用料
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 135克 |
細砂糖 | 35克 |
蛋撻皮 | 8只 |
好吃噠蛋撻(家庭版)的做法
1.準備材料
2. 調製蛋撻液:牛奶43g,淡奶油86g(如果家裏沒有,用牛奶代替),白砂糖35g,蛋黃2個,全蛋1個
3.調製好蛋撻液後,攪拌均勻,過篩。
4.放入蛋撻皮裏面。準備放入烤箱。
5.放入烤箱。由於家裏的烤箱都非常小,建議溫度調至200度,不要溫度太高,否則容易糊。時間:15-20分鐘,注意看上色程度
6。完成,可以食用了。注意不要燙嘴哦。
小貼士
如果喜歡吃果味蛋撻,可以在放入撻液後加入自己喜歡吃的水果或者果醬。