炒金絲蛹
用料金絲蛹半斤蔥姜鹽雞粉炒金絲蛹的做法鍋中放入油燒至八成熱，下入薑絲煸炒一會下入金絲蛹煸炒，炒至金絲蛹外皮微焦，下入鹽雞粉和蔥，出鍋...
蔥炒蠶蛹
蠶蛹具有極高的營養價值，含有豐富的蛋白質，蠶蛹的蛋白質含量在50%以上，遠遠高於一般食品，當地人炒蠶蛹一般都是配香菜，香菜有時家裏沒準備，我就試試蔥炒蠶蛹，口味也是非常不錯！今天做的是桑蠶蛹。用料桑蠶蛹半斤蔥適量姜適量...
幹炒蠶蛹、蟬蛹、繭蛹
用料蔥切段蠶蛹500g幹炒蠶蛹、蟬蛹、繭蛹的做法蠶蛹冷水下鍋，水開後煮熟，撈出瀝乾備用。另起鍋放適量油，油開後放入蔥花，翻炒出香，倒入蠶蛹大火翻炒，翻炒幾下用鏟子壓一壓，把蠶蛹裏的水份壓出，反覆幾遍直到擠壓無水後出鍋，盛盤...
爆炒金絲蛹
第一次吃金絲蛹，超市買得冷凍6元一斤，味道有點像花生和雞蛋的混合味道，炒出來嘎嘣脆，當下酒菜零食都很好吃，但是不要吃多呀，蛹的蛋白質含量很高，吃多了會比較膩用料薑片鹽克蔥幹辣椒香菜爆炒金絲蛹的做法蔥姜切絲，香菜少許切...
炒禪蛹
在下廚房裏看到此菜譜，很不適合寒冷地區老百姓的做法，吃法。用料活禪蛹500g大豆油（最好爲色拉油）蔥薑蒜鹹鹽胡椒粉醬油（最好爲生抽）炒禪蛹的做法將禪蛹泡入水中10分鐘。後，洗乾淨。換水將生水和禪蛹入鍋至沸點。將鍋中禪蛹撈...
乾癟金絲蛹
用料金絲蛹一斤蔥段適量幹辣椒適量雞精適量鹽適量蠔油適量乾癟金絲蛹的做法金絲蛹泡水沖洗淨放適量油，油溫燒熱放入辣椒和蔥段放入鹽，雞精，蠔油適量，小火輕輕翻炒炒口感酥脆後裝盤。小貼士這種做法較省油，如果想快點做熟，可...
爆炒蠶蛹金絲蛹
用料金絲蛹一斤辣椒麻椒適量爆炒蠶蛹金絲蛹的做法在鍋內倒入水小焯一下金絲蛹在鍋內倒入適量油油溫熱後倒入金絲蛹油炸至表皮酥脆撈出在鍋內留一點油倒入麻椒和辣椒倒入金絲蛹翻炒至辣椒麻椒味和金絲蛹融爲一體出鍋...
黃金蜂蛹
這是難得的一道美食，連摘蜂人自己都不捨得吃，入口鮮香脆，餘香口齒間用料鹽少量蔥花少許蒜末適量薑絲少許黃金蜂蛹的做法將蜂蛹用鑷子夾出來後用清水輕淘乾淨鍋燒熱，加入比平時炒菜多點的油，待油溫七成熱後放入洗淨的蜂蛹，炸...
私房金絲蛹
用料油克中筋麪粉克鹽克金絲蛹韭菜克油炸花生克蘸水粉私房金絲蛹的做法新鮮的金絲蛹洗乾淨燒一鍋藥水水開後放入蠶蛹煮到飄起來就熟了撈出來晾乾後裹一層面粉燒一鍋油6成熱把蛹放進去慢火炸酥後撈出來控油這一步注意...
辣炒金絲蠶蛹
高蛋白的一款美食，老話說吃三個頂一個雞蛋😄用料姜三片片蔥段2根鹽適量克料酒適量勺金絲蠶蛹500克花椒適量辣椒適量辣炒金絲蠶蛹的做法燒一鍋熱水，加入蠶蛹，花椒，料酒焯水，撈出攥幹水撒點鹽控水備用鍋內加油，燒熱後調小火加...
辣炒小蛹
用料幹辣椒4個鹽若干克蔥花若干克小蛹400克辣炒小蛹的做法起鍋燒油，油熱倒入幹辣椒出味倒入小蛹翻炒，炒至小蛹鼓起來接近9分熟時加入點鹽，繼續翻炒至全部入味撒上蔥花即可出鍋...
酥炸蠶蛹（黃金蛹）
外酥裏嫩，香味撲鼻。不需要複雜的調味料，一把鹽就可以激起你的慾望，一粒粒嚼，根本停不下來。用料蠶蛹200克油500毫升細鹽1-2克酥炸蠶蛹（黃金蛹）的做法蠶蛹洗淨，挑走破碎的和變質的，晾乾備用。鍋燒熱下油，油溫170度左右（可以中火...
辣炒蠶蛹
一直很喜歡吃蠶蛹，第一次嘗試做非常成功好吃，喜歡吃辣的可以多放辣椒或幹辣椒，非常簡單好做用料蠶蛹250克胡蘿蔔半根辣椒若干蒜3瓣姜2片蔥半根鹽克辣炒蠶蛹的做法蠶蛹洗淨備用，胡蘿蔔、辣椒、蔥切丁，薑切片。蒜切片或末都...
醬炒繭蛹
繭蛹，看起來像蟲子，據說特別有營養，很喜歡吃，但好像很多人又不敢吃一定要吃一次哦，而且這個方法做出來的很入味用料繭蛹大蔥1根蒜五瓣黃豆醬3大勺生抽1勺植物油醬炒繭蛹的做法繭蛹洗乾淨瀝水蒜切片，蔥切段鍋內熱油，油比平時...
爆炒繭蛹
小姨遠嫁到南方，每年逢年過節心心念唸的就是北方的大繭蛹。弟弟妹妹上了幼兒園，有一陣子突然風靡養蠶寶寶，這下小姨可就坐不住了，爲了吃上自家養的繭蛹，天天去摘桑葉😄，據說他們小區院子裏的桑樹已經被這些家長薅禿了😓，只好...
家炒蠶蛹
以前總吃乾煸蠶蛹覺得那樣營養都流失了今天在家沒事用最簡單的做法做出來之後覺得很香很好吃用料蠶蛹油鹽味精家炒蠶蛹的做法用水焯一下放涼了下油鍋慢慢炒放鹽出鍋...
炒繭蛹
用料黑繭蛹1斤蔥薑蒜適量鹽3勺醬油2勺料酒1勺五香粉1勺白糖1勺水澱粉適量炒繭蛹的做法黑繭蛹浸水洗淨備用。先蔣黑繭蛹焯水，撈出備用。底油，蔥薑蒜下鍋爆香，下黑繭蛹翻炒。放半碗水，放醬油、鹽、五香粉、料酒、白糖翻炒均...
炒蜂蛹
用料蜂蛹適量鹽適量食用油適量蒜泥、小米辣適量炒蜂蛹的做法如果是帶巢蜂蛹，可以用小火慢慢烤蜂巢背面，烤脆或烤得有點糊都行，然後把蜂巢上白色蜂蓋撕開，輕輕拍打蜂巢背面，蜂蛹就很容易掉下來了。仔細撿起蜂蛹不要有碎屑。...
炒蠶蛹
用料幹辣椒個鹽克大蒜瓣花椒姜油雞精勺水炒蠶蛹的做法多放油油燒熱後放入蒜姜花椒炒香，加入蠶蛹翻炒放鹽調味，翻炒到快乾的時候加水淹沒過蠶蛹，收汁後加入雞粉翻炒均勻即可出鍋...
炒蟬蛹
東北特色菜，飯館裏一般用油炸，我覺得不好吃。一般人家都是炒，但我發現有的人做的很難吃，而我這個做法是我三十多年來總結出的心得。用料薑片鹽克花椒蟬蛹炒蟬蛹的做法鍋裏放水蟬蛹，活的，還在動花椒或薑辣椒絲水開下入蟬蛹煮...
清炒蠶蛹
用料蠶蛹蔥薑蒜鹽糖油大料一個料酒清炒蠶蛹的做法鍋中加水水開後放入蠶蛹，加少量鹽，焯到水開，蠶蛹浮起翻滾，再焯30秒，撈出瀝水，鍋中加油，加蔥絲薑絲蒜片，大料，放入蠶蛹翻炒，加少量料酒，鹽，糖，翻炒均勻出鍋小貼士可以稍微多加些鹽，蠶...
乾煸金絲蛹
這道菜看着麻煩其實麻煩的也就是準備的過程不管怎麼說美味值得付出用料金絲蛹500g芹菜150g香蔥100g泰椒100g香菜100g蒜半頭乾煸金絲蛹的做法金絲蛹過油備用芹菜切3公分的長條還要放點幹辣椒香菜和香蔥還有辣椒切成跟...
幹炒蠶蛹
蠶蛹可能還有不少人不敢吃其實蠶蛹很有營養蠶吐絲結繭4天左右後變成蛹含有蛋白質和氨基酸具有健脾益氣補肺生津降血脂等功效用料料酒4勺鹽適量姜2片蒜4瓣幹辣椒4個蔥1根幹炒蠶蛹的做法挑出雜質灑點鹽捏捏洗乾淨瀝乾水...
炒小蠶蛹
小時候的味道，最愛吃的蠶蛹，千里迢迢揹回來十斤，真愛就是如此吧😃營養豐盛，高蛋白，做法簡單，愛了。用料蠶蛹300克大蔥1小段姜3片鹽3克香菜2根辣椒2個炒小蠶蛹的做法回老家買的蠶蛹，老媽一袋一袋給裝好，冷凍，每次吃拿一袋。洗淨...
炒蛹
用料姜2片蔥花少許味極鮮少許炒蛹的做法準備蔥薑絲幹辣椒切成沫鍋中少許油油熱後放辣椒爆香放蔥姜爆鍋放提前煮好的蛹（煮蛹在菜譜中可以找到）放少許味極鮮後煸炒片刻即可。由於之前煮蛹已放過鹽，蛹已有鹹味，這裏就不再放...