遇見櫻桃酒 食譜坊 酒 5.73K 大中小設定文字大小 看見家裏大瓶大瓶老公泡的酒,無人問津,我就想喝點不一樣的。於是心血來潮開始做水果酒。今天先做櫻桃酒。 用料 櫻桃 250克 黃冰糖(小顆粒) 伏特加40℃ 遇見櫻桃酒的做法 由於一人完成爲了乾淨步驟就沒有拍照。瓶子洗乾淨,消毒後晾乾。櫻桃用鹽洗乾淨,乾淨的廚房紙吸乾水分。用刀切一下,不用切開。一層櫻桃一層冰糖,冰糖沒有稱,我就蓋住櫻桃就好,最後一層是冰糖。倒入伏特加,沒稱,超過最後一層冰糖多一點就可以。最後蓋蓋,密封。 這是第二天的樣子。 小貼士瓶子要晾乾。櫻桃要擦乾,用刀劃一下。 TAG標籤:櫻桃酒 遇見 遇見櫻桃酒 好吃 #