蜂蜜梅子肉
泡青梅酒剩下的幾顆梅子，也沒有大罐子，洗了個一夫食堂的玫瑰醬瓶子，用酒涮了瓶壁就算是消毒了，着實敷衍。用料蜂蜜適量梅子有幾個算幾個鹽適量純淨水適量蜂蜜梅子肉的做法之前泡酒剩下的洗好晾乾的青梅，用小刀割下梅肉，放小...
蜂蜜梅子綠茶
燥熱的夏天，每天都需要一杯清涼特飲來安撫身心。春天醃好的酸梅，夏天就派上用場啦。加上蜂蜜，冰塊，清涼又滋潤。用料梅子2個蜂蜜1大勺綠茶一杯酸梅汁少許冰塊隨意蜂蜜梅子綠茶的做法先用開水衝好綠茶一杯放涼待用。我用的...
蜂蜜青梅酒
蜂蜜青梅酒:一大瓶九江雙蒸酒是5.1升，倒出半瓶後，直接用原裝的酒瓶做青梅酒即可。以下蜂蜜青梅酒的配方是半瓶（2.55升）雙蒸酒的配方。重點提示:如果您是第二年做梅子酒，恰好還餘有第一年做的梅子酒，那麼重點就來了。配方里...
自制話梅/蜂蜜話梅
必須要粗鹽，不然鹹死你，我可不償命！用料青梅粗鹽糖蜂蜜自制話梅/蜂蜜話梅的做法青梅洗淨，可以用鹽搓；去蒂；陰乾；用叉子扎孔；一層青梅一層鹽靜置4-5天，到青梅出水，最好用粗鹽；等待青梅出水的時間，要經常翻動青梅；出水結束後，將青梅用...
酸梅蜂蜜水
用料醃製青梅蜂蜜冰水酸梅蜂蜜水的做法取幾顆醃製後的青梅即酸梅，搗碎加適量蜂蜜與搗碎的青梅混合加冰水小貼士我的夏日解暑神器...
西柚梅子蜂蜜茶
夏天的味道啊～喝一口簡直要飛起來！西柚這種果子，沒有柚子大，沒有橙子甜，一直很鄙夷它，直到發現了它和梅子、蜂蜜的組合😋😋😋我的世界都亮了好嘛！這款果汁製作非常簡單粗暴！我一集劇都沒刷完就做好了好嘛！酸甜風味，十分解暑，我自...
蜂蜜楊梅汁
楊梅買來吃不完又放不了，一兩天就壞了怎麼辦？小朋友吃楊梅不會吐核怎麼辦？我有好辦法，楊梅做成楊梅汁又美味又營養又方便，加點蜂蜜生津止渴，開胃解膩還消暑，夏天喝對身體很有好處哦！用料蜂蜜楊梅100克蜂蜜楊梅汁的做法楊梅加...
蜂蜜柚子
入口微澀，澀中帶甜。步驟：取皮-剝肉-熬製-加蜜-冷藏用料柚子1個蜂蜜50-80克冰糖/白砂糖300-400克鹽適量蜂蜜柚子的做法1.鹽摩擦柚子表皮沖洗乾淨然後：刮皮-去白瓢-切絲-洗乾淨-加鹽水煮10分鐘撈起來洗幾遍（我用刮皮器和剪...
蜂蜜蠟梅飲
歲首衝寒開的蠟梅，幽香徹骨，令人心曠神怡。朋友，一起來泡一杯清熱解毒，美味爽口的蠟梅花茶吧。它可以防止感染風寒、感冒，止咳止吐。只是寒氣有點重，所以美味雖好，但不要貪杯喔。用料蜂蜜半勺曬乾的蠟梅花10朵蜂蜜蠟梅飲的做...
蜂蜜桔子
我發現我這個人只要吃不完的東西，又不好意思給別人時，就想想個法子把它做成其它😜用料橘子若干個細砂糖大概180克蜂蜜適量蜂蜜桔子的做法1、清理、洗乾淨。2、改刀、再用一個順手的東西壓扁（手工榨汁也0k了）3、壓好倒白糖...
梅子蜂蜜苦瓜番茄盅
在炎熱的夏天適當食用苦瓜可以起到清火的功效，但是很多人卻不喜愛它的苦味，尤其是小朋友幾乎都不願意吃苦瓜。那怎麼做才能讓這羣“不愛吃苦”的朋友愛上苦瓜呢？今天我們就來教大家怎麼做苦瓜才能不苦~用料鹽適量苦瓜1根...
蜂蜜柚子茶／蜂蜜柚子茶醬
做蜂蜜柚子茶（醬）可以用兩種柚子，一種白芯的，一種紅芯的，本菜譜用的是紅芯柚子用料柚子皮60克（一整個柚子的皮）柚子果肉450克（半個柚子）冰糖150克蜂蜜200克蜂蜜柚子茶／蜂蜜柚子茶醬的做法把柚子的外皮用鹽搓乾淨，然後把外皮切下...
青梅&紅梅▎蜂蜜梅子酒
🧚🏻♀️關於梅子：梅子在3月-7月上市，產地有好些個……但新鮮度很重要，就近選擇產地購買。最好提前預定買第一批果子（果子好、品質穩定）。後面再買可能存在品質波動比較大的問題。成熟度越高的梅子送到手裏後折損率越大；梅...
毛毛的菜譜:梅子蜂蜜西紅柿
用料西紅柿隨意話梅(梅子粉)隨意蜂蜜適量毛毛的菜譜:梅子蜂蜜西紅柿的做法西紅柿去皮，切塊，淋蜂蜜，放入梅子粉，冷藏1-2小時開吃...
蜂蜜楊梅水
正是吃楊梅的季節，分享一種新吃法，口感酸甜，解渴解膩，營養豐富，有的人覺得楊梅太酸，就會用楊梅泡蜂蜜來喝，教你們楊梅泡蜂蜜的正確做法！用料蜂蜜楊梅200克蜂蜜楊梅水的做法楊梅加鹽浸泡10分鐘泡好撈出清洗乾淨瀝乾水分放入碗...
蜂蜜梅子櫻花飲
梅酢與鹽漬過的櫻花，浸入礦泉水或清酒中，調入一勺蜂蜜，須臾即成美貌與品味並重的上佳之飲。用料鹽漬櫻花3、5朵礦泉水或清酒一杯蜂蜜一勺蜂蜜梅子櫻花飲的做法取梅子鹽漬櫻花幾小朵用冷開水衝去櫻花上的鹽粒，泡入熱水中或...
蜂蜜青梅醬
用料青梅1.5斤鹽1小勺蜂蜜3大勺蜂蜜青梅醬的做法用牙籤把青梅蒂去除，洗乾淨用鹽水泡2小時青梅汆一下水，撈起鍋裏倒半鍋水（根據鍋的大小，水量過青梅就可以了）煮沸，加1小勺鹽，下青梅，熬收汁。把青梅核撈起，青梅醬放涼，倒入消毒好...
蜂蜜拌西梅果
西梅有很多種吃法，拌蜂蜜吃就是其中一種，西梅中含有大量的纖維素，而且它的味道酸酸甜甜，可以醋精唾液的產生，增加食慾，加入蜂蜜能夠增加胃動力，促進腸道的蠕動預防便祕哦！用料蜂蜜兩勺西梅10-20顆蜂蜜拌西梅果的做法西梅加鹽...
紅梅子（胭脂梅）蜂蜜露
夏天泡好可以喝1.2月整個夏日都有梅子相伴用料蜂蜜胭脂梅紅梅子（胭脂梅）蜂蜜露的做法梅子泡水洗淨，記得把爛掉的挑出去，以免影響大局在陰涼的地方晾乾或者用廚房紙巾擦淨用叉子在上面戳許多小洞，可以釋放更濃郁的梅子味道...
2022的蜂蜜胭脂梅露 青梅酒 青梅醬油 黃梅醬
今年是第一次買青梅來製作，沒想到一買就停不了手，買了福建永泰的龍眼梅，永泰青梅，雲南洱源青梅，四川大邑西嶺雪山胭脂梅共計25斤😊做爲美食愛好者，各種做法當然都要嘗試下，以下是我的製作紀錄，大部分品嚐時間還沒到😛青梅酒，冰...
蜂蜜小楊梅
在四月末五月初，還沒到楊梅盛行的時候，市面上就開始出現一種淡紅色的小楊梅小楊梅的口感不同於六月的大楊梅，個頭較小，口感較紮實，汁水較少，口感也是以酸爲主喜歡吃酸的小夥伴不要錯過這個時候的小楊梅用料楊梅500g蜂蜜適量...
蜂蜜李子
用料蜂蜜適量李子適量蜂蜜李子的做法將李子放入水中，中小火煮兩分鐘。將蜂蜜放入熱水中，同時將鍋裏的李子盛出。將蜜蜂到在煮好的李子上。小貼士掌控好煮李子的火候。...
豬肉蜂蜜梅子
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸尺寸（大概15ml）需要數量豬肉薄片（放鹽和胡椒粉）200g鹽，胡椒粉少許A味噌（日本）1/3勺A梅子（去種，切成末）2個A蜂蜜1/3勺A紫蘇葉（洗一下，切成絲）5張Aめんつゆ（日本）2/3勺※めんつゆ代用...
外婆的蜂蜜梅子
這是一個有青梅的季節，外公給她摘來青梅，外婆用心製成了蜂蜜梅子。美味！用料青梅適量冰糖適量蜂蜜適量鹽適量外婆的蜂蜜梅子的做法青梅洗淨，用鹽醃製3天曬乾用冰糖，蜂蜜浸泡。放冰箱。想吃的時候兌溫水喝。美味！...
蜂蜜梅花肉
用料梅花肉2片蜂蜜2勺料酒1勺生抽1勺鹽少許蜂蜜梅花肉的做法梅花肉切塊，料酒，鹽醃製一下調料汁：生抽1勺，老抽半勺，料酒1勺，蜂蜜2勺，香葉桂皮一片先將梅花肉煎至兩面煎黃再放入料汁，加水沒過肉，大火燒。最後收汁。...