毫無烹飪的三文魚
雖然海鮮市場魚的檔次也就那麼回事兒，但還是很受歡迎。特意要求老闆切得厚點兒，小夥伴們吃得很過癮。用料三文魚500g毫無烹飪的三文魚的做法蘸上點芥末，吃吧！...
快樂烹飪
快樂美食用料快樂烹飪的做法...
雞蛋三明治烹飪方法
用料麪包片2片白煮蛋1個丘比沙拉醬原味（紅色擠裝）1湯匙雞蛋三明治烹飪方法的做法白煮蛋去殼，切碎成顆粒。雞蛋粒和沙拉醬一起攪拌均勻。麪包上放入雞蛋色拉，再蓋上另一片面包，以平底鍋替代烤箱，中小火焙烤，焙烤夾好的麪包時，...
智能真空烹飪
這個做出來超級好吃，比鍋做好吃，又簡單又方便又幹淨用料牛肉胡蘿蔔智能真空烹飪的做法131F，2個小時，拿出來鍋噴少許油，二面煎黃一磅胡蘿蔔裏面放30克黃油，12克糖，1/4teaspoon鹽胡椒粉少許183F，1個小時煎好以後開吃，超級棒專用...
低溫烹飪三文魚
生三文魚不敢吃，煎全熟的三文魚太柴不好吃。今天學習了低溫烹飪三文魚，多汁美味。用料三文魚塊黑胡椒若干鹽若干澱粉若干低溫烹飪三文魚的做法注意：因爲是低溫烹飪，所以要買能生吃的高質量的三文魚！！！三文魚切塊，加蔥花，姜沫，一...
☞烹飪☜開放式三明治
開放式三明治，普通的三明治是兩片吐司中夾餡料，開放式三明治就不同了，它是把餡料露在外面，我來做一個簡單的黃瓜開放式三明治，你可以以這種方法來改變餡料哦。並且小孩子或上班一族製作這個早餐10分鐘也不到。用料吐司1片...
烹飪調料
用料王守義：十三香1盒王守義：麻辣鮮小半袋香格里：花椒粉1袋香格里：孜然粉1袋香格里：排骨味王調味素1袋烹飪調料的做法倒入1盒十三香在盆裏。再倒入1袋花椒粉。再倒入1袋孜然粉。再倒入1袋排骨味王調味素把這幾種調料和（huo)...
烹飪宗旨：少油無油
我的料理理念就是以無油或者最少油來進行烹飪，控制油的攝取就能減緩脂肪的產生用料面片淡菜乾白蘿蔔蝦乾火腿黃瓜香菇大明蝦龍力魚大蒜姜南瓜櫻桃烹飪宗旨：少油無油的做法幹炒淡菜蝦乾蒜片生薑或者也可以放半勺油翻炒倒...
如何烹飪澳洲氾濫的野生三文魚
最近澳洲野生三文魚氾濫的新聞，讓中國吃貨蠢蠢欲動，但是野生三文魚腥味重，所以不能生吃只能做熟了吃。平時吃的煎三文魚也有腥味，於是我自創了一個烹飪三文魚去腥味的方法。雖然我買的不是野生三文魚，但是這個方法應該都適...
【終極烹飪課程】味增三文魚
截圖來自【終極烹飪課程】此菜譜官網沒有對應原英文菜譜，Po主靠自己的聽力撰寫。此菜譜翻譯無障礙只是食材用量視頻中交代不明確。另外Po主按照烹飪順序截圖，所以製作高湯跟魚肉的順序會經常穿插，就是煮着湯的時候要處理...
【搬運自用】Gordon Ramsay終極烹飪課程-（10）味增三文魚配蔬菜
用料魚湯塊味增3tbs檸檬葉1片辣椒姜帶皮三文魚1塊西蘭花小白菜金針菇芝麻油【搬運自用】GordonRamsay終極烹飪課程-（10）味增三文魚配蔬菜的做法味增放入平底鍋，開火，魚湯攪拌加入鍋裏。魚湯多放，調出的湯呈淺色。大火煮開，...
烹飪調味料
摘錄幾個烹飪會用到的調味料及用途。備忘。用料百里香用途廣泛，包括肉類、禽類、湯、沙司醬、番茄等迷迭香燉肉、禽類、湯、番茄等羅勒番茄、蛋類、羊排、茄子、南瓜等蒔蘿魚和貝類、蔬菜、沙拉等丁香肉類、調汁、湯、...
無油三文魚
東北飲食中海產品不足。營養師建議每週吃兩次魚，最好是富含歐米茄3脂肪酸的深海魚，越新鮮越好。新鮮的深海魚什麼價錢？新鮮三文魚中段（吃刺身的那種）149一斤，這樣的成本怎麼可以打持久戰？爸比特別聰明，去買剩下的三文魚排，一大...
戈登拉姆齊終極烹飪教程—三文魚味增湯
圖片來自B站視頻，狗蛋的亞洲風味家常菜，跟着做了一遍，親測美味用料三文魚1塊味增3勺紅辣椒1個姜5片西蘭花3朵上海青1顆金針菇1把戈登拉姆齊終極烹飪教程—三文魚味增湯的做法魚湯加味增（我是先燉的鯽魚湯）加一片青檸葉（我沒...
烹飪奎藜
奎藜不含麩質，是適宜人類的營養食品。圖片爲產品包裝提供的烹飪方法，備份一下用料奎藜適量烹飪奎藜的做法備份...
鯽魚豆腐湯（無油烹飪法）
鯽魚具有健脾、益氣、利水、通乳、除溼之功效。與豆腐合用，營養更加豐富全面，特別適合孕、產婦和身體虛弱的人補氣養生。對於產後乳汁分泌有很好的促進作用。用料鯽魚500克南豆腐120克大蒜20克蔥5克姜5克豆漿100毫升水5...
無水煮蛋~烹飪機版
從小到大一直喜歡吃雞蛋，無論怎樣做都喜歡吃，今天剛剛學到了一種新的烹飪方法，分享給大家用料雞蛋2-6只抽紙2張無水煮蛋~烹飪機版的做法烹飪機取出“蘑菇頭”，換上平底膽，預熱；取一張抽紙用水浸溼，鋪在內膽裏，放入洗乾淨的雞...
毫不浪費的三文魚湯
三文魚一般都是片下來生吃肉肉的，有木有覺得剩下的魚頭魚尾魚皮魚骨很浪費呢？來做個魚湯吧！用料三文魚頭尾皮骨等所有剩下的邊角廢料西紅柿一到兩個豆腐一塊泡椒若干鹽適量毫不浪費的三文魚湯的做法沒錯！木有油！也木有其他...
用心去烹飪
色，香，味，型，器，酸，甜，苦，辣，鹹，麻，涼，熱，冷用料用隨意心隨意做隨意好隨意美隨意意隨意道隨意菜隨意謝謝，您的收看感謝用心去烹飪的做法比山大的是海比海大的是地比地大的是天比天大的是男人的胸懷犯了錯不要緊，承認了，繼續幹別再犯，永...
烹飪手消毒
用料手一雙洗手池一個水龍頭一個流動水適量洗手液/肥皂適量幹手用品一套手消毒劑適量烹飪手消毒的做法職業規範:符合烹飪人職業規範要求。評估:操作者手部面板無破損；手衛生設施齊全、符合規範。操作:（一）烹飪洗手（1）捲袖...
烹飪茄子
用料茄子個生抽勺澱粉勺蔥根烹飪茄子的做法油開到上茄子燜倒入材料，加肉沫燜後出鍋小貼士注意火候...
英國烹飪女王Mary Berry (瑪麗.貝瑞)的帕瑪森歐芹烤三文魚
這個食譜來自瑪麗.貝瑞官網，非常簡單好吃，搬來和大家分享。瑪麗.貝瑞女爵畢業於法國藍帶，是英國著名的美食作家，美食電視節目主持人，最著名的節目是TheGreatBritishBakeOff英國烘焙大賽。由於她在美食界的卓越貢獻被女王授...
【Gordon的家庭烹飪】照燒三文魚
截圖來自【GordonRamsay'sHomeCookingS01E07】目前我在香港，視頻源從youtube看來的。內地的小夥伴們先抱歉咯，看看哪家字幕組能夠以後給大家帶來福利。方子來自Channel44Food用料薑片大蒜2瓣醬油3湯匙Tbsp楓糖漿2...
我給烹飪
用料母親大學學票1個我給烹飪的做法蜘蛛教授他講話了...
低溫烹飪慢煮牛排，在家實現精細烹飪
低溫慢煮sousvide是目前國際上比較流行的製作肉類菜品的方式，可以最大程度的保持鮮美口感和營養。先低溫慢煮至滿意的熟度再煎制，就得到一塊完美的牛扒。關注微信公衆號【阿火的小館】可以檢視更完整的做法以及系統的低...