健康多谷麪包
用料金像多谷麪包預拌粉1盒內配酵母2.5g水190糖15g(原盒上配方不加)鹽1g(原盒上配方不加)黃油20g健康多谷麪包的做法將所有材料除黃油外揉到出厚膜，我是用麪包機一個程序揉20分鐘暫停放黃油再繼續揉，揉到機械自動停止了...
健康麪包
用料全麥麪粉400克全脂奶粉40克雞蛋2只酵母10克低聚果糖10克初榨原味椰子油40克葡萄乾40克棗肉20克蜂蜜40克水200ml黃豆粉20克健康麪包的做法乾粉類混合加水面包機選擇全麥程序小貼士低聚果糖可以省椰子油不可以省或...
健康雜糧吐司（新良多穀物麪包粉配方）吐司常用，有詳細步驟圖片
一直對吐司不感興趣，最近跟風做了手撕吐司，開始了我的吐司鑽研之旅。今天突然想起年前入手的新良多穀物麪包粉，正好用來練手，根據包裝上的配方進行了改動，特此記錄。配方爲1個450克吐司用量。用料新良多穀物麪包粉250克奶...
發芽穀物健康低脂麪包
一款很神奇的麪包，真的只要麪粉和水，出自良潤烘培。用料麪粉210克水126克發芽穀物健康低脂麪包的做法偶然一次從良潤烘培公衆號看到這款麪包粉，尼婭芙發芽穀物麪包粉。看了一下說明，裏面的成分都是健康低脂低熱量的搭配，趕...
「健康美味」穀物流心麪包
用料主麪糰：高筋粉160克全麥粉（可替換成高筋粉）50克糖16克鹽2克藍莓果醬50克奶粉8克水105克乾酵母2.5克黃油18克內餡：藍莓24顆藍莓醬適量裝飾穀物：南瓜籽仁適量白芝麻適量即食燕麥適量「健康美味」穀物流心麪包的做法將主...
健康營養：全麥穀物歐包
全麥穀物歐包，顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的穀物小粒，質地比較粗糙，濃郁的小麥香氣，當然，營養價值炒雞高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質。口感粗糙但吃起來很有嚼勁，切開吃上一片就已經飽腹感十足，低糖、低油、...
健康營養減脂多谷雜糧核桃葡萄乾料多多吐司～一次發酵
多谷麪包粉自帶的香氣~堅果果乾的存在~一次發酵……也很美味！熱量計算！見小貼士！用料麪糰材料新良多谷麪包粉500克雞蛋1個水310克糖30克鹽5克黃油30克鮮酵母15克配料葡萄乾浸泡前100克熟的三路大小核桃仁100克裝飾即食燕...
超香黑穀物胚芽健康麪包
記錄一款很柔很潤的一款健康麪包，有黑芝麻粉，核桃碎和胚芽，滿滿的餡料，不好吃都很難。花臂老師獨創。或者餡料用榛子醬或者栗子醬等濃稠型的，也都不錯，卷的時候要鬆一些。六隻，烤箱。1️⃣也可以冷藏中種法：高粉334g水210g幹酵...
健康美味紅糖核桃多谷麪包
這款麪包，我選用了優質紅糖和新良的新品多谷麪包粉，多谷麪包粉有多種雜糧，燕麥粉，玉米粉，全麥粉和蕎麥粉，而且自帶顆粒感，可以看得到的燕麥片等，用中種法做出麪包口感也很好。現在就來跟大家分享一下！用料中種部分多谷麪包粉17...
簡易健康穀物全麥麪包免揉筋膜版本
用料涼水473克鹽9克酵母1克白芝麻10克亞麻籽7克橄欖油13克全麥麪粉438克麥片40克簡易健康穀物全麥麪包免揉筋膜版本的做法大盆裏倒入16oz水，一冒尖小勺鹽，1/4小勺酵母，一大勺白芝麻，一大勺亞麻籽，筷子攪拌一下一大勺橄欖油...
多谷麪包(預拌粉)
這款麪包是金像預拌粉做的，做法比較簡單，味道有點鹹，感覺比較健康。不用預拌粉可以把方子改爲：麪粉300g;燕麥20g;黑芝麻15g;瓜子仁15g;鹽5g;砂糖20g;發酵粉3g用料金像多谷麪包預拌粉1盒水190g黃油20g多谷麪包(預拌粉)的做...
100%全穀物香蕉快手面包丨健康·烘焙
Quickbread系列。香甜軟糯的快手香蕉麪包，甜度合適，既有甜味又有麥香。有了酸奶和香蕉泥的滋潤即使用的是100%自磨未過篩的粗糧粉也非常柔軟溼潤。不說的話，小龍沒吃出是健康版。消滅了家裏兩根變黑了的香蕉和磨多了的粉...
低糖低油黑全麥穀物麪包！健康美味首選！
低糖低油黑全麥穀物麪包（可做4個80克）用料黑全麥粉40克高筋麪粉150克糖8克鹽2克耐高糖乾酵母2克清水130克黃油10克裝飾部分：南瓜籽30克葵瓜子20克燕麥片10克白芝麻5克黑芝麻5克低糖低油黑全麥穀物麪包！健康美味首選！的做法...
【多穀物原麥吐司】健康少油版
我用的新良多谷麪包粉，大家買不到的也可以自制，大概比例是：高筋麪粉200克，剩下100克全麥粉、燕麥粉、蕎麥粉1:1:1液體可用牛奶+雞蛋共180克或者換成自己想用的液體也可以手揉出手套膜和其他一切技巧寫在了另一個吐司的步...
多谷麪包(麪包機版)
自用配方，特別鬆軟好吃。用料水165克全蛋液75克白砂糖20克鹽4.5克奶粉22.5克新良多谷麪包粉250克高筋麪粉125克酵母6克椰子油/植物油/黃油30克多谷麪包(麪包機版)的做法依次在麪包機中加入水、全蛋液、白砂糖、鹽、奶...
養樂多面包，新鮮美味又健康
當養樂多遇見面粉柔軟的麪糰和特殊的活性菌又會碰撞出怎樣的火花呢最適合孩子吃的營養麪包形狀飽滿皮薄又迷人趕快來學吧用料高粉270g低粉30g養樂多215-230g酵母5g奶粉20g細砂糖15g鹽3g黃油15g養樂多面包，新鮮美味又健...
全麥健康穀物麪包（範志紅老師配方）
麪粉重量爲200g，烤制完成之後總重量約400g，能做中等大小餐包4個。是一款營養全面的主食麪包。另外配250毫升牛奶，一個蛋，蔬菜水果適量。範老師也給出了這款麪包的營養分析(/100g):能量316kcal,蛋白質9.9克，脂肪9.4克，碳水化...
麪包機版多穀物麪包
僅做記錄新糧多穀物麪包粉自帶配方用料新糧多穀物麪包粉克麪包機版多穀物麪包的做法應該是手工版配方面包機版配方，也就是這次嘗試的ACA老款麪包機揉麪過程滴一聲後加黃油一發後機器自動攪拌，開始二發前拿出來整形了一...
果多多酸奶全麥健康麪包，記錄一下📝️
爲了消耗各種材料做個內在美的健康包用料全麥麪粉160g高粉160g鹽3g糖10g酵母粉4g酸奶200g雞蛋1個玉米油20g乾果不限果多多酸奶全麥健康麪包，記錄一下📝️的做法全麥過篩高粉過篩一點鹽一點糖這個酵母粉好用都不知道爲啥...
健康小麪包
此麪包無水健康超軟。家庭製作方便，健康早餐，易儲存。用料高筋粉250g酵母2g鹽1g雞蛋50g牛奶120ml糖40g健康小麪包的做法將所有材料混合進行揉麪程序，建議使用揉麪機，揉至出膜。將揉好的麪糰放入容器中進行第一次發酵，發酵...
健康五穀粥
早餐，午餐，晚餐。用料黑糯米約25克花生70克扁豆25克黑豆25克綠豆20克紅豆25克米約25克栗子可有可無陳皮適量紅糖適量健康五穀粥的做法豆類，花生放在一起。先用水洗洗，再浸泡，6至8小時。2種米洗洗，浸泡半小時即可。清水約800...
健康養生||穀物歐包
一款低糖，飽腹感強烈的麪包帶給大家，外脆內部柔軟，口感相對較爲適中，不會有像法式麪包那麼硬脆，多穀物的添加更加提高麪包的口感層次，改善麪包的味道，提高膳食纖維，是一款主食麪包適合長時間食用也不會有油膩感的麪包，它可能沒...
穀物麪包——低糖少油，健康主食
穀物麪包——雖然本人很質疑這種像饅頭一樣的麪包是不是真的能好吃，但是在健康就是王道的今天，我們還是要順應一下潮流嘛！！！用料高筋麪粉200g全麥麪粉100g酵母3g鹽2g砂糖2克水160g玉米油10g黑白芝麻適量杏仁碎適量穀物麪包...
多穀物麪包
用料高筋粉250克多穀物粉50克奶粉10克鹽3克糖25克水180~190克酵母3克黃油15克各類堅果、果乾總共100克多穀物麪包的做法各類果乾、堅果提前泡水或朗姆酒或牛奶20分鐘左右，用廚房用紙吸乾水份後備用。除黃油，果乾外，所有...
健康穀物奶
功效：1、強化骨頭。2、強化肌肉。3、強化肌腱、4、強化神經。喝穀物奶就可以得到身體需要的營養，很適合那些有牛奶過敏或喝牛奶後會腹瀉的人。可以從蓮子和薏仁中得到很高的鈣質來恢復和增強他們的骨質，而不需要依靠鈣片...