櫻桃酒🍒

因爲之前水果酒的帖子太長了，所以分出部分細節來新開了菜譜，更多水果酒請戳👉：

🍬甜度可以根據個人口味結合櫻桃甜度調整糖的用量。

🥃 酒可以自己換其他白酒，金酒泡出來的，怎麼說，口感很乾淨吧。哈哈哈

用料  

櫻桃酒🍒的做法  

1. 1️⃣櫻桃洗淨 2️⃣瀝水3️⃣晾乾(擦乾)4️⃣去蒂。

2. 處理好的櫻桃🍒，和黃冰糖，酒一起放進無油無水的罐子。

3. 可以一層一層放，也可以一股腦兒放。都沒關係。一層一層放會比較漂亮。

4. 標籤🏷️。

5. 靜候一個月。

6. 27天開瓶，果子的顏色已經滲到酒裏。櫻桃🍒顏色變淡，果子變皺。酒是清香帶甜的，有獨特的櫻桃香味，跟吃水果的香是兩個感覺，還會再泡。😋   我是兌了檸檬蜂蜜水喝，哈哈哈。

7. 2020.7.26又新增一瓶十斤的。

8. 左邊是43天的櫻桃酒，濾出了果肉，只取了酒。