香芋肉末蛋卷(蒸菜)
用料肉末200g香芋1個雞蛋4個蝦米若干蔥3根香芋肉末蛋卷(蒸菜)的做法準備食材：豬肉+香芋+雞蛋+蝦米+蔥。把豬肉剁末；香芋切絲；蝦米剁粒；蔥切末，全部放碗中攪拌均勻。調味：食鹽+生抽+五香粉+蠔油+澱粉+花生油，攪拌均勻，待用。把...
肉末芋頭蒸
用料芋頭250克五花肉末或裏脊肉末200克鹽2克料酒1勺生抽一大勺蠔油1勺蛋清1個蒜末適量蔥花適量小米椒1個肉末芋頭蒸的做法1、準備250克芋頭切片鋪在盤中，200克里脊肉剁碎，2克鹽，一大勺生抽、一勺蠔油、一勺料酒、一個蛋...
香菇肉末蒸芋頭絲(蒸菜)
用料芋頭半個香菇6朵肉末適量蒜末若干紅椒少許調味步驟2蔥花少許香菇肉末蒸芋頭絲(蒸菜)的做法準備食材：芋頭+香菇+豬肉+蒜+紅椒。把香菇清水浸泡軟切末；豬肉剁碎；蒜和紅椒切末。把香芋削皮切絲，撒入食鹽少許，拌均勻增加底...
肉末白菜卷
普通的大白菜也能做玩出一道大菜清蒸爽口鮮用料肉末半斤生薑少許蔥少許雞蛋一個鹽少許糖少許黃酒少許香油少許味極鮮一勺生粉一勺大白菜十片木耳少許朵肉末白菜卷的做法1.和肉餡很重要:肉末＋雞蛋+黃酒+鹽+糖+香油+蔥混...
蒸肉末蛋卷
用料肉末200克雞蛋4個胡椒粉一勺雞精一勺鹽一勺生抽2勺韭菜100克蒸肉末蛋卷的做法韭菜打碎，肉末攪碎，再加入鹽，雞精，胡椒粉，生抽順時針攪拌均勻。打入4個雞蛋。攪拌均勻。起鍋燒油，注意要小火，少放點，讓油能均勻塗抹在鍋裏。...
香菇肉末蒸荔浦芋頭
用料芋頭半個老乾媽2勺肉末2兩香菇3朵蠔油適量生抽適量小米椒3個蔥花適量料酒適量香菇肉末蒸荔浦芋頭的做法香菇，小米椒切丁，蔥花適量肉末姜蒜，肉末，入鍋炒香，加點料酒，再放老乾媽2勺炒出油加香菇丁炒出紅油，放生抽，蠔油荔浦...
蒸肉末菜卷
用料瘦肉末100克白菜葉100g蛋液30克蔥花適量薑末適量調料鹽4克黑胡椒少許紅酒2勺橄欖油1勺蒸肉末菜卷的做法1.把瘦肉末放在碗中，加入紅酒，撒上薑末、蔥花、胡椒粉，加少許鹽，再倒入蛋液，淋少許橄欖油，充分攪拌，製成肉餡，待用。...
肉末香芋
一起住的室友很喜歡吃香芋，剛好今天有空就滿足他一次😊用料芋頭半個個肉末500剋剋鹽適量小白菜兩顆枸杞一小把香蔥適量肉末香芋的做法瘦肉切末，香芋切丁，加蔥鹽雞精生抽十三香料酒一起攪拌，讓其入味十五分鐘。小白菜炒熟...
肉末蒸芋頭
簡單易操作，又美味用料肉末適量芋頭半個調料自己喜歡肉末蒸芋頭的做法芋頭去皮，切條，架盤上，鋪上調好料的肉末，放蒸鍋蒸8分鐘即可成品...
肉末蒸蛋羹(蒸菜)
用料肉末適量雞蛋3個食鹽適量溫水雞蛋液的1.5倍小蔥1根紅椒1個醬汁步驟3肉末醃料步驟3肉末蒸蛋羹(蒸菜)的做法準備大碗敲入雞蛋均勻攪散，加入1.5倍的溫開水（50度左右）繼續攪拌，撇去浮沫。用一個盤子反扣蓋上（用保鮮膜封口...
肉末蒸蛋
用料雞蛋4個肉末克生抽1勺麻油1勺醋1勺肉末蒸蛋的做法我是包餃子的肉餡多出來一點乾脆用來蒸蛋，餡料都是調好的，所以再蒸雞蛋時就不要加鹽了，加一勺生抽即可。蒸30分鐘後，加麻油醋各一勺，醋可以少一點，太酸也不好吃。完工！...
肉末嫩豆腐蒸蛋(蒸菜)
用料肉末適量嫩豆腐1塊雞蛋3個1:1.5蛋液：溫水小碗肉末調味步驟1蛋液調味步驟2肉末醬汁步驟4蔥花1根肉末嫩豆腐蒸蛋(蒸菜)的做法準備食材：肉末(少許)+嫩豆腐(1盒)+雞蛋(3個)+1:1.5溫水(加鹽攪化)。肉末調味：生抽(1勺)+鹽(...
香芋蒸肉末
香噴噴的芋頭蒸肉你吃過嗎？芋頭粉糯、肉餡鹹香，合在一起帶給味蕾不一樣的驚喜！快來看看這道菜應該怎麼做吧！用料芋頭半個肉餡肉末250克蔥花適量薑末適量生抽1勺老抽半勺料酒1勺蠔油1勺十三香半勺鹽少許雞蛋1顆醬汁澱粉1勺...
肉末蛋卷
用料雞蛋8玫生粉少許鹽少許蠔油少許肉末適量香菇少許胡蘿蔔少許小蔥少許肉末蛋卷的做法用手動打蛋器打散，加少許澱粉平地鍋燒熱，用豬肉皮在平底鍋擦一圈，小火然後倒入蛋液迅速攤成圓形的蛋皮八玫雞蛋攤了七張蛋皮肥瘦肉...
肉末蒸香芋
他喜歡吃芋頭，爲他下廚房，芋頭的香味，聞着也喜歡，記錄一下，簡單易做。用料豬裏脊肉適量鹽一點點生薑兩片料酒適量生抽一勺蠔油適量芋頭一個大蒜，蔥適量食用油少量澱粉適量肉末蒸香芋的做法芋頭去皮切片，擺盤放蒸鍋裏大火蒸20...
魚香肉末蒸蛋
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豬肉餡200g雞蛋3個鹽2g水200g醃肉料鹽2g生抽1小勺料酒1小勺澱粉1小勺魚香汁糖3小勺醋4小勺剁椒醬（紅）0.5大勺生抽1小勺澱粉2小勺水30ml魚香肉末蒸蛋的做法肉末中加點鹽、生抽、...
肉末粉條捲心菜蒸餃
自己突然想吃蒸餃胡亂做的卻意外好吃用料粉條1把肉丁適量（可用肉末代替）捲心菜一顆鹽適量黑胡椒一勺味極鮮醬油適量白糖一點點提味蠔油兩勺花生油適量老抽一勺蝦仁適量蔥花適量肉末粉條捲心菜蒸餃的做法*因爲我家是不吃...
肉末蒸香芋絲
荔浦芋頭，隨便網上查一查，那營養價值烏央烏央的，今天買了個3斤多的，用了四分之一做的蒸芋頭絲，綿軟鮮香，飯都省了呢。用料芋頭豬肉大蔥姜豆瓣醬味極鮮醬油料酒鹽色拉油肉末蒸香芋絲的做法芋頭洗淨去皮切成粗一點的條，撒一丟...
香菇肉末蒸芋條
用料粉芋半個，香菇4朵，肉末適量，鹽、醬油、蠔油適量。香菇肉末蒸芋條的做法1，半個芋頭削皮洗淨切條狀，撒層薄薄鹽。（芋頭削皮最好戴手套防止粘質過敏）2，香菇泡軟，切片或切絲備用，香菇水保留。3，油鍋爆香香菇肉末，變色後調入醬油和...
【滿碟肉末榨菜蒸粉卷】
西式早餐雖然看起來格調很高，但是中式早餐纔是我的心頭好。用料見步驟圖【滿碟肉末榨菜蒸粉卷】的做法所需食材調好醬汁粉卷蒸5分鐘小火炒香蒜粒倒入肉末和榨菜，炒至肉末發白倒入醬汁煮2分鐘勾芡淋在蒸好的粉捲上天女散...
白菜肉末卷
用料白菜葉片豬肉克鹽克生抽勺蔥薑蒜適量乾白菜肉末卷的做法白菜葉片若干，開水焯軟備用肉沫調味用白菜葉裹好一個個肉沫卷，隔水蒸10分鐘薄芡勾汁，淋澆至蒸好的白菜卷，OK...
香芋肉末
客家名吃用料香芋500g瘦肉150g香菇3個胡椒個人口味鹽個人口味水適量糯米粉150g麪粉75g香芋肉末的做法香芋刷絲把肉和香菇用料理機打碎，用鍋炒熟，加上鹽，胡椒粉，撒在準備好的香芋上糯米粉，麪粉，水揉搓成團放盤子上大火蒸20分...
芋頭蒸肉末
用料五花肉100g芋頭500g芋頭蒸肉末的做法芋頭切片,五花肉剁末放鍋蒸。小貼士（芋頭蒸肉）芋頭香軟滿屋飄香，老少通殺木有人不愛呀！[色][色][色][色][色]其實愛吃東西的人，多數不是什麼壞人。他們拼命追求美食，沒有時間去害人...
肉末蒸芋絲
肉末蒸芋絲今日小帖士：配料：芋頭一個，五花肉100克，香菇3朵，鹽3克，生抽8克，胡椒粉1克，蔥花、油適量注意事項：芋頭選擇中間圓兩頭尖個子均稱的會比較粉哦。用料芋頭1個肉末蒸芋絲的做法肉末蒸芋絲...
肉末蒸芋頭
你見過香芋是這樣子弄的嗎？長這麼大，我還是第一次香芋還有這種做法，沒想到還非常美味，又愛上了香芋的另一種做法了。很多時候我看到香芋都是做成糖水啊，或者弄成其他，沒見過用它來搭配肉末這麼美味。上面肉末是炒過的，肉末已...