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有關減糖黃油改進版的做法步驟和做法圖解
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有關減糖黃油改進版的做法步驟和做法圖解
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一個烤盤12個,給孩子改進的蛋撻,減糖黃油改進版
11-30
起初用的是淡奶油,有一次淡奶油不夠了,就換成了黃油來做,發現黃油做的更香更滑,而且減糖後也不會顯得寡淡,孩子很喜歡吃。於是就改進了幾次,不用淡奶油了,只有牛奶調黃油,就算甜味不夠,香味依然很濃,很好吃。準備用10分鐘,烘烤25...
改進菜
07-31
用料嫩豆腐500g火腿腸一根魷魚卷300g羊血一盒千層肚300g幹辣椒100g花椒適量藤椒油適量辣鮮露一勺味極鮮一勺鹽一點點雞精半勺紅油一勺小料適量改進菜的做法主材料全部川水。煮熟即可熱鍋涼油。放入小料。幹辣椒。花椒...
改進版Bruschetta/salmon
02-12
用料三文魚:三文魚一長塊椰子油mustard黑胡椒鹽蒜bruschetta:切片長棍麪包Ciabatta/Frenchbaguette番茄3-4薄片牛油果一個goatcheese改進版Bruschetta/salmon的做法三文魚洗淨上面塗上鹽,黑胡椒,mustard(我用的organicmus...
黃金小饅頭改進版
01-07
用料牛奶適量白糖8克鹽1克酵母2克雞蛋1只蛋黃1個麪粉150克植物油適量黃金小饅頭改進版的做法將麪粉,雞蛋,蛋黃,糖,鹽,酵母,和適量純牛奶混合,揉成光滑的麪糰封保鮮膜發酵至2倍大取出麪糰後排氣,幹成薄片,先切成條再切成塊,二次...
不散的黃金玉米烙,初版,稍後改進
06-07
就是想起幾年前還在上海上班時,只要飯店有就必點的。現在是吃不着了,再就是老公也沒吃過,又想做給俺閨女嚐嚐。不過,做過好幾次都沒有成功這次竟然做好了,先記錄下這次做法,以後再慢慢改進。玉米烙做好了時閨女還沒睡醒,心急...
黃魚燜飯改進版
06-13
用料黃魚2條姜三片片鹽適量蒸魚醬油適量大米三杯黃魚燜飯改進版的做法買黃魚的時候讓魚販子把魚肉剔下來,魚骨魚頭都留着魚身切兩段,撒少許鹽,熱火下油燒熱後煎魚,先煎帶皮的那一面,魚煎到兩遍微黃即可,盛出備用,繼續煎魚骨...
鮮肉月餅【改良版 (豬油改黃油)】
12-12
淡爸說豬油不健康,熬豬油還麻煩。所以,將豬油改成黃油。黃油做出來的,更加香酥~中西結合啊~--------做法和傳統的一致哦--------用料用料1(油皮)用料1(油皮)麪粉260g黃油(室溫軟化)70g鹽+糖4g+10g水100g用料2(油酥)用料2...
桃酥(君之改良,減油減糖)
04-02
看君之的菜譜放的糖和油好多,沒敢放那麼多,就稍稍改了一下。味道也不錯,不是特別甜,還挺香的。就用君之的圖片和過程描述吧。怕下次做忘,記錄一下。(第二次做了兩份,所有原料x2後又減了點油,最終:油70g,楓葉糖漿25g,細砂糖25g,雞...
改良版蔓越莓餅乾(減糖減油~)
11-15
用料低筋麪粉120g糖粉30g黃油50g蔓越莓幹適量(根據喜好)蛋黃1個改良版蔓越莓餅乾(減糖減油~)的做法黃油切小塊,室溫軟化;糖粉和低粉過篩備用。粉類加入黃油,帶手套搓捻均勻成麪包糠狀。圖爲搓捻均勻的麪包糠狀。加入蛋黃。均...
自用,蛋撻,12個的量。改進黃油版
05-10
快速的蛋撻,蛋撻液調配大約10分鐘,烤25分鐘,一共35分鐘完成。用料牛奶150克100克淡奶油或75克黃油可以用牛奶代替糖30克煉乳15克,可以用糖代替雞蛋2個,可以換成4個蛋黃,味更濃蛋撻皮12個自用,蛋撻,12個的量。改進黃油版的做法...
無糖蛋卷改版薄脆餅(改進版)😂
03-19
家裏男士們都不愛甜食,所以實驗一下無糖版的蛋卷改版薄脆餅😂我太難了。味道肯定不如甜蛋卷,但是減肥又想吃點脆脆的零食應該也還行吧!記錄一下,方便下次做。重新試了一次其他比例,比上次更脆更好吃😋用料雞蛋2個麪粉200克...
(修改版)低脂無糖版玉米油(蛋黃酥)
09-01
豬油的熱量,脂肪含量太高,又喜歡吃蛋黃酥,就做了這款玉米油,低油,無糖,健康,這個味道我覺得已經很香了,蓮蓉是買的無糖成品蓮蓉,味道很合適,這個配方很清爽,不甜膩,家人很喜歡♬用料(油皮用料)普通麪粉100克玉米油40克水53克(油酥...
麻薯改進版
10-12
果然是各家烤箱脾氣皆不同,綜合各種食譜,多次實驗,終於可以零失敗,配料也可自由發揮~用料食用油100克雞蛋2個芝麻15克麻薯預拌粉625克牛奶450克檸檬5滴麻薯改進版的做法雞蛋加入檸檬,用打蛋器打下雞蛋至均勻加入麻薯預拌粉...
改良版減油減糖芒果麥芬
07-25
改良後的配方,甜度剛好還可適當減少。芒果和核桃可以多加點。用料低粉90克牛奶90克雞蛋1個(小約40克)泡打粉3剋核桃5克芒果50克糖22剋核桃油14克鹽0.5克改良版減油減糖芒果麥芬的做法全部混合均勻烤箱180度35分鐘。...
改進版披薩
03-21
改進了披薩麪糰的製作用料高粉250g酵母一茶匙6g溫水150ml鹽一抓橄欖油一茶匙披薩醬跟面上撒的隨便你改進版披薩的做法酵母混合溫水,稍等片刻,據說要等起泡泡,我沒看到多少。等泡泡時候麪粉裏放入鹽和橄欖油。分幾次倒入...
改進版滷鴨
12-28
公司春節遊園活動,套得只水鴨,不知道如何處理,想起以前老爸做的那道滷鴨,那鴨很老,最初簡單的滷都咬不動,一次一次再加工,在變換了N種做法後變成了一道好吃到難忘的菜,可是後來老爸也記不起那鴨到底經過了多少種做法,終此成了...
黃豆粉奶香刀切饅頭改進版
06-25
用料黃豆粉100克砂糖50克溫水250克酵母5克中筋麪粉500克全脂奶粉50克食用油10克黃豆粉奶香刀切饅頭改進版的做法混合所有原料酵母提前溫水化開揉成團發酵40度30分鐘排氣加手粉揉到三光有彈性比QQ糖還要稍軟的程度平均...
改進版快手黃燜雞
01-29
下飯菜,這是最簡單的了。要做黃燜雞,臨做了才知道自己沒有糖了,只好想想其他辦法用料雞腿5只料酒兩勺姜N片青椒一兩個醬油一勺幹香菇十幾朵照燒汁兩勺ji汁一勺胡椒粉一大勺改進版快手黃燜雞的做法備料,炒好雞肉,加入照燒汁...
偷師後改進的微波爐黃油曲奇
07-08
封面就是實物,其他的吃完了,本來只是想做個普通曲奇,然而發現沒烤箱,只有一個微波爐。。。然後準備在下廚房偷師一個配方,好容易找到了之後,開做,然後所有過程都是對的,唯獨少了60克糖。。。。然後,然後,然後我這個不喜糖的發現...
牛扎糖【改進版】
10-25
我知道下廚房牛扎糖的方子很多,我做過這個四次成功了兩次,一次是奶鍋版的失敗了,微波爐版的成功率很大,在這改進了下廚房的幾個微波爐方子,謝謝作者分享。用料棉花糖160克(窮娃用上好佳的香草味不要有顏色!!堅果(花生,腰果,杏仁)...
無油低糖蛋香手指餅乾(之前發的雞蛋餅乾改進版)
06-30
一說起零食有些寶媽就覺得是洪水猛獸碰不得,其實只要不過量,適當的注意油、鹽、糖的涉入是沒有影響的,總不能讓自己寶寶看別的小朋友吃零食饞的自己舔手指吧?況且自己做的小零食將材料用量把控好,寶寶吃了,媽媽放心。這款手...
detox program(清腸排毒減脂計劃改進版)
03-23
嚴格遵循了上一個食譜試了一天detox,感覺對食物的渴望太大了,所以根據自己口味改進了一下。用料蔬菜各種蔬菜蘋果1個青汁適量檸檬1個姜1塊堅果適量濃湯寶適量detoxprogram(清腸排毒減脂計劃改進版)的做法早上依舊是一壺檸...
黃金椰子球改進版
01-04
之前發過一個椰子球方子,當時覺得經過很多次實驗,已經找到了我想要的配方。前兩天《名廚》雜誌社一行人來家裏拍攝時,做的就是這個我自己相當滿意的椰子球,當場得到了麪點大師的指點,對配方又進行了一些改進,今天來說說這個...
紙杯棗糕【減糖油改良版】
11-30
聽說微笑着做食物手心能傳遞溫暖吃的人也會更幸福因距離的關係不能品嚐的親友希望透過畫面感受歡喜!用料紅棗粒(去核)140剋核桃粒70克朗姆酒40克牛奶150克玉米油70克蜂蜜40克蛋黃8個紅糖(加入蛋黃)20克蛋清8個紅糖(加入蛋清...
棉花糖版牛軋糖 集衆家經驗改進,不用不粘鍋版
08-19
一直在下廚房學各種美食烘焙,每次做一樣食物都看多個人的做法,這次的牛軋糖看了大家的方子,覺得要用不粘鍋融化太麻煩,而且也容易糊,所以自己改良了一下,後期平鋪烤盤或容器也覺得麻煩些,自己改良後挺成功而且簡便,因此想和大...
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