有布丁的味道 食譜坊 甜品 1.19W 大中小設定文字大小 網紅烤牛奶,第一次嘗試做,感覺還不錯呦! 用料 牛奶 350克 雞蛋黃 2個 細砂糖 35克 玉米澱粉 35克 芝士片 1片 刷表面蛋黃液 適量 有布丁的味道的做法 所有材料一起攪拌無干粉狀態,倒入奶鍋小火加熱,然後加入一片芝士片,不斷翻拌以免糊底,直到濃稠狀態,裝入容器裏面,冷卻後放入冰箱冷藏數小時。從冰箱取出後,切塊表面刷蛋液。 烤箱上下火230度,20分鐘後,顏色不行,又220度烤了7、8分鐘。(下次下火可以低一些,底部顏色有點深) TAG標籤:好吃 有布丁的味道 布丁 #