![懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖]( "懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖")
從小最愛吃的韭菜雞蛋餡餅
但是自己不會包原餡餅
所以就只能做成餃子狀了
一張皮，放上餡，壓一下
又煎蛋又快速
週末做起來吧
用料
| 韭菜 | 180克 |
| 蝦皮 | 1把 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 麪粉 | 250克 |
| 溫水 | 160克 |
| 蠔油 | 兩勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 雞精 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 十三香 | 適量 |
懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法
250克麪粉加溫水和麪
醒面30分鐘
![懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖 第2張]( "懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖 第2張")
韭菜切碎
![懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖 第3張]( "懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖 第3張")
打幾個雞蛋，我的打多了，3個即可
煎好雞蛋，多放一些油，打碎
![懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖 第4張]( "懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖 第4張")
將各種備料混合到一起，自己嚐嚐味道
![懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖 第5張]( "懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖 第5張")
醒好的面揉一揉，分成10個麪糰，每個40克左右
![懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖 第6張]( "懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖 第6張")
按照包餃子的形狀包好
放入電餅鐺中煎
熟了就可以吃啦
![懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖 第7張]( "懶人版韭菜雞蛋餡餅的做法步驟圖 第7張")
