麻辣味增文字燒
“麻辣味增文字燒”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中》料理人：津場木葵用料圓白菜麻辣味增文字燒的做法準備搗碎的薯片麻辣味增五花豬肉蔬菜鐵板刷油倒入食材拌炒均勻後加入麪糊湯汁燒至粘稠後混合拌炒至熟...
鍋燒味增湯
以前在某個日劇裏看過這個做法，前幾天買了味增於是就實驗一下，烤過的味增比較香，黃豆的味道淡了一些，加上蔥香味很不錯，清淡又豐富的感受。用料味噌一大勺豆腐一塊大蔥一段菌類一把幹裙帶菜少許綠豆芽一把鍋燒味增湯的做法...
文字遊戲
這是一段關於我的故事用料電腦一個刀一把屎一坨文字遊戲的做法把電腦砸了開啟文字遊戲吃屎自殺小貼士最後不要不想自殺...
麻葉味增湯
用料麻葉味增1大勺枸杞適量植物油適量麻葉味增湯的做法鍋里加2大碗水，加枸杞、薑片煮開，加入洗淨的麻葉，煮開1~2min出鍋。加味增醬攪勻，淋上油，done~...
快活麻辣小龍蝦(修改版，以文字爲準)
配方經過多次實驗升級，現在已經完美，比較適合廚房老手，因爲配料的分量實在沒有條件寫得很精確，這個口味主打鮮辣，吮一口汁，鮮得欲罷不能，哈哈哈哈哈嗝~某人出去吃了幾次小龍蝦都說沒這個好吃，嘴這麼甜還是逃不過洗碗~隨時都嚷...
味增湯底麻辣燙
用料味增醬1勺幹裙帶菜三五片三文魚骨100g柴魚片或柴魚粉一茶匙味啉一勺任意汆燙食材味增湯底麻辣燙的做法三文魚，裙帶菜，柴魚粉加300ml水煮開加入任意食材燙熟味增醬放篩網中入水，慢慢化開。加味啉，起鍋小貼士味增醬和味...
味增三文魚
用料三文魚2塊味增2勺生抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺蒜瓣2瓣味增三文魚的做法準備食材（三文魚忘拍了）醬料全部抹在三文魚上。（tips：先加料酒和生抽，再加味增和蜂蜜會比較好抹勻。蒜隨便什麼時候放都行）隔夜醃製。烤箱預熱180度烤15...
味增燒茄子
之前在nikko的溫泉酒店吃到的，軟、糯，美味甚至超過了魚生。回來念念不忘，就試着自己做用料粗的長茄1只味增適量味增燒茄子的做法茄子洗淨，一剖爲二兩面均勻抹上味增包上錫紙，放進已經加熱的鑄鐵鍋裏。中小火15分鐘左右小貼...
超飽肚減肥餐 素食文字燒
豐富的蛋白質和蔬菜纖維、超級飽肚的減肥餐！！用料雞蛋2顆（一粒蛋黃兩粒蛋白）包菜（捲心菜）適量土豆一顆老豆腐半塊全麥麪粉3大勺澱粉1大勺超飽肚減肥餐素食文字燒的做法將土豆去皮用蒸的煮的都OK、反正就是要軟掉，煮土豆的同...
味增燒絲瓜
一個人在家的快手午餐用料絲瓜一根味增一勺鹽，花椒少許味增燒絲瓜的做法一個人的午餐，買了一根絲瓜。回家後發現蔥薑蒜通通沒有😢。只好油熱花椒熗鍋，放入絲瓜翻炒，加一點鹽，添一些水燒。嚐了嚐味道有些寡淡，突然想起冰箱裏...
意式肉汁燴飯文字燒
“意式肉汁燴飯文字燒”這篇菜譜出自於動漫《食戟之靈》料理人：塔克米；伊薩米用料鹽海苔意式肉汁燴飯文字燒的做法圓白菜切絲在麪糊中加入米飯即食仙貝香菇和日本醬油等調味醬料鐵板熱油放入圓白菜絲搗碎將圓白菜鋪平倒...
紅燒帶魚(文字版)
上次做帶魚給女朋友吃，女朋友很喜歡，想學着自己做，於是寫下來，無奈當時沒有拍圖片，所以只能先放文字版，以後有機會再更新圖片。用料帶魚300g蔥1段姜1塊蒜3瓣花椒6粒小米椒1個料酒2湯匙生抽(或蒸魚豉油)2湯匙香醋1湯匙白糖1...
雞蛋三文字
製造三文字，最好要有蔬菜，味道好很多。芝士片不需要放太多！用料雞蛋2只方包2片火腿片4片番茄4片芝士片2片雞蛋三文字的做法先將方包的四邊切掉火腿切片將雞蛋打混，番茄切片，打材料一層一層放均勻把三文字疊好，浸泡雞蛋裏，四...
味增鱈魚燒
方子是借鑑了他人的菜譜，結合自己的實際情況而來的，給自己的一個備忘錄而已。可以醃漬2大塊鱈魚。主圖是黑鱈魚做的，下面的圖片是普通鱈魚，感覺差異不大。烤出來都很嫩且多汁。用料鱈魚2大塊味增100克清酒/白酒2勺/1勺味...
文字燒
網上搜來的菜譜看日劇很是流口水想留着哪天自己做個日本關東地區的特色食品，也是鼎鼎有名的關西地區御好燒的祖先。文字燒由麪粉糊和各種食材混合後澆在燒熱的鐵板上烤制而成，吃得時候要用專門的小勺子鏟一點點以後，再在...
辣味增豆乾
用料豆腐乾隨意洋蔥適量泡椒適量蔥適量糖適量鹽適量檸檬汁少許味增一勺醬油適量油少許辣味增豆乾的做法將豆腐乾切塊，過油，炸至蓬起不要買那種做的很緊實的豆乾，那種炸不起來鍋燒熱，放少許油，下洋蔥和泡椒翻炒。加水、醬油...
純文字
在戒掉手機的日子裏。。。。用料面純文字的做法關掉手機。。。安心吃飯。。。。香成牛肉麪小菜免費啦。。。。中午午餐：小盤炒拉麪+小菜白開水一杯。。。呵呵...
麻辣三文魚
用料三文魚1塊洋蔥1個薑片4-5片蒜5-6瓣麻辣香鍋調料（幹鍋料也行，自己用老乾媽醬油鹽糖什麼的調一個汁也行）1包蔥一根麻辣三文魚的做法平底鍋鍋底加油後把洋蔥切絲加蒜瓣薑片平鋪後放上三文魚塊三文魚塊上淋上麻辣香鍋調...
味增燒茄椒
炎炎夏日…茄子青椒正當時…快手美味又下飯的味增燒茄椒怎麼能不來一發呢！用料長茄子4個圓青椒1個白味增2大勺紹酒4大勺白糖半勺味增燒茄椒的做法茄子洗乾淨用手撕開成類似滾刀塊的樣子泡在水中備用…青椒洗乾淨切成小...
明太子年糕芝士文字燒
“明太子年糕芝士文字燒”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中》料理人：津場木葵用料圓白菜明太子年糕芝士文字燒的做法鐵板熱油倒入明太子年糕蔬菜稍微切碎後倒入麪糊湯汁稍微加熱後拌炒均勻至全熟前放放芝士...
貝燒味增
用料扇貝味增蔥雞蛋貝燒味增的做法扇貝放在水中，加入少量味增煮。扇貝開縫，撈出，掰成兩半。放入蔥花，雞蛋液，烤熟...
鹹味海鮮文字燒
“鹹味海鮮文字燒”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中》料理人：津場木葵用料圓白菜鹹味海鮮文字燒的做法鐵板熱油將圓白菜章魚丁蝦子扇貝鮑魚等海鮮稍微搗碎後拌炒均勻稍至加熱倒入麪糊湯汁後稍至加熱拌炒均勻至熟...
辣味增拉麪
僅作記錄。食貼菜譜用料拉麪（魔芋面）適量豬絞肉適量捲心菜適量綠豆芽適量豆瓣醬適量味增適量幹辣椒、姜蒜泥適量鰹魚粉適量蔥花、芝麻適量辣味增拉麪的做法拉麪（魔芋面）煮至8分熟，過涼瀝乾用香油加熱，放入豬絞肉、豆瓣醬、...
日式傳統醬油文字燒
“日式傳統醬油文字燒”這篇菜譜出自於動漫《食戟之靈》料理人：糞桑用料海苔日式傳統醬油文字燒的做法鐵板熱油放入圓白菜絲搗碎倒入加了醬油的麪糊燒至有醬油焦香麪糊將麪糊和圓白菜混合均勻出鍋前撒上海苔碎...
三文魚豆腐味增湯（白味增）
適合減肥人士的菜譜……看到很多菜譜寫的啥不長胖啊之類的點進去看....這些人完全不懂攝入計算，以爲沒有油沒有糖你就能瘦emmm……這個菜譜只渡有緣人，健身減肥的人可以仔細算算哈哈^_^用料三文魚200克味增白味增50克豆...