手揉漢堡包（附肉餡餅）
麪糰手搓了大概20分鐘，摔打了15分鐘。糖和鹽的量讓餅光吃也是很不錯的。😋用料普通麪粉250克冰牛奶100克冷藏雞蛋1個糖45克鹽3克酵母3.5克奶粉10克軟化黃油30克白芝麻（生）表面手揉漢堡包（附肉餡餅）的做法1⃣️、除黃油、牛奶...
多睡半小時的西葫蘆雞蛋餡餅
烙餅蒸餃這類麪食，清早做的話比較花時間，誰不想多睡一會兒呢，特別是寒冷的冬天，爬出被窩需要極大的動力。所以不犯懶的時候，提前做點準備，早上就可以很從容了。娃五年級了，娘從開始烙餅發硬，包子不宣軟…到解鎖各類麪食，也算是...
超級方便的半成品餡餅🥙
看到超市有冷凍的餡餅回家平底鍋🍳煎一下就可以吃真是超級方便呀做餡餅的時候順道多做點冷凍起來，下次想吃餡餅的時候就可以很簡單了油紙這個草率了哈大家換成保鮮膜吧親測了下，除了油紙不合適冷凍過的烙出來口感是一樣...
蘋果餡餅（空氣炸鍋版）
最近早餐，準備試試用空氣炸鍋做點低脂低碳的餡餅。記錄一下，分享給想吃不胖廚友。用料蘋果1個黃豆粉2勺雞蛋2個堅果適量熟芝麻適量蘋果餡餅（空氣炸鍋版）的做法食材就是這麼簡單，蘋果可以換成你喜歡點其它水果，堅果也可以換，...
別樣的三鮮餡餅
不愛吃外面買的餡餅，自己做乾淨衛生好吃，尤其是三鮮餡兒，今天就試試我的做法吧。用料麪糰麪粉400克水250克鹽2克餡料韭菜350克雞蛋2個蝦皮適量五香粉1/3湯匙生抽，醬油1湯匙豆醬半湯匙豬油適量鹽適量別樣的三鮮餡餅的做法...
Empanada—西班牙餡餅
在西班牙的時光，最難忘的美味就是Empanada了。回國以後翻閱youtube想要找一版簡單可控而且最符合原味的食譜。終於結合了好多個版本以後做出了這一款。味道太香了！用料1.麪皮麪粉480克油適量雞蛋1個酵母適量鹽10克水適...
不用揉麪，不用擀皮超軟的韭菜餡餅
以前做餡餅總是很硬，有人說油多了，有人說面硬了，有時剩餡，有時剩面，反正每次都是碰運氣。現在好了，按照下面方法做，薄皮大餡，軟硬剛剛好，用料正合適，什麼都不會浪費用料麪粉400克溫水270克洗淨的韭菜300克雞蛋5個蝦皮4把鹽3克（和...
香菇油菜餡餅～給不愛吃菜的孩子
用料麪粉克油菜棵香菇香菇油菜餡餅～給不愛吃菜的孩子的做法和麪：烙餅面，軟軟的有彈性那種油菜處理乾淨，開水焯熟，過涼切碎，攥去湯水香菇處理乾淨切丁，上鍋炒到出湯拌餡：香菇、油菜、醬油鹽包餡餅烙熟...
椒香牛肉餡餅
朱釐米老師的方子餡心提前一晚拌好，6：00起牀和麪6：30醒面7：00包制7：20上桌皮坯用不完繼續放冰箱，現包現吃。用料麪糰：中筋麪粉140克鹽1克開水（85℃以上）44克冷水34克油10克牛肉餡：牛肉糜250克鹽3克糖7克老抽8克花椒粉0.5克油5克...
玉米麪餡餅（疫情瞎搗鼓第二彈）
麪粉告急，折騰玉米麪第二彈簡單好吃易做用料玉米麪250克麪粉300克熱水若干冷水若干白糖20克鹽3克酵母4克肉沫炒鹹菜陷預製玉米麪餡餅（疫情瞎搗鼓第二彈）的做法玉米麪和糖鹽混合，開水燙玉米麪，用筷子一點點攪成絮至無干粉，溫...
愛意滿滿的餡餅
我們家比較喜歡麪食，尤其是兒子，特別喜歡吃餡餅，看了下廚房的好幾個方子，結合自己家人的喜好，記錄一下，方便下次操作，此方可做20個餡餅，麪糰在40克左右一個，不喜勿噴😍用料中筋麪粉500克酵母5克白糖5克雞蛋50克玉米油30克水200...
火龍果紅豆餡餅
火龍果吃完皮別扔，加點兒麪粉烙餡餅，香甜鬆軟，用電餅鐺就能做。火龍果是一種深受大家喜愛的熱帶水果，分爲白心和紅心兩種。火龍果含有豐富的維生素、蛋白質和大量助消化的膳食纖維。果肉清甜細膩，含糖量不高，果肉中的黑芝麻...
萬能素餡包子（餃子、餡餅、鍋貼）
這款素餡裏有動物蛋白、植物蛋白，還有蝦皮補鈣，香菇木耳胡蘿蔔很多小朋友不太喜歡，但是這樣做成餡兒，一股腦兒全吃了，營養成分全面，特別適合小朋友和減肥人士。做起來吧！用料麪粉250克雞蛋2個香菇10朵木耳小把香油1勺蝦皮少...
㊙️超快手薄皮餡餅，賴牀也能吃上熱乎乎的現做早點
作爲一個苦命打工人，工作日早晨基本屬於兵荒馬亂、分秒必爭的狀態，在家現做中式餡餅太不現實。但如果這個打工人剛好是個吃貨，那就一切皆有可能了。早起時間不夠，那就隔夜來湊，味道分毫不減，操作快捷方便。餅皮是餡餅的關鍵...
胡蘿蔔雞蛋餡餅，甜絲絲收買娃子
2022.03.31奶奶去放風了，臨時由我接娃子放學。去到幼兒園，繪畫課已結束，他正呆呆地坐着望向窗外等奶奶。老師叫他小名，沒反應。我大叫他一聲，也沒反應😂神遊到外太空了。老師大聲叫他大名：你媽媽來接你了！娃子看過來，下一刻便...
孜然雞胸肉小餡餅🍗（有手就能做系列～快手早餐小餡餅～外酥裏嫩一口爆汁）
誰說雞胸肉又幹又柴做成孜然雞胸肉小餡餅外酥裏嫩一口爆汁超級好吃減脂吃也沒什麼問題用料雞胸肉250克粗孜然粉2勺薑末1勺蔥花2勺雞蛋1個料酒1小勺生抽2勺老抽1勺香油1勺餃子皮適量特級初榨橄欖油或其他食用油1小勺飲...
寶寶版雞蛋牛肉餡餅鮮嫩多汁還能補鐵
用料同下寶寶版雞蛋牛肉餡餅鮮嫩多汁還能補鐵的做法如圖如圖如圖如圖...
【大餐】餡餅
用料牛肉【大餐】餡餅的做法哈哈哈...
雞蛋青椒餡餅
老公很喜歡吃素餡的各種包子餃子餡餅🥙今日研究了青椒雞蛋餡餡餅，他一口氣吃了四個，直呼不錯👍簡單好學，分享給大家😃用料雞蛋3個青椒1個鹽5克香油2勺生抽2勺蠔油1勺雞蛋青椒餡餅的做法雞蛋提前炒好，靜置冷卻。青椒切丁，放...
乾貝三鮮韭菜餡餅
最近3天倒春寒，剛長出來的韭菜，不能讓它在地裏凍壞了。唯一安全的辦法就是吃了它😁用料肉餡300剋日本乾貝3粒韭菜500克薑末適量花椒10粒油50ml鹽適量生抽2勺老抽1勺白糖少許雞湯50ml乾貝三鮮韭菜餡餅的做法肉，薑末，泡發的...
小蔥雞蛋餡餅
以前在對象家樓下有一個賣素合子的早餐攤，天天去他們家買素合子，其中有小蔥雞蛋餡的，一直沒嘗過，偶然有一天買了一個，發現蠻好吃的，復刻一下用料麪粉200克常溫水100克雞蛋4個小蔥1斤生抽蠔油食用油芝麻油鹽（拌餡兒用）適量小蔥...
兒童餡餅（韭菜豬肉餡）
我特別愛吃餡餅，沒想到我的寶寶也很愛吃，那天晚上吃了好幾個，我們都勸他不要再吃了！用料豬肉750g韭菜500g洋蔥1個麪粉兩小碗開水一碗涼水一碗花椒5顆花椒粉一撮醬油一小勺鹽3小勺蠔油一小勺香油一小勺生薑一片兒童餡餅（韭...
茴香豆腐素餡餅
用料茴香半斤老豆腐一塊茴香豆腐素餡餅的做法老豆腐捏碎，用平底鍋炒到略黃，注意別炒的太乾，放涼備用。茴香洗淨，控幹水份，切成碎末，先拌油，減少出水。將煎好的豆腐與茴香拌在一起，加入松茸鮮，白胡椒，少許糖，香油，攪拌均勻，最後加入...
菠菜餡餅【寶寶輔食】
這個麪皮的做法，還是我從阿哲外婆那兒學來的。抹上油的麪糰，不僅更容易擀薄，而且還很有韌性，吃起來是噴噴香的。粉條絕對是這個餡餅的的“靈魂”了，爽滑彈牙，多少孩子就好這一口。用料普通麪粉300克菠菜100克鹽2克粉條60克...
發麪餡餅（無電餅鐺版）
用料芹菜、豬肉糜、黑胡椒粉味極鮮醬油、香油、木耳香菇發麪餡餅（無電餅鐺版）的做法芹菜很嫩不用焯水，直接切段，木耳、香菇切塊，用手動料理機打碎。和入八比二肥瘦比例肉糜，加蔥薑末，適量香油，適量味極鮮醬油攪勻即可。發麪用...