水果酒---梅子酒、櫻桃酒
用料青梅（櫻桃）2斤冰糖1.5斤29.5度九江雙蒸酒1.5斤水果酒---梅子酒、櫻桃酒的做法青梅（櫻桃）洗乾淨，晾乾水分冰糖最好選用黃冰糖，味道比較醇厚選用廣東29.5度雙蒸，酒味不重適合我這種不喝酒，又貪喝水果酒的人，泡出來的度數在三...
酒漬櫻桃(酒漬車釐子)
做瓶酒漬櫻桃爲黑森林做準備！用料櫻桃(或車釐子)1000g張裕38度白蘭地500g冰糖(根據櫻桃甜度調節)160g檸檬(要檸檬皮、檸檬汁)1只(可不放)酒漬櫻桃(酒漬車釐子)的做法用筷子除去核。(或用小刀開兩邊去核)加入冰糖(糖量...
留夏•櫻桃酒
用水果酒留住夏天的味道用料櫻桃500克白酒500克冰糖50克留夏•櫻桃酒的做法洗淨擦乾去核去完核開始裝瓶瓶子要乾燥潔淨，先放一層櫻桃再放一層冰糖一層一層交替放入櫻桃和冰糖倒酒密封完成畫的標籤有點大，記個日期，結束，哈...
子柒食譜集3⃣️櫻桃酒🍒16.4.11📅
櫻桃🍒這種水果食用期太短。所以除了現吃以外還能做成櫻桃酒。這樣就能在它下市以後也能吃到帶有酒香的櫻桃果肉，更可以在閒暇約上三五好友一起小酌兩杯櫻桃果香的美酒！人生如此，甚好！❤️用料新鮮櫻桃白酒冰糖子柒食譜集3...
櫻桃酒自釀
五月初和家人一起到厲家寨的櫻桃採摘園玩，一股腦摘了三十斤左右，送親朋後還剩下很多，特意挑出來帶點酸不夠熟的櫻桃泡酒。酒是蘭陵陳釀，五十度的糧食酒，高度酒儲存的時間久一點，酒量不行用四十度的也可以，容器是2.5升礦泉水...
自制【櫻桃酒】
去年就做了櫻桃酒，特好喝，今年的櫻桃特別便宜，所以今年多做些，記錄下來，參考數，沒那麼準確，根據個人喜好，適當調整，方子的量，是5升裝的酒，正好一桶，不浪費，我用的是煙臺純釀56度，其它的白酒都可以。用料櫻桃3斤白酒6斤冰糖150克檸檬...
自制櫻桃酒（車釐子酒）
櫻桃酒是是很好的東西，補血，對女性非常好。現在是櫻桃季，所以買了很多的櫻桃做酒。用料櫻桃5斤九江雙蒸酒10斤冰糖1斤自制櫻桃酒（車釐子酒）的做法把櫻桃洗乾淨，去蒂，晾乾去核，挑揀軟的，爛的將櫻桃切半將櫻桃放入瓶子，倒入白酒，以...
櫻桃酒，葡萄酒
東北的櫻桃雖然小，但是做出來的酒還是很美味的！用料櫻桃（葡萄）5000克糖500-1000克櫻桃酒，葡萄酒的做法春天東北的櫻桃很多，摘下來，洗乾淨，控幹水分。用料理機打碎，裝入瓶中。這是一天發酵的樣子！第二天下層出現了清液。天數越多...
自釀櫻桃酒（簡）
櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。櫻桃和葡萄一樣，是可以用來釀酒的。櫻桃酒顏色呈淺粉紅色，酒香中散發出一陣淡淡的櫻桃香，適合女性朋友飲用，還有美容的效果（對這就是百...
曼珠沙華櫻桃酒
吃過飯，喝一小杯酒……用料櫻桃自己決定清酒一瓶酒罐一個曼珠沙華櫻桃酒的做法洗淨櫻桃輕輕壓碎把櫻桃放進酒罐，倒入清酒無光密封兩個月...
泡製櫻桃酒
看到美食家自做同款，適逢應季，動手！用料櫻桃5斤出口汾53°4.5斤黃冰糖1.5斤檸檬1個泡製櫻桃酒的做法6.24櫻桃，清水清洗兩遍，去梗，撿壞果。晾乾一晚，又有壓壞的。合計6.5斤，剔除壞果，剩下約1斤多，實用約5斤。8--9塊/斤。6.25老冰...
芒種的櫻桃酒補心氣養心血
中醫有取象比類、援物比類的思維方式，你看櫻桃紅彤彤的就知道它對養顏補心養血有幫助。櫻桃果期很短，鮮櫻桃性溫味甘微酸，易發舊疾（凡生陽的食物都是發物），鮮品不宜多食，尤其過敏體質和哮喘病人。因其性溫，故發熱、上火、糖患...
櫻桃酒&糖漬櫻桃
今天買到又漂亮又便宜的櫻桃，就做了櫻桃酒和糖漬櫻桃，明天就可以做櫻桃莫吉托了！用料櫻桃酒：櫻桃500克黃冰糖350克九江雙蒸29.5500克糖漬櫻桃：櫻桃500克黃冰糖粉適量櫻桃酒&糖漬櫻桃的做法櫻桃洗乾淨，用淡鹽水浸泡一個...
與衆不同的櫻桃酒
看遍了下廚房的櫻桃酒，發現你們都是用白酒浸泡出櫻桃酒或者用礦泉水發酵來的，感覺和酵素一個原理，我這個櫻桃酒是誤打誤撞來的，沒想到和我天貓店賣的最好的那家一個味道，特意發出來給大家～用料櫻桃根據自己情況冰糖適量與衆...
櫻桃酒（不加酒）
重新調整降低冰糖比例用料櫻桃10斤冰糖2斤櫻桃酒（不加酒）的做法漂亮的櫻桃新鮮櫻桃洗淨晾乾，去核一層冰糖、一層櫻桃，最上部放冰糖，隨着冰糖逐漸化開，櫻桃汁增多，氣泡增多，開始每天攪拌放氣，攪拌一週，後放在陰涼處，被冰糖浸過的...
顏色超級美的櫻桃酒
第一次泡櫻桃酒給自己記錄一下持續更新……🌟我的櫻桃系列：櫻桃酒櫻桃果醬櫻桃冰淇淋櫻桃莫吉托用料櫻桃400克冰糖適量白酒高度顏色超級美的櫻桃酒的做法櫻桃洗淨晾乾，玻璃瓶高溫消毒。用的是家裏最最便宜的高度白酒，都...
櫻桃🍒酒
這酒太讚了，Ilikeit🙈。朋友給了一些新鮮櫻桃🍒，一下子吃不完，就泡酒了，放久了會壞掉，多可惜，賣超昂貴。酒漬車釐子，果子本想用來做黑森林蛋糕的，不料，酒更好喝😋。一有喜慶節日就拿出來慢慢品嚐，美哉。用料櫻桃（車釐子）900克/（200...
櫻桃酒——父親節獻禮
年少時總是喜歡酒香。湊到酒罈邊上，還未揭開，周圍的空氣都縈繞着絲絲縷縷的甜香。那是一種很奇妙的味道，彷彿只要聞聞就薰紅了臉頰。倒入杯中小口的抿一下，哎呀，又苦又辣——這種味道居然稱得上瓊漿玉液！後來年歲漸長，讀懂了...
季節的饋贈～櫻桃酒
封存季節的美好之櫻桃酒～～～友人贈了一大箱櫻桃，也不知是不是今年櫻桃年份不好，酸的牙齒直打哆嗦，這麼多櫻桃浪費了多可惜，一個念想之下，決定效仿前年成功的梅子酒釀一罐櫻桃酒，想想就美好的顏色～～～用料櫻桃2000克九江雙蒸2000克（約...
【自制櫻桃酒】
櫻桃酒，簡單易做，不用任何添加劑，做出來的酒，醇香味正，口感特好，喝着放心用料櫻桃，冰糖，礦泉水瓶漏斗，脫脂棉【自制櫻桃酒】的做法櫻桃清洗乾淨礦泉水瓶清洗乾淨，控淨水份，每瓶放入30克冰糖每瓶裝進80％的櫻桃，留有20％的空間裝好後把...
自釀櫻桃酒與220天后成品圖
季節的饋贈～～櫻桃酒[調皮]閒時約上三兩個好友喝喝小酒聊聊天平凡又幸福(櫻桃酒老爸老媽也可以喝，簡直好處多多[偷笑]期待三個月後。。。)用料櫻桃500冰糖50白酒500自釀櫻桃酒與220天后成品圖的做法一顆一顆摘下細心洗淨...
朗姆酒漬櫻桃酒
又到了甜蜜的櫻桃季吃不完的櫻桃做成酒漬櫻桃於是黑森林就有了完美伴侶我用的啥白朗姆酒（好像白蘭地也可以）用料櫻桃500冰糖80進口檸檬1只朗姆酒500朗姆酒漬櫻桃酒的做法櫻桃洗淨瀝乾，去蒂去核。有專門的工具最好，沒有的...
釀黑櫻桃酒
黑櫻桃也就是車釐子！車釐子是英文譯音！櫻桃酒有養顏駐容的作用，櫻桃酒所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等較高，常飲櫻桃酒能使面部面板紅潤、嫩白、細膩、光澤，去皺消斑，防衰抗老。長期面對電腦工作的人常常會有頭痛...
自釀櫻桃酒
用料櫻桃500克冰糖400克白酒1斤自釀櫻桃酒的做法鹽水泡十五分晾乾，擦除多餘水分。我晾了一夜。祛除櫻桃杆兒一層櫻桃一層冰糖平鋪，裝罐。酒精和糖分可以根據自己口味調整匯入高度白酒，非醬香型，不低於40度。不能倒滿，留點...
50斤櫻桃咋吃：櫻桃酒、櫻桃罐頭、櫻桃果醬，冷藏、冷凍新鮮
每年都會做櫻桃罐頭，今天去朋友家櫻桃園摘了50斤櫻桃🍒回來，各種製作，成品超治癒……😋用料櫻桃克白酒勺冰糖克白砂糖50斤櫻桃咋吃：櫻桃酒、櫻桃罐頭、櫻桃果醬，冷藏、冷凍新鮮的做法首先，櫻桃分揀：一部分留着現吃，一部分冷凍...