果酒合集荔枝(櫻桃)持續更新

打算過些日子做草莓和百香果的酒😍
梅子酒單獨有一個選單

用料  

果酒合集荔枝(櫻桃)持續更新的做法  

1. 罐子消毒，晾乾，用酒涮一下內部，備用。
   荔枝洗淨晾乾，剝殼。
   一層冰糖一層荔枝，最後倒入酒。放置陰涼通風處1~3個月就可以喝。

2. 開始沒買夠荔枝，又買了加進去了。
   6.6號
   6.25號 荔枝開始下沉了一部分。試飲了一下，聞起來荔枝味很濃很香，不過入口還是有點酒精味，感覺得再泡一個月。讓荔枝和酒的味道完美融合在一起。

3. 櫻桃洗淨晾乾摘杆
   

4. 一層冰糖一層櫻桃最後倒入檸檬汁和酒，沒過櫻桃。
   我的白蘭地不夠了沒沒過櫻桃，就最後加了一百毫升的伏特加。
   500白蘭地+100伏特加
   6.15號
   一個月後開
   6.26號 試飲，好喝，白蘭地和櫻桃很配，還有一股濃濃的巧克力味。不過個人覺得再泡一個月應該會更好喝，現在還是有一點酒精味。
   

5. 6.30號 有一半荔枝沉底了
   淺嘗了一口，荔枝味更濃了，但是還是有酒精味。

6. 荔枝酒釀好了~