄荷巧克力冰淇淋Gelato（冰淇淋機版本）
超愛薄荷巧克力冰淇淋，可是市售的全部都是綠綠的，一看就知道是放了色素的，自制的雖然沒顏色但是口感一樣好而且更健康些用料淡奶油500克全脂牛奶250克白砂糖100克鹽一小撮蛋黃4-5個（視大小）天然薄荷精華1茶勺黑巧克力140克...
【免攪打薄荷冰淇淋】--文後附萬能冰淇淋公式
萬能公式在最後哦~用料淡奶油250g牛奶125g蛋黃3只細砂糖50g薄荷葉20g黑巧克力碎50g【免攪打薄荷冰淇淋】--文後附萬能冰淇淋公式的做法蛋黃加細砂糖攪打至體積膨脹顏色發白備用（圖上只是剛打散，還沒打發_(:з」∠)_）；薄荷...
可可冰淇淋(熟蛋)
寶貝吃的停不下來冰淇淋(熟蛋喲，再也不用擔心生雞蛋不衛生了)用料可可粉15克牛奶200克奶油250克蛋黃2個細砂糖90克可可冰淇淋(熟蛋)的做法70g糖+牛奶+蛋黃，攪拌均勻，小火煮熱(一定不能開大火喲)差不多蛋黃熟了，可以關火了...
可可蛋奶手工冰淇淋
用料牛奶200克蛋黃4個細砂糖80克淡奶油300克可可粉30ML(2大勺)可可蛋奶手工冰淇淋的做法蛋黃加細砂糖打到顏色發白牛奶加熱後緩緩倒入蛋黃中，邊倒邊攪打，混合均勻。混合好後入倒入鍋中，以小火隔水加熱，邊加熱邊攪拌。攪拌...
冰淇淋可頌
M記大火的心動角，在家也能動手自己做啦，鬆軟酥脆的可頌麪包，搭配誘人水果冰淇淋，是下午茶的絕佳選擇～麪包計劃的可頌麪包，冷凍配送到家，只需放入烤箱簡單烘烤就可以輕鬆吃到酥脆可頌，配上飯飯自制的水果冰淇淋真是好吃到停不...
可可巧克力冰淇淋（冰淇淋麪包機版）
不需要煮牛奶，也不需要加蛋黃，更不需要打發奶油，所有材料放入冰淇淋麪包機裏攪拌，然後再冷凍就OK了，Soeasy!——方子來自薄灰，麪包機型號爲柏翠9500，供大家參考！用料牛奶100ml淡奶油200ml可可粉10克糖25克巧克力20克可可巧克...
超濃郁的可可冰淇淋
夏天來了，沒事兒做幾盒冰淇淋屯在冷凍室，可是很幸福的事情呢…這個可可口味的真是最愛了，濃濃的巧克力味兒，一口超滿足，太太太好吃！這個冰淇淋的做法還超級簡單，不用雞蛋，攪拌攪拌就好啦，試試做起來吧！用料愛樂薇淡奶油500克愛...
自制薄荷冰淇淋（青色）
夏季來一杯冰淇淋，美味又消暑。薄荷有清涼作用，那麼如何做一杯自己的薄荷冰淇淋呢？綠色的薄荷冰淇淋是兌入薄荷糖漿纔有的效果，用純薄荷葉做的是白色的哦。用料蛋黃2只細白砂糖30克牛奶200剋薄荷糖漿3大勺淡奶油100克德芙...
【薄荷冰淇淋】史上最涼快的冰淇淋！順滑0冰渣！
把薄荷做成超級清爽的冰淇淋，放在冰箱裏，想吃的時候隨時挖上一個大球，配上華夫餅或者堅果碎，方便得很~這口味你們別嫌小衆，簡直就是寶藏！入口特別清爽，吃完嘴裏還自帶清新！（口吐芬芳）要是再搭上外酥裏軟的華夫餅或是酥脆的蛋卷，...
No.346_消耗薄荷葉，奶香薄荷冰淇淋
用料薄荷葉30克砂糖30克牛奶130克蛋黃2個奶油200克No.346_消耗薄荷葉，奶香薄荷冰淇淋的做法80克牛奶和薄荷葉一起煮沸，冷藏晾涼30分鐘。蛋黃加50克牛奶打散，直接加熱或者隔熱水加熱。一邊加熱一邊打發，2至3分鐘給蛋黃徹底...
薄荷冰淇淋
用料牛奶125克蛋黃3個糖30剋薄荷適量淡奶油250剋薄荷冰淇淋的做法消耗淡奶油所以選擇做冰淇淋，薄荷和牛奶粉碎後加熱，蛋黃加糖打至膨脹緩慢加入薄荷牛奶後邊攪拌邊加熱打發淡奶油後加入冷卻的薄荷蛋奶液拌勻可加入一點...
薄荷冰淇淋
最愛吃薄荷冰淇淋，無奈本地沒有賣，只能想辦法自己做！用料牛奶740蛋黃8個奶油230薄荷114g砂糖65g檸檬汁幾滴薄荷冰淇淋的做法準備好食材！牛奶加熱至沸騰，關火！放入鮮薄荷葉悶30分鐘放入料理機打碎過濾蛋黃加入糖打發至顏色變...
冰淇淋可樂
“冰淇淋可樂”這篇菜譜出自於電視劇《深夜食堂》料理人：老闆用料打發奶油冰淇淋可樂的做法將可樂倒入杯中擠上奶油加上冰淇淋球...
可可朗姆葡萄冰淇淋
原方子爲yanyan老師的朗姆黑加侖冰淇淋，連結減少份量後，抱着試一試的心態添加了一點點巧克力粉，結果被酒精、奶油和巧克力的和諧搭配驚豔到!好吃到不用洗工具，因爲都被舔乾淨了!一定要記錄一下!酒精快來愛好者試一試吧!用...
牛奶/抹茶/可可冰淇淋
這款冰淇淋奶香馥郁，絲滑無冰碴。它屬於意式冰淇淋，非常健康，無淡奶油、無生蛋、低糖。另外需要冰淇淋機和電動打蛋器。用料牛奶250ml雞蛋黃3個細砂糖30克香草精3ml牛奶/抹茶/可可冰淇淋的做法冰淇淋桶提前冷凍24小時以...
薄荷巧克力冰淇淋（附無冰淇淋機的做法）
當初就是吃到了Coldstone裏面的薄荷巧克力冰淇淋才愛上了這個組合，作爲超級愛好者，看到方子怎麼能不來試試呢！原方來自WaitroseFoodJuly，我只做了1/3的量，再加上一些調整，約爲500ml。用料新鮮薄荷葉30g黑巧克力（70%）30g高脂厚...