金燦燦的黃金糕
之前試過做白糖糕，感覺黃金糕原理應該差不多。家裏雞蛋是自己養的雞下的，、木薯粉是鄉下婆婆種的木薯水磨的，雞蛋和木薯粉都太多，做黃金糕就最合適不過了。用料kara椰漿粉1包（50克）白砂糖80克熱水1200克木薯粉200克雞蛋黃7...
金燦燦的黃金小米糕
高顏值的黃金小米糕，吃出一天好心情用料雞蛋5個細砂糖70克小黃米30克糯米70克牛奶30克玉米油20克金燦燦的黃金小米糕的做法黃小米、糯米放入主鍋，3分鐘速度10打磨至粉狀，過篩至碗中備用插入蝴蝶棒（保證主鍋無油無水），放雞蛋...
金燦燦
超簡單.用料鹽適量油適量雞蛋（蛋黃）1米飯金燦燦的做法雞蛋蛋黃打勻後加入米飯裏攪勻後放油，炒至粒粒分明再加入喜歡的配料，如玉米，豌豆，火腿腸。最後再加鹽ok👌...
金燦燦的黃金家常蛋餅
蛋餅🌮是娃喜歡的早餐之一，娃的需求是每天早起燒飯的最大原動力✊愛💕纔是食物最好的調味劑。用料麪粉50克雞蛋2個水適量油適量橄欖菜適量生菜1片肉鬆適量芝麻適量金燦燦的黃金家常蛋餅的做法第一個雞蛋打入料理碗，加入...
金燦燦的黃金飯
清明時節雨紛紛。推薦一款香噴噴及顏值很高的燜飯，這款飯是外婆老家清明時節的特色飯，鄉里人叫黃金飯。金黃金黃高顏值的精華是黃梔子水。這裏科普下黃梔子，黃梔子：中藥材。功效：清熱解毒去溼、瀉火，老少皆宜。具體的功效可...
金燦燦❤️快手黃金蛋炒飯
蛋炒飯的花樣千千萬，唯我黃金蛋炒飯最贊～最基本款，也是最易上手，做起來最快的一款好看也好吃的蛋炒飯唷💕用料米飯1碗雞蛋2個海鹽1茶勺蔥少許姜少許蒜少許橄欖油少許金燦燦❤️快手黃金蛋炒飯的做法備菜：米飯1碗雞蛋2個打散...
金燦燦的－黃金玉米
甜食對於很多人來說，是難以抵擋的致命誘惑！用料木瓜半個濃縮橙汁適量糖適量醋適量金燦燦的－黃金玉米的做法木瓜去皮，對半切開挖籽，一半做了木瓜銀耳羹，剩下一半來做個橙汁玉米小甜品用模具或是刻刀我用的挖球器模具刻出紋路...
金燦燦的金桔果醬🍊
這個方法其實是可以用來做各種水果醬的，比如草莓果醬，藍莓果醬等等。這次用的金桔本身非常甜，所以沒放太多糖，如果你的金桔比較酸，冰糖也可以多放點哦～用料金桔1200克冰糖400克檸檬半個金燦燦的金桔果醬🍊的做法先把密封玻...
金燦燦鹹蛋黃焗雞翅
KFC出了個鹹蛋黃雞翅，我沒去吃，自己搗鼓着整一盤吃吃🍽️用料雞翅8個鹹蛋黃5個鹽適量料酒適量澱粉適量麪粉適量金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法雞翅洗淨，用叉子在雞翅上扎孔，然後用料酒，鹽，生抽醃製半個小時生鹹蛋黃蒸熟後碾碎備用，...
金燦燦油條
用料普通麪粉350克雞蛋1個植物油15ml溫水150ml酵母5克鹽2克金燦燦油條的做法準備好食材，酵母和鹽倒入麪粉中將雞蛋與麪粉混合，分次加入溫水攪成小面絮將麪糰揉成像耳垂一樣柔軟即可靜置10分鐘後再揉2分鐘，包保鮮膜發酵至...
金燦燦の黃金芝士吐司
用料黃金芝士粉10g高筋麪粉250g糖40g鹽3克酵母3g水165g蛋24g無鹽黃油18g金燦燦の黃金芝士吐司的做法後油發揉至完全階段，團好放溫暖處發至2倍大；排氣，分隔成3個同等重量的麪糰，重新揉成團，中間醒發20分鐘；將麪糰擀成牛舌狀，...
金燦燦的黃金壽司
每次去日本，總吃不夠是日本的各種花式壽司，看着好看，吃着美味。來自日本京都的農樹大米，做出來的米飯，鬆軟可口，甜香軟糯。如果來個花式吃法，那一定是壽司了。用料米飯4碗海苔5片黃瓜1根火腿片3包鹹鴨蛋3個壽司醋適量食用金...
金燦燦吐司
大米麪粉✖️南瓜✖️燕麥&三能低糖250g✖️2用料臻谷農大米高筋預拌粉260克南瓜泥80克燕麥片40克冰水105克蛋液45克糖42克耐高糖酵母3克鹽3克黃油30克金燦燦吐司的做法1.南瓜提前煮熟碾成泥，冷藏兩小時；2.除去酵母、鹽和...
黃金芝士球【漲芝士啦！金燦燦的那種~】
漲“知識”要不要啦？金燦燦的那種噢！奶香濃郁，體積迷你，軟糯口感，一身“金裝”，說的就是它！😏這次使用的是具有獨特香味的黃金芝士粉，芝士香味濃郁，粉質細膩，成品金黃誘人，靚得很~小小一個芝士球，又不佔肚子，又不用怕胖（每個小球不...
金燦燦蛋炒飯
用了朋友慧慧給的「鹽西有味」鹹蛋黃醬，沒有額外的調味，天然純粹的鹹蛋黃風味。超級簡單又好吃，一起來做吧還可以自己加點料，比如蝦仁，青豆或者午餐肉之類的都可以。用料米飯1大碗碗雞蛋2個蔥2根鹽3克鹹蛋黃醬2～3小勺金燦燦...
金燦燦的餐桌C位——黃金蝦球
要說中國人的儀式感，那必然是數一數二的，逢年過節，餐桌上總少不了幾道硬菜，排骨肘子，雞翅鱸魚，當然，C位毋庸置疑是留給大蝦的。大蝦味道鮮美，肉質緊實，無論是清蒸還是油燜都別有一番滋味，而今天這道黃金蝦球，絕對讓你斬獲所有人...
金燦燦包子
南瓜前段時間4塊多一斤，有點貴，前天去超市0.99元一斤，所以做了南瓜餡的包子。用料南瓜300克牛奶180克酵母2.5克糖75克鹽4克食用油少許麪粉350克+40克金燦燦包子的做法把酵母粉，糖，鹽倒進牛奶中充分攪拌均勻。再把麪粉倒進...
金燦燦的✨黃金蛋炒飯🍚✨
用料米飯生雞蛋黃兩三個肉鬆海苔碎金燦燦的✨黃金蛋炒飯🍚✨的做法剩飯（水分少）中加入生雞蛋黃戴上手套🧤抓抓抓...讓蛋黃裹住米飯鍋中熱豬油，加點蔥白爆香加入米飯翻炒炒炒炒...加點鹽、味精或者雞精（不喜勿加）炒好出鍋✅...
黃秋葵金燦燦
用料蛋清一般一隻雞蛋蛋清黃秋葵適量麪包粉適量黃秋葵金燦燦的做法黃秋葵切去頭把黃秋葵用刀壓扁在蛋清裏翻滾裹上面包粉大油鍋炸至金黃，很快就熟，立刻撩起來...
韭黃炒蛋 金燦燦的喲
用料韭黃300克雞蛋4個油適量耗油適量鹽適量鹽適量薑絲少許韭黃炒蛋金燦燦的喲的做法韭黃切段備用雞蛋放入少許鹽，筷子打散備用不粘鍋下油，倒入雞蛋翻炒至七成熟盛起炒鍋下油，先放薑絲，隨即倒入韭黃大火炒至六成熟左右，放入...
金燦燦黃澄澄香糯粘糕
用料大黃米粉250克水115克大棗適量金燦燦黃澄澄香糯粘糕的做法1.大黃米粉＋60度溫水，分3次加入溫水，拌勻後一定雙手反覆搓，不要出現窩水狀態，理想狀態如圖。2.蒸鍋放入足量的冷水，6寸戚風模具中放入溼屜布，中大火上汽後放入溼...
金燦燦的黃金炒飯
用料米飯1碗香菇5朵蝦仁若干雞蛋2個小蔥少許蛋黃5個青豆玉米粒少許金燦燦的黃金炒飯的做法準備食材如上圖調料：鹽白胡椒粉雞精1.雞蛋打散，一半拌入米飯，一半鍋內炒散2.玉米青豆香菇丁蝦仁炒熟備用3.鹹蛋黃微波爐一分半鐘...
黃金燦燦牛肉土豆餅
之前有寫過類似課程雞肉土豆餅，因爲牛肉每次都不能炒得特別符合口味，所以想嘗試一下新的方法，爲了增加其酥脆的口感，土豆直接切成土豆絲。用料土豆1個雞蛋2個鹽2克牛肉200克澱粉3勺黃金燦燦牛肉土豆餅的做法①將牛肉：加入...
金燦燦的鹹蛋黃雞翅
香香的鹹蛋黃，裹着外脆裏嫩的炸雞!哦買嘎，減肥放一放，和朋友一起吃炸雞啤酒吧!用料鹹蛋黃6個雞中翅10個舒可曼炸雞裹粉200克生抽1勺鹽5克料酒1勺雞粉1勺金燦燦的鹹蛋黃雞翅的做法準備好食材。雞翅兩面劃兩刀，入味。生抽，料...
金燦燦黃油蘑菇炒洋蔥
說是炒蘑菇洋蔥，實際上是用熱鍋慢慢把洋蔥和蘑菇煎至金黃髮軟微焦，所有菌類天然的香氣和洋蔥的辛辣和甜味都釋放出來了，金燦燦的超級養眼。不管是作爲單碟炒菜，牛排豬排的配菜，還是三明治夾層，都是色香味俱全的一流選擇，也是...