素燒什錦豆腐
用料鮮豌豆300克豆腐1塊紅椒1個胡蘿蔔1根黃豆醬2湯匙甜麪醬1湯匙生抽1/2湯匙鹽1/4茶匙素燒什錦豆腐的做法〉豆腐切成1釐米大小的正方形小塊備用〉紅椒切成小塊，胡蘿蔔去皮後也切成小方塊，豌豆去掉外殼留下里面的豆子〉...
純素美食｜什錦豆腐碎
本食譜參考自《極簡全蔬食》，有些許改動。清爽可口，很適合大朋友、小朋友吃😄【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、...
什錦豆腐羹
偶然的一次在外面飯店點的一道菜，覺得很好吃，回家就模仿的做了起來，果然不負所望，味道非常香醇可口，這幾樣的搭配使豆腐都鮮甜了不少！用料嫩豆腐1大塊肉末100克蝦幾隻豌豆1把鹽1小勺醬油2勺蠔油1勺雞精1小勺胡椒粉1小勺水澱...
什錦蒸豆腐
蘑菇梅菜豆腐混合一起藉助香芹味道鮮香合口用料香菇兩三朵香芹老豆腐一盒胡蘿蔔少許生抽雞精生薑什錦蒸豆腐的做法香菇切末還有生薑切碎末老豆腐碾碎（未成品）梅菜或者榨菜切碎（還不夠碎）香菇生薑碎末（儘量碎）加少許油翻炒熟...
什錦燒豆腐
豆腐是我比較喜歡吃的，它可以做成很多種花樣。用料豆腐1塊小瓜1/3只胡蘿蔔1/4根豬肉末200克澱粉兌水少量油鹽醬蠔油少量什錦燒豆腐的做法豆腐切大塊，過油炸酥。加醬油鹽姜蠔油炒肉末和胡蘿蔔至八分熟，放入小瓜和豆腐炒熟...
素食︶沙茶什錦豆腐
✅✅✅現在敢吃肉的人，纔是真正的勇敢！我吃素不是因爲宗教，而是從醫學角度，原因是，現在的肉問題太多了。過去養一頭豬要一年，現在4個月就出欄了！養殖用激素、抗生素，熟食用嫩肉粉、亞硝酸鹽……現在這麼吃，未來的問題也很多，惡...
家常豆腐素什錦
用料木耳7-8朵胡蘿蔔2根鹽10克香菇4-5朵生抽2勺老豆腐一盒捲心菜半顆糖1/4勺家常豆腐素什錦的做法煎好豆腐到兩面金黃色，盛出，灑上少許鹽，擱置一邊。另起鍋，少許油，放入切好的薄片胡蘿蔔翻炒幾下再放入木耳香菇，待油色有胡...
什錦豆腐
喝酒配菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量木棉豆腐150g納豆1盒豬肉末（其他肉末也可以）100g蔥（洗淨，去外皮，切成2，3mm圓狀）50g紫蘇葉（洗淨，切成絲）5張鹽，胡椒粉少量A蛋黃醬2勺A澱粉（玉米）1勺芝麻油適量紫蘇葉（參...
素燒什錦菇
非常快手的一道素菜，整個烹飪過程不超過3分鐘。方子參考自《愛上鑄鐵鍋》。用料香菇、口蘑、杏鮑菇、秀珍菇各100g橄欖油1大匙奶油2大匙鹽1/2小匙黑胡椒少許蔥花適量素燒什錦菇的做法香菇、口蘑去蒂剖半。杏鮑菇切滾刀...
素淨素什錦
用料芹菜1根花生20克木耳10朵香菇5朵黃花菜10根鹽1克香油1勺味精0.5克大料1克花椒5或6粒素淨素什錦的做法芹菜切斜段（可焯水），木耳，香菇，黃花菜泡發，擇淨，瀝乾水分，備用。熱油，放大料，花椒，翻炒爆香，放入黃花菜和香菇翻炒，放入木耳...
素什錦
用料筍乾香菇金針菇腐竹木耳馬蹄白乾青豆素什錦的做法筍乾香菇木耳腐竹泡發清洗切適當大小，香菇水備用馬蹄煮熟，削皮，切1釐米厚1、八角桂皮姜熗鍋，倒入筍乾香菇金針菇白乾翻炒，老抽醬油調色。2、倒入香菇水，加鹽冰糖白胡椒...
什錦豆腐碎
這也是從同學那學來的~味道清淡，可口又有營養，顏色也很漂亮哦~最好的一點是做法超級簡單~~哈哈用料豆腐一塊玉米粒適量豌豆粒適量胡蘿蔔粒適量雞蛋一個什錦豆腐碎的做法先將豆腐用手抓碎，將打散的雞蛋倒入，繼續拌勻熱鍋，熱...
素炒什錦豆
素炒豌豆、玉米粒、胡蘿蔔粒用料豌豆200克胡蘿蔔粒100克玉米粒100克料酒、耗油、醬油、鹽、糖少許黑胡椒少許素炒什錦豆的做法什錦豆焯水時間2分鐘左右焯好後盛出備用鍋中加油加入十三香炒香下入焯好的什錦豆翻炒均勻...
素什錦。
用料木耳朵胡蘿蔔根花生米克香油勺芹菜菜花。素什錦。的做法把各種蔬菜，切塊切好，洗乾淨。煮開水，然後把各種，食材，在熱水裏燙一下，即撈出，不要過火。小貼士注意焯菜，不要超過火。...
什錦豆腐卷
小孩愛吃的，在外面燒烤有致癌物，只能在家這麼做用料油適量油麥菜2顆韭菜適量金針菇一個小米椒適量豆腐皮4張什錦豆腐卷的做法洗完菜，切，牙籤，豆腐皮切開，能卷，就行卷完以後，上燒烤醬，小貼士卷的緊點，醬，炒了好吃...
燒素什錦
用料油300克八角1個姜一大塊糖100克老抽2勺生抽4勺鹽100克木耳50克香菇10克烤麩6塊藕1節杏鮑菇50克筍500克燒素什錦的做法姜切末油微熱放入八角薑末原材料所有原料過油放老抽生抽白糖水過原料開鍋後小火慢慢燉2小時放...
什錦豆腐湯
新冠肺炎期間，每天吃什麼都要冰箱搜一搜。有屬於有什麼吃什麼。鮮掉眉毛的豆腐湯用料豆腐1盒乾貝幾顆蛤蜊肉2顆香菇5朵西紅柿2個雞蛋2個金針菇一小把小蔥香菜一點2瓣大蒜子切薄片什錦豆腐湯的做法打兩個雞蛋加一點鹽攪...
下飯神菜！燒什錦豆腐
老公喜歡吃豆腐，做了個偏廣東口味的豆腐用料老豆腐一塊300g胡蘿蔔半根幹香菇一把蝦米一把臘腸一根生抽2勺蠔油2勺白糖適量鹽適量黑胡椒適量澱粉水適量蒜5瓣蔥1-2根下飯神菜！燒什錦豆腐的做法香菇，蝦米快速沖洗乾淨放碗裏...
豆腐什錦
純素菜用料老豆腐西蘭花胡蘿蔔香菇姜，蒜，蔥，澱粉豆腐什錦的做法老豆腐切塊，煮一下，撈出，裹澱粉煎香菇切小塊，姜蒜切碎爆炒，加醬料（生抽+糖+雞精+陳醋），水澱粉一起熬煮將過水後的蔬菜和煎好的豆腐倒入一起炒一下待料汁收幹，即可裝...
紅燒素什錦
想吃紅燒又有負罪感，不妨試試紅燒菌菇等等素食，別有風味，營養健康也好做。用料口蘑一斤香菇5朵幹豆腐適量油適量糖適量醬油適量老抽適量八角幾粒姜幾片蒜半頭花椒半斤紅燒素什錦的做法幹豆腐打卷，口蘑香菇對切，過水抄一下...
素什錦
我愛素食我愛素食，素什錦南北方差異很大，我是北方人我做出了南北方都喜歡的素什錦！大家快來試試吧！用料鹽糖生抽老抽香油黃酒香菇水黃花菜水木耳幹香菇口蘑黃花菜腐竹麪筋荸薺素什錦的做法準備食材：木耳、幹香菇、黃花菜、...
【素】酸湯豆腐蔬菜什錦
吃葷的時候買的酸湯的醬料，想着煮一鍋素菜豆腐應該也不錯，配合發麪烙餅蘸湯吃，完美。用料酸湯醬適量豆腐1塊西紅柿2個豆芽2把白菜好多片綠葉菜適量把木耳好多【素】酸湯豆腐蔬菜什錦的做法切西紅柿塊兒，覺得醬偏辣就多放...
什錦素燒豆腐
有的時候會覺得吃素菜會讓人心靜下來，不再像吃肉喝酒那樣大快朵頤狂放豪邁，每一口都會細細咀嚼，速度慢了，心也跟着慢了。好多朋友總覺得素菜過於單調，盤中一抹綠，腹中便無油。其實主材與配料適量搭配，再依個人口味的烹製，便不...
豆乾素什錦
春季正是孩子長個子時候，這道菜即營養又美味，蔬菜搭配豐富！用料黃豆芽一把甜紅椒半個香乾一塊韭菜10根蒜沫4瓣蠔油1勺生抽1勺鹽適量豆乾素什錦的做法豆乾切條甜紅椒切條韭菜切段黃豆芽洗淨瀝乾水豆乾焯水，去豆腥味熱油，下...
什錦豆腐煲
用料豆腐1盒午餐肉10片萵苣半根蘑菇3個玉米澱粉10克油10克蠔油2勺鹽5克什錦豆腐煲的做法準備食材，午餐肉、萵苣、木棉豆腐、蘑菇切塊備用。石鍋燒熱放油，加入午餐肉、蘑菇炒熟。加水莫過食材，加入萵苣丁。水開加入豆腐小...