土豆扁豆燉排骨（配冷麪餅）
膠東人特色吃法---糊餅子一個大竈臺，一家人，燉一鍋排骨，糊一圈餅子，全家人圍在一起熱熱鬧鬧吃頓飯。只是現在都已經住樓房了，大竈臺沒有了，但是美味不能失傳在家裏一樣能做出美味用料肋排500克土豆1個扁豆10根麪粉300克水適...
火鍋，冷鍋串串配菜
備忘錄！！！記錄一些自己愛吃的菜品用料葷素肥牛金針菇，蘑菇，香菇毛肚黃豆芽撒尿牛丸千張雞爪，雞翅尖，雞胗麪筋鵪鶉蛋娃娃菜/菠菜午餐肉，火腿腸土豆蝦滑，青蝦香菜山藥西蘭花火鍋，冷鍋串串配菜的做法可搭配鍋底：香辣，番茄，骨頭湯，鉢鉢...
【冷菜醬汁課後福利】4種冷菜醬汁搭配食譜
此食譜爲【4款冷菜醬汁&3款天然無添加味素】課程補充食譜。課程中用4款冷菜醬汁分別搭配了4種冷菜，透過這個食譜來簡述一下4種冷菜的做法，有需要的同學可以搭配課程使用！課程中所講主要知識點已經補充在課件底部，購買...
原味煎西冷配牛奶蘑菇醬
牛本味！用料冷凍西冷牛排1塊鹽適量橄欖油適量口蘑十幾個洋蔥1小塊麪粉適量牛奶適量胡椒粉少許黑胡椒碎少許原味煎西冷配牛奶蘑菇醬的做法上好的冷凍西冷牛排拆掉包裝，放置在室溫下自然解凍到牛排溫度與環境溫度一致（耐心...
香辣冷吃雞尖，追劇絕配
追劇，下酒，宵夜絕配，真的好吃到停不下來，絕對是我吃過最好吃的雞尖，兒子也超愛吃，自己做就可以控制辣度和麻度，關鍵是很容易做哦，適合新手用料雞尖400克花椒適量幹辣椒適量辣椒粉適量姜10片大蒜5瓣滷料1包香辣冷吃雞尖，追劇絕...
冷麪（高還原度的超簡配方）
有什麼比酸酸甜甜冰冰涼的冷麪更適合夏天的嘛！！回答就是：沒有！！很多冷麪湯都是高湯底，日常吃的話再去熬湯實在是太麻煩啦，此配方無需熬湯，超簡配方，味道還原起碼八成，不妨上手一試！用料面適量冷麪湯：（勺子都是家用的湯匙）雪碧適量白...
冷萃咖啡（星巴巴版配方）
用料咖啡粉50G冷水330G法壓壺一個冷萃咖啡（星巴巴版配方）的做法先準備好50G的咖啡粉和330G冷水，嗯這個比例是星巴巴的配方把咖啡粉倒入法壓壺裡冷水倒入裝了咖啡粉的法壓壺中攪拌、攪拌再攪拌，充分地攪拌，一直攪拌到你的手...
西冷牛排配時蔬
閒來無事突然想做一個美食博主～上傳了自己做的西冷可惜沒有給過程拍照～那就純文字介紹一下吧用料牛排1塊蘆筍兩根根小洋蔥4個手指胡蘿蔔兩個根口菇2個紫薯1個南瓜200g胡椒適量橄欖油適量黃油適量鹽適量西冷牛排配時蔬的...
矜宸•西冷牛排配土豆泥
這款牛排是TajimaM6的西冷，喜歡的朋友可以瞭解下淘寶的冬哥牛品，這裏就不做介紹了。這個菜譜會詳細講一下牛排汁和土豆泥的做法。用料西冷牛排1塊洋蔥1個鹽黑胡椒適量橄欖油適量黃油20克蘆筍4根蘑菇3個土豆1個奶油100毫...
韓式拌冷麪的配色技巧
這個方子意在擴展延邊冷麪/韓國冷麪的繽紛配色。開啟你食材搭配的無限空間。我都是冰箱有什麼放什麼/100%出於自己對食材&色彩的支配/未瀏覽&參考過任何資料/但出乎意料的配色卻帶給自己最五彩繽紛的一抹夏日...
南瓜彩椒意麪配西冷牛排
南瓜彩椒醬的香甜配上西冷牛排的鮮美濃郁與鮮美兩種味覺在嘴裏混合迸發出無與倫比的體驗用料西冷牛排1塊南瓜200克彩椒1個洋蔥1個火腿20克通心粉200克馬蘇裏拉芝士20克淡奶油30毫升大蒜6瓣橄欖油適量黃油10克椰漿（或椰...
啤酒配夏日~香辣冷吃牛肉
夏日搭配啤酒的香辣小菜~朋友聚餐時直接從冰箱端出來的大家都愛的~冷吃牛肉，好吃好吃，簡單簡單^0^用料牛肉800克味達美20克細砂糖5克鹽6克啤酒配夏日~香辣冷吃牛肉的做法材料:牛裏脊800g、花椒20粒、薑片3片、黃酒15g、...
朝鮮冷麪（懶人快手高配版）
夏天不想做飯，15分鐘搞定懶人高配版朝鮮冷麪。超市冷麪誰都會煮，主要是分享一些煮麪口感更好的小竅門。以下用量可出兩人份。用料冷麪1袋黃瓜1根蘋果1個（小）熟牛肉6-8片雞蛋1個泡菜適量芝麻適量朝鮮冷麪（懶人快手高配版）的...
黑椒西冷牛扒配時蔬
推薦使用廚具：MijiGalaI1600W米技復古26釐米不粘方盤用料西冷牛扒220克-250克胡蘿蔔適量荷蘭豆適量金針菇適量櫻桃番茄適量橄欖油適量海鹽適量研磨黑胡椒適量黑胡椒汁適量黑椒西冷牛扒配時蔬的做法西冷牛扒自然解凍後...
西冷牛排 配烤無花果
看了下各種菜譜，結合自己的實際情況。做了無番茄醬版本的黑椒汁配上自己喜歡的蔬果也可以均衡營養。由於在控制飲食，所以就沒用小土豆這類澱粉類蔬菜。大家可以隨意發揮٩(❛ัᴗ❛ั⁎)用料牛排1塊蘑菇適量無花果1只黑...
冷麪配炸串-夏天的味道
用料蒜蓉辣醬1勺蕃茄醬1勺甜辣醬1勺水澱粉1克冷麪配炸串-夏天的味道的做法百搭的醬料很適合炸串...
自行調配overnight oats（無需冷藏）
有的時候就是喜歡自我創新，但很多時候創新意味着失敗。可是，這款好吃快手的健康早餐不會辜負你的創意，只要你願意想象，味道都不會差！低脂健康高纖維，飽腹感十足，顏值高，特別符合愛創新的你！🍽此方可做兩人份用料燕麥隨意克豆腐...
元氣早餐烤冷麪配燕麥粥
如何能快捷的做一道美味既好吃又不用去碰炒鍋呢？Bingo！立馬想到了把美味捲起來的這個捷徑！簡單易學好吃！用料烤冷麪皮一張雞蛋一枚香辣醬適量午餐肉若干片生菜葉2片食用油少許元氣早餐烤冷麪配燕麥粥的做法先將食用油...
韓式冷麪（多種配方）
炎熱的夏季到了，一碗冷麪是必不可少的消暑美食。多次去韓國，首爾的冷麪還是比較接近我們的口味。在平壤品嚐過冷麪，印象中是鹹湯。整理了一個朝族朋友教我的方子，她開過餐廳，在韓國工作過，冷麪的味道還不錯。冷麪湯：糖和醋的...
冷冷冷冷冷...面
炎熱的夏天，給自己來一碗冷麪🍜用料生抽2勺醋3勺鹽適量白糖15克辣椒油適量香油少許雪碧半瓶礦泉水適量白芝麻1勺雞蛋1個黃瓜1根西紅柿1個辣白菜20克香腸半根冷冷冷冷冷...面的做法冷麪提前泡水變軟，開鍋後放入冷麪煮1分...
末伏配餐苦蕎鬆糕配番茄冷湯
如今人們生活在高壓力、快節奏狀態，三高已經趨於年輕化，三高人羣如何透過調整飲食結構、選擇食材烹飪恢復自己的健康呢？俗話說藥療不如食養，我們日常生活注意食材科學搭配，應時而養，寓醫於食。在中國有24節氣的講究，不同的時...
冷天的絕配臘味火鍋
冬天煮個臘味火鍋，空氣裏都是溫暖的味道，配點自己喜歡的素菜，暖胃又暖心用料臘肉1塊臘鴨腿1只萵筍2根土豆1個豆瓣醬1勺辣妹子醬1勺薑片10片東古一品鮮1勺十三香1勺冷天的絕配臘味火鍋的做法臘肉和臘鴨腿用冷水煮開煮兩遍...
冷麪花生醬的調配比例
芝麻花生醬30g冷開水30g攪勻六月鮮醬油5g米醋10g鹽1.5g攪勻完成用料花生醬30克鹽1.5克醬油5克米醋10克冷開水30克冷麪花生醬的調配比例的做法芝麻花生醬30g冷開水30g攪勻六月鮮醬油5g米醋10g鹽1-1.5g攪勻完成...
《冷麪配菜》醃捲心菜絲
用料包菜《冷麪配菜》醃捲心菜絲的做法捲心菜3000克洗淨切絲，加適量鹽充分揉搓至變軟，洗掉表面多餘的鹹味，擠幹水分。加蔥絲200克、蒜末200克、韭菜段200克、韓式辣醬60克、白醋45克、白糖35克、醬油30克、辣椒粉30克拌...
小筍煎魚 配冷麪 🍜🐟🐠
用料筍一把魚幾條冷麪一包小筍煎魚配冷麪🍜🐟🐠的做法冷麪沸水煮熟過冷水濾去水加調料包魚兩面抹鹽醃一會熱油煎熟喜歡的魚把魚盛出（起鍋前我加了點煲仔飯醬油）剩下的油炒熟筍小貼士白色海魚煎熟很好吃三文魚我煎熟還是...