十三香滋味蝦

用料  

十三香滋味蝦的做法  

1. 切一些薑絲和蒜段備用。

2. 把基圍蝦清洗乾淨。

3. 把蝦鬚剪一下，
   開個背，去掉蝦線。
   再衝洗乾淨。

4. 鍋中放油，先把姜蒜爆香。

5. 倒入基圍蝦，翻炒一下。

6. 炒到變紅色就行了。

7. 加入水和十三香滋味醬，翻炒均勻。
   

8. 蓋上鍋蓋，中小火燜煮4分鐘。

9. 出鍋前撒上香菜，增色提香。

10. 🦐

11. 十三香小龍蝦也是一樣的做法。
    就是燜煮時間需要稍微長一點，大概需要燜煮20分鐘左右。

12. 醬料自帶的配方也給大家參考。