酒漬櫻桃醬（泡櫻桃酒用過的櫻桃）

做櫻桃酒的櫻桃吃起來辣辣的，扔了又可惜，來做櫻桃醬簡直棒呆，甜甜的還有點酒味。

用料  

酒漬櫻桃醬（泡櫻桃酒用過的櫻桃）的做法  

1. 把泡酒用過的櫻桃去核。

2. 用料理機打碎，也不需要太碎，不要有太大的顆粒就好。

3. 放入電飯鍋，加入白糖冰糖檸檬汁。

4. 點煮飯鍵，煮開以後，不斷翻拌，到粘稠。出鍋嘍哈哈

小貼士

我用的櫻桃是泡了二十天酒的，因爲泡的時候我把每個櫻桃切了一個小口，所以泡出顏色比較快，不知道那些泡了兩個月以上的櫻桃做出來好不好吃，大家可以試一試哦。