鮮嫩多汁菌菇雞丁
電視裏看到的一道菜。感覺很好吃的樣子。於是買來食材，照貓畫虎的試做一下。哈哈，得到家人一致好評。瞬間光盤啦！記錄一下過程，算不上啥菜譜，各位大咖不喜勿噴，僅供參考。用料雞胸肉300克蟹味菇250克白玉菇250克西蘭花70克...
脆嫩、多汁、鮮綠~青菜菌菇包的祕密詳解
一個青菜包的正確開啟方式：（對於改方子的，不要問我會怎樣~只要自己覺得好吃就行~）①青菜吃口一定要脆、嫩、水嫩多汁，顏色要綠，那些爛糊糊、黏成一坨成菜泥的菜包，請走開，別來噁心我~我這輩子吃過最難吃的包子，就是一個胡蘿蔔...
鮮嫩多汁的香菇大肉包
小時候媽媽經常做香菇肉包，記憶中很美味，長大以後不在同一個城市，也就再沒吃過了。這幾天孩子們吵着想吃肉包子，今天就來做一做我兒時的回憶“香菇大肉包”。用料肉餡材料五花肉300克水30克鹽適量（和平時炒菜一樣）香菇20朵（...
米博燒出鮮嫩多汁的香菇滑雞
雞肉跟香菇一直是絕配，香菇滑雞更是我的最愛用料雞塊400克鮮香菇100克料酒15克生抽15克老抽5克耗油10克薑片20克澱粉2勺鹽2小勺食用油15克啤酒300克幹辣椒10克米博燒出鮮嫩多汁的香菇滑雞的做法備好所需食材，雞、香菇切...
鮮嫩多汁香菇芹菜肉包
香菇芹菜可以隨意換成自己喜歡的菜～第一次寫詳細的菜譜，有不清楚的見諒哈～用料小香菇15朵芹菜60-70克豬肉300克蔥3根薑片6片花椒粒15顆餡料調味料：鹽3克生抽6克蠔油6克糖4克雞精（可不放）1-2克蔥姜花椒水90克白胡椒粉少許面...
嫩滑鮮美多汁De香菇滑雞🐔
這道美食背後的故事大部分人都知道吧，香菇滑雞又稱【北菇滑雞】，是茶餐廳的一道日常餐食。大學的時候經常光顧茶餐廳，【北菇滑雞飯】在我心裏是和【火楠豆腐飯】一樣的地位，每次點都會配個例湯🥕憑着記憶中的口感和網上搜...
低脂低卡的菌菇炒雞丁，鮮美多汁，超好吃
雞胸肉低脂低卡高蛋白熱量又很低，是非常受歡迎的減脂食材，雞丁搭配菌菇一起炒，簡直是鮮香無比，好吃到跳腳！想要減肥又想吃肉的話一定要趕緊學做起來哦！用料雞胸肉1塊白玉菇1把香菇10朵香蔥2根低脂低卡的菌菇炒雞丁，鮮美多汁，...
不加水無油煙的香菇滑雞！鮮嫩多汁～
🍉叮咚！年夜飯做了這道香菇滑雞～大吉大利！沒有加一滴水，湯汁就是調味汁+雞肉滲出的肉汁，真的很鮮美～滑嫩又多汁，做起來也很簡單就是醃製+醃，不用擔心翻車的。用料雞腿500g香菇幾朵紅棗枸杞幾粒不加水無油煙的香菇滑雞！鮮嫩多汁...
孜然雞丁—雞丁軟嫩多汁小祕招
很愛吃炒雞丁，就是每次炒出來有些柴，後來各種嘗試，終於發現可以炒嫩的小祕招。用料雞胸肉1塊青椒1個孜然粉2勺辣椒粉（可不加）1勺雞蛋1個澱粉3勺蔥薑蒜適量孜然雞丁—雞丁軟嫩多汁小祕招的做法雞胸肉切丁，加入胡椒粉、料酒、...
❤鮮嫩多汁香菇釀肉
這幾天一直有人吵着要吃點不一樣的，於是就做了這道創意菜，沒想到效果意外的好，香菇的汁浸到肉中，肉的香味完美融和到香菇中。用料香菇6朵肉末150克料酒5ml紅薯澱粉5克蔥花10克鹽2克生抽10ml耗油10克❤鮮嫩多汁香菇釀肉的...
鮮嫩多汁，快手宮爆雞丁，好吃到停不下來
首先說明宮爆雞丁這道菜呢，有很多種做法，我這個做法是學了別人的做法後再結合我自己的口味改良的，所以肯定也不是很正宗的做法，但是勝在雞丁鮮嫩多汁，非常下飯用料雞胸肉1塊胡蘿蔔1根黃瓜1根生花生米1小把豆瓣醬2勺黑胡椒...
低脂美味!芹菜炒雞丁◇鮮嫩多汁
今天做了一道減脂餐!芹菜炒雞丁!雞肉嫩滑多汁，做法簡單又好吃❗特別適合減脂期間食用哦!用料雞胸肉適量生抽1勺黑胡椒粉適量玉米澱粉適量鹽適量胡蘿蔔適量蔥段適量芹菜適量低脂美味!芹菜炒雞丁◇鮮嫩多汁的做法雞胸肉...
香菇蒸雞‼️鮮嫩多汁🌶微辣
用料香菇10朵雞肉半斤姜4片澱粉3勺生抽2勺蔥1根胡椒粉5克料酒2勺鹽5克蠔油1勺糖3克老抽少許大蒜1-2瓣小米辣1-2個香菇蒸雞‼️鮮嫩多汁🌶微辣的做法香菇提前用溫水泡發，去蒂切片備用備好蒜片、小米辣、薑片和小蔥雞肉用...
寶寶版宮保雞丁蓋飯 鮮嫩多汁 超下飯
🌈隨着寶寶咀嚼能力的提升，大顆粒食材可以添加進去了，今天來分享一款小安喜歡吃的蓋飯，宮保雞丁蓋飯，我選的是雞小胸和去骨雞腿肉，鮮嫩可口不柴不幹，炒雞下飯，快來試試吧用料雞小胸兩片去骨雞腿肉適量黃瓜適量胡蘿蔔適量寶寶...
鮮嫩多汁的杏鮑菇炒雞丁❗低脂低卡好吃不胖
分享一款低脂低卡的家常菜~杏鮑菇炒雞丁，雞胸肉加入鮮美可口的杏鮑菇，鮮嫩多汁，簡直太好吃啦，簡單又快手，好吃又不長胖，趕緊來學學吧。。。用料雞胸肉1塊杏鮑菇1個蒜2瓣青辣椒2個紅辣椒2個生抽1勺澱粉1勺鹽少許黑胡椒粉少許...
烤雞腿（鮮嫩多汁版)
沒有奧爾良粉，又想吃鮮嫩的雞腿肉不防試試這個吧注:口味偏甜，需要烤箱用料表沒寫的都是可有可無的量比較簡單，幾分鐘就OK還有什麼疑問可以直接問我哦，會盡快回復噠～用料雞腿1只生抽1勺蠔油1勺胡椒粉1克五香粉1勺蒜1個蜂蜜1...
快手雞汁蟲草花菌菇蒸雞腿（鮮嫩多汁不加一滴水）
前兩天燉烏雞多出來的蟲草花，正發愁怎麼吃，正好買了幾個剔骨雞腿，吃膩了照燒雞腿飯，今天來個健康養生又快手的雞汁蟲草花菌菇蒸雞腿。沒想到雞腿這樣蒸着吃，實在是快手又鮮香，全程不加一滴水，但蒸出的仙汁簡直秒殺雲南汽鍋雞...
【蜜汁嫩烤雞】鮮嫩又多汁吖♪(´ε｀ )
烤雞應該是比較受大衆歡迎的一道菜，趁着史上最長假期的空閒，不妨動手嘗試下，萬一就是你最愛❤️的味道呢？！標題名是【蜜汁嫩烤雞】，蜜汁不難理解，表面刷蜂蜜水，上色且增加風味；所謂【嫩烤】，便是這份菜譜需要強調的，菜譜操作步驟中...
鮮嫩多汁的香菇滑雞
最近常吃雞，一般的做法已經吃膩了，換一種吃法吧！香菇木耳吸收雞湯汁的肉味，就連湯汁拌飯都能吃兩碗飯，簡直就是米飯殺手！用料雞1只幹香菇10朵料酒2勺生抽2勺鹽適量白糖適量蒜頭6瓣香菜2根胡椒粉適量薑片10片木耳適量鮮嫩多...
蒜蓉金針菇蒸雞肉￨鮮嫩多汁
雞胸肉除了煮除了煎，蒸着吃特別的嫩！底上鋪上粉絲和金針菇，鮮美的湯汁浸透到粉絲上。吃一口實在是太鮮啦！雞胸肉軟嫩多汁！用料金針菇半把龍口粉絲1把雞胸肉2塊（1斤半）蒜蓉金針菇蒸雞肉￨鮮嫩多汁的做法雞胸肉切塊後加入2勺料酒...
🔥鮮嫩多汁香菇蒸雞肉🐔
好吃又下飯的香菇蒸雞，一起來做吧！用料琵琶腿、雞腿2塊生抽2勺蠔油1勺幹香菇4朵杏鮑菇1個雞粉適量白胡椒粉0.5勺澱粉1勺香油1勺食用油適量🔥鮮嫩多汁香菇蒸雞肉🐔的做法1⃣️準備食材：雞腿或者琵琶腿、小蔥1根、姜1塊、杏...
減脂！鮮嫩多汁香菌雞肉卷（烤箱版）
自從2年前開始減脂，學會了好好規劃自己的每一餐。原來有效減脂，真的可以不用餓肚子，又吃得很滿足。這一道雞肉卷，同時可以滿足減脂餐的蛋白質和菌菇攝入的需求。只要搭配上一份粗糧主食+高纖維蔬菜，就是標準的減脂餐啦。關...
雞汁菌菇湯－太太樂鮮雞汁
只需適量的太太樂鮮雞汁，一碗平淡無奇的素湯也會變得不再平凡！用料香菇適量木耳適量平菇適量黃花菜適量筍片適量枸杞少許太太樂鮮雞汁適量蝦米少許油少許鹽少許清水適量雞汁菌菇湯－太太樂鮮雞汁的做法準備好食材，先將木耳...
香菇滑雞，鮮嫩肉多汁
用料香菇8朵澱粉2勺香油1勺蔥花適量生抽勺薑片鹽克新鮮雞肉（三黃雞）500g老抽蠔油香菇滑雞，鮮嫩肉多汁的做法步驟：1：把雞清洗乾淨，切成小塊，然後加入鹽、薑絲，生抽，老抽、蠔油和澱粉攪拌均勻2：再加入一小勺香油攪拌均勻，然後醃製3...
鮮嫩多汁的蜜汁雞翅
還是那句，冰箱裏總少不了雞翅因爲便宜呀哈哈哈哈😂但不能總天天吃一個味兒在我菜譜裏已陸續分享了好幾個雞翅的做法今天我們一起來做這一道簡單大氣上檔次的蜜汁雞翅吧老少咸宜喲！用料雞翅蜂蜜生抽蠔油鮮嫩多汁的蜜汁雞...