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豆乾素什錦

豆乾素什錦的做法步驟圖,豆乾素什錦怎麼做好吃

春季正是孩子長個子時候,這道菜即營養美味,蔬菜搭配豐富!

用料  

黃豆芽 一把
甜紅椒 半個
香乾 一塊
韭菜 10根
蒜沫 4瓣
蠔油 1勺
生抽 1勺
適量

豆乾素什錦的做法  

  1. 豆乾切條

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  2. 甜紅椒切條

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  3. 韭菜切段

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  4. 黃豆芽洗淨瀝乾水

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  5. 豆乾焯水,去豆腥味

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  6. 熱油,下蒜末爆香

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  7. 加入黃豆芽翻炒

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  8. 再加入豆乾翻炒

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  9. 加入甜紅椒翻炒

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  10. 翻炒斷生,加入適量鹽,生抽

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  11. 待黃豆芽炒出水份加入韭菜,加入蠔油,翻炒至熟

    豆乾素什錦的做法步驟圖,豆乾素什錦怎麼做好吃 第12張
  12. 出鍋✌️營養美味!

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