高中男生的帶飯餐
兒子在校午餐一段時間後，開始嚷嚷了，要自己吃，想想做些營養可口的飯菜吧，考慮營養搭配也兼顧一下幾小時放置的色感和口感，選擇合適的食材，頭晚做好準備，帶飯當天上午製作，儘可能保證新鮮。應孩子要求，帶飯就沒做湯了，在家吃時可...
高中生的午餐便當—紫米飯
【便當日記】高中生的午餐，1）以吃飽爲主。2）兼顧營養，蛋白質碳水維生素齊全。3）製作簡單無壓力。巖手縣產的“朝紫”黑米口感非常好，涼了也好吃，很適合帶便當，今天的主食依舊是紫米飯。搭配德式香腸土豆（黑椒味）、鯛魚竹輪卷（加...
高中生的午餐便當 — 飯糰便當
午餐計劃中的煎雞排被小盆友當早餐給吃了，只能拿幾個早餐的煎餛飩來湊數…😅兩個大飯糰，150克/個，烤鮭魚和昆布絲餡兒的，這是小公子欽點的主食。搭配煎餛飩（薺菜肉）、竹輪魚卷（醬油黃油煎）、底下還藏了五塊“椒鹽山藥排”。就...
高中生的午餐便當—牛肉炒飯
大麥飯裏直接打入兩個雞蛋拌勻，醬牛肉切小塊、加上冷凍的什錦蔬菜粒，做了一份牛肉什錦炒飯。搭配鹽昆布涼拌西蘭花、小番茄和紅富士🍎，簡單、快速、營養，20分鐘全部搞定。用料米飯1碗雞蛋2個醬牛肉100克冷凍什錦蔬菜粒100...
高中生的午餐便當-三色飯糰便當
今天是“三色飯糰便當”。飯糰裏裹了些“裙帶菜拌飯素”，上面分別撒了紅紫蘇粉、芝麻、和綠紫蘇粉。配菜是牛肉竹筍壽喜燒、雞蛋伊達巻、涼拌菜花、胡蘿蔔炒明太子。另帶了一壺熱茶和一個愛媛県的蜜桔。心滿用料牛肉20...
高中男生的帶飯餐（三）
帶飯糰的日子飯糰做好放冰箱冷藏一會兒，飯盒中間是蓄冷模組，冷凍一晚，這樣到學校中午吃時還能有保冷效果，保證食物不變質飯糰均加入壽司醋攪拌用料蛋魚牛肉香腸水果蔬菜、壽司醋高中男生的帶飯餐（三）的做法彩色飯糰：鹽黑椒三...
高三學生中餐/晚餐記錄
家有高三學生一個，當好保姆最重要。頭晚準備，早上做好，飯盒打包，中午回家就吃，還能美美的睡個午覺。飯桶保溫效果很好，我們這裏的陪讀和半陪讀的媽媽們都人手一個了😝。在家裏吃飯，應該更能保證營養，安全又放心😂雖然辛苦，但是...
高中生的午餐便當—飯糰水果便當
【便當日記】今天換個花樣，給小盆友帶個簡單清爽的“水果&飯糰”便當。八個牛肉蔬菜雞蛋大飯卷，總重330克。蘋果&草莓。另帶了一盒酸奶，一壺大麥茶，一瓶水。用料雞蛋1個醬牛肉150克大菠菜5棵胡蘿蔔半根黃瓜半根高...
高中生的午餐便當—照燒雞排飯
【5/19便當日記】今天給小盆友做了一款柔嫩又多汁的“照燒雞排飯”。照燒大雞排、土豆雞蛋色拉、海帶絲芝麻碎涼拌西蘭花、煮蛋、小番茄，菜的下面是230克白米飯。用料去骨雞腿肉1塊土豆2個雞蛋2個黃瓜1根三明治用的火...
高中生減肥餐營養餐
女兒高一第一學期開始體重到140+，痛定思痛給她減肥，現在已經減到標準體重，瘦了二十多斤。用料食材幹高中生減肥餐營養餐的做法每餐主食120克左右234567891011111111111111111111111111111111111111111111111111111111111...
高中男生帶飯餐（二）
繼續帶餐中。兒子帶餐一個月了，用愛做好每餐，連帶親子關係也提升了。帶餐當天燒開水燙好餐盒，夾菜用乾淨未沾生水的筷子，避免細菌滋生。用料食材溼蔬菜菇蝦肉高中男生帶飯餐（二）的做法煎鴨胸、番茄翡翠豆腐、黑椒土豆黃油黑...
高中生的午餐便當—炸豬排飯
【便當日記】炸豬排飯。昨晚買到了很漂亮的沖繩土豬肉，今早起來給小盆友做了他大愛的炸豬排（とんかつ）。今日選單：炸豬排（下面還有一層，帶了兩大塊），熗炒圓白菜、滷蛋、土豆色拉、西蘭花、小番茄、玉米和白米煮的“二米飯”。...
高中男生的早餐
用色彩和營養喚醒每天清晨。早餐營養攝入供給大腦和身體的消耗，能量要佔到一天所需的三分之一至二分之一，補充充足的蛋白質也不容易餓。搭配儘量考慮食物多樣化，包含七大營養素：碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素、維生素...
高中生的午餐便當—三色飯糰
15分鐘超快速，做了一個史上最簡單的弁當，🍙+🥚+🍊。三色飯糰：紫米飯，裏面分別包裹三種餡料（烤鹽鮭、佃煮昆布、蜂蜜梅乾），捏成三個三角飯糰，包上飯糰專用海苔就大功告成了。外加兩個白煮蛋，一個蜜橘。後來看飯盒空隙還很大，就又...
高中生午餐之簡單蛋炒飯
因工作路途較遠，中午不能回家做飯。高中生陪讀媽媽琢磨出這道快速簡易美味午餐，女兒自己就能做，一年來久吃不厭，分享給大家。用料雞蛋1個米飯1碗火腿丁，水果玉米粒，胡蘿蔔丁適量鮮銀耳1/4朵大棗，幹桂圓各3個高中生午餐之簡單...
高中生的午餐便當-港式雙拼飯
【2020/9/17便當日記】港式雙拼—鹽焗雞&叉燒雙拼飯早上起來用砂鍋做了一道“鹽焗雞腿肉”（做法寫在下面了），叉燒是昨天做的，早上只是切了一下。焗雞腿的同時煮了西蘭花&胡蘿蔔，做了個玉子燒。港式茶餐廳的午餐果...
高中生的午餐便當—竹筍燜飯
春筍上市的季節，一定不能錯過的一道美食就是“竹筍燜飯”（菜譜一會兒單獨發一個）。今日便當：竹筍燜飯，搭配燉牛肉餅、高湯玉子燒、小松菜和竹輪魚糕的涼拌菜，煮胡蘿蔔、小番茄。用料春筍130g大米2杯油豆泡1-2個毛豆適量燉牛...
高中生的午餐便當—紫米飯糰
今天的主食是紫米飯糰（110gX3個、昆布&梅乾兩種味道），搭配炸雞翅（5個）、青海苔雞蛋卷（3個）、西蘭花、小番茄，陽光玫瑰🍇和藍莓🫐。用料雞翅5個雞蛋2個青海苔（用水泡開）兩勺西蘭花5朵小番茄1個海苔1片高中生的午餐便當—紫米...
高中生的午餐便當—天婦羅飯糰
名古屋的天婦羅名店“多香野”被稱爲是天婦羅飯糰（天結び）的“元祖”。當年來到日本第一站就是名古屋，看的第一份報紙是朝日新聞，唯一記住的一個新名詞就是「天結び」。幾日後按圖索驥找上門大吃了一頓，自此“天飯糰”就成...
高中生的午餐便當—港式雙拼飯
昨晚在家做了蜜汁叉燒，今天就帶個“港式雙拼飯”吧。鹽焗雞卷和叉燒的雙拼，西班牙土豆雞蛋餅（還加了口蘑、培根和菠菜），熗炒圓白菜，長野縣產的野沢菜(就是中國的雪菜），最後點綴一顆小番茄，和昨天差不多，也是半小時就完成了～用料...
高中生早餐
高中生學習壓力大，學習上我們幫不上忙，但是後勤保障一定要跟上，一組營養早餐僅供參考。用料蔬菜乾牛奶克各種肉類乾魚蝦只高中生早餐的做法切片面包，金槍魚，牛油果雞蛋，絲瓜蛋湯羊排，蒸餃，雞蛋，菜秧蛋湯雞蛋牛肉漢堡，牛奶燕麥，秋...
高中生的午餐便當—飯糰+熱湯
小盆友吃飯糰上癮了，今天說還要帶飯糰，再加一罐雙檔湯。好吧，謝謝娃的體貼，那我就省點力氣了。今日選單：飯糰、煮蛋、蔬菜果汁、雙檔冬瓜湯。用料米飯300克海苔3片烤鮭魚（魚肉）一勺佃煮海苔絲一勺紫蘇鹽半小勺油麪筋塞肉2個...
高中生的午餐便當—牛肉飯（牛丼）
【5/18便當日記】今天是小盆友欽點的牛肉飯（牛丼）。搭配鴨兒芹雞蛋卷（玉子燒），煮南瓜、芝麻拌四季豆，三十分鐘不到，簡單快捷、營養美味的午餐便當完成。用料肥牛片（涮火鍋用的）200g新洋蔥1個日式高湯或水400ml醬油50ml米酒或日...
高中生的午餐便當—老式炸豬排飯
今天的“老式炸豬排飯”🍱，簡單易做，無需凹造型，全程不到20分鐘就完成了。用料豬排1塊地瓜粉3大勺雞蛋2個萵筍1根菠菜半把熟芝麻1大勺多韓國海苔碎兩大勺多高中生的午餐便當—老式炸豬排飯的做法老式炸豬排。做法：1）將一大...
【高中生午餐便當】黑胡椒牛排飯
吃了一個多月食堂，兒子食堂表示性價比太低，要求天天中午帶泡麪～爲了茁壯成長的花朵，老母親開始每天早上做便當🍱，回想起自己上中學每天中午帶飯的日子，三十幾年轉眼已過！用料牛排一塊胡蘿蔔100g土豆100g個黑胡椒醬3勺大蒜半...