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有關黃金椰絲球打發版的做法步驟和做法圖解
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有關黃金椰絲球打發版的做法步驟和做法圖解
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黃金椰絲球(打發版)
06-17
做點心經常剩下很多蛋黃,用來做這款椰絲球是最好不過了。這款椰絲球增加了椰子粉,香氣更爲濃郁。此配方根據君之的黃金椰絲球改編。用料椰蓉90g椰蓉10g(沾表面)低筋麪粉35g奶粉15g純牛奶10g蛋黃3個椰子粉15g糖粉50g黃油50...
低油低糖椰蓉球(無需打發黃油)
01-22
懶人快手版,不想分離蛋黃後再做蛋白的一些甜食,不想用電動打蛋器,冬天也不想滿滿等黃油融化,所以用了特別簡單的方法,沒成想成了😁。口感的話各有所愛吧,個人偏向第二張,主圖右邊那款。用料黃油20克糖粉8克椰蓉50克雞蛋1個(約...
不用打發,不要一滴油的黃金椰蓉球#麥子廚房小紅鍋#
02-12
不要一滴油,更不需要打發,還能消耗蛋白的,黃金椰蓉球,椰香四溢的蛋白椰蓉球,無敵好吃~用料雞蛋(取蛋清)2個椰蓉100克奶粉20克低筋麪粉20克糖粉35克不用打發,不要一滴油的黃金椰蓉球#麥子廚房小紅鍋#的做法低筋麪粉和奶粉和...
黃金椰蓉椰絲球
03-21
早上逛淘寶,突然想吃椰蓉月餅了,想了想,並不喜歡吃外皮,乾脆吃椰絲球吧,哈哈~參考的是君之的方子,只是用了糖粉,不是白砂糖。用料椰蓉110克黃油50克蛋黃2個低筋麪粉35克奶粉15克牛奶20克糖粉50克黃金椰蓉椰絲球的做法50克黃油...
黃金椰絲球
04-04
用料椰絲90克黃油60克純牛奶200克低筋麪粉30克白綿糖30克雞蛋1個黃金椰絲球的做法把黃油切薄片軟化後,打蛋器攪拌,再放入白綿糖、牛奶、雞蛋,再次攪拌。(我是黃油軟化後全部放進去攪拌的,爲了省事😄)圖片就不上了。再放入...
黃金椰絲球(植物油減糖版)
02-06
自用食譜,用料是根據這次製作後根據想象的改良版,將在下一次試驗可行性蛋黃蛋白一起做,兩個雞蛋用全用料椰蓉100克,一包,90g放麪糰,10g裹粉牛奶20克蛋黃2個低筋麪粉45克細砂糖27(+2)克植物油50克手動打蛋器一次性手套黃金椰絲...
黃金椰蓉球
09-20
很簡單哦,一學就會。用料椰蓉50克糖50克雞蛋1個黃油8克黃金椰蓉球的做法黃油微波爐化成油椰蓉、白砂糖、雞蛋攪拌均勻倒入黃油繼續攪均,捏成球。(很不好捏,自己掌握一下手法,輕一點)烤箱180度預熱5分鐘。預熱後180度烤15分...
金黃椰蓉球
12-05
用料低分60黃油60砂糖35蛋黃2個椰榕80金黃椰蓉球的做法...
黃金椰子球
03-26
用料椰蓉50克黃油20克蛋黃一個奶油22克黃金椰子球的做法黃油融化加蛋黃淡奶油攪拌均勻倒入椰蓉翻拌均勻,預熱烤箱150度用手將椰蓉搓小球入烤箱150度25分鐘...
黃金椰子球.椰絲小餅
11-27
尊重食物就是尊重生活......自己在家全手工打造是不是別有風情與成就感,對於烘焙新手,建議大家從最簡單的做起。畢竟,培養興趣是最重要的,如果一上來就屢屢受挫,估計除了心理承受力特別強悍的,沒有幾個人能堅持下去吧?這款簡...
黃金椰絲球
11-27
用蛋黃製作的黃金椰絲球,外酥裏軟,濃郁椰香,黃澄澄的小球,回味無窮。用料椰蓉110克黃油50克砂糖40克蛋黃2個低筋麪粉35克奶粉10克牛奶20克椰蓉(表面裝飾)適量黃金椰絲球的做法準備食材。黃油室溫軟化,加入砂糖攪拌均勻,打發黃...
軟糯版椰蓉球【不要打發黃油】
05-13
不喜歡酥的椰蓉球,於是自己琢磨了個稍微軟糯的,糖放的偏多,比較甜,不喜歡甜的可以減少用料椰蓉90克黃油60克雞蛋黃2個或30克牛奶20克低筋麪粉23克糖40克椰蓉(沾外面)10克軟糯版椰蓉球【不要打發黃油】的做法黃油室溫軟化,或...
黃金椰香球
08-21
只用蛋黃的小點心!用料黃油55克糖粉45克蛋黃兩個淡奶油20克奶粉25克低筋麪粉35克椰蓉100克表面裝飾椰蓉20克黃金椰香球的做法室溫軟化好的黃油一次性加入糖粉用電動打蛋器打到顏色變淺(糖粉用拌鏟拌拌,不能剛加進去就開...
大量消耗椰蓉—黃金椰絲球
03-22
此方份量,可做兩烤盤共72個,長帝30升烤箱。一個烤盤每行排6個,共6行剛好。用料卡夫椰蓉170克黃油100克蛋黃4個低筋麪粉80克奶粉50克細砂糖60克糖粉40克牛奶(沒有就用水代替)20克錫紙2張大量消耗椰蓉—黃金椰絲球的做法黃油...
黃金椰絲球 椰蓉球
02-26
用料黃油60克牛奶20克低筋麪粉35克蛋黃2個奶粉10克沒有也可以不放細砂糖35克椰蓉100克黃金椰絲球椰蓉球的做法猜猜如圖準備好先把黃油打至發白倒入糖分或者細砂糖倒入雞蛋和牛那用打發器攪拌均勻再倒入麪粉和椰蓉拌勻...
【黃金椰絲球】
10-30
第一次去海南的時候就被清涼絲甜的椰子迷得一塌糊塗。只可惜從海南迴來以後即使在超市看到有賣椰子的也打不起興趣嘗一個,總覺得模樣和味道都差些。每當做起這款黃金椰絲球當滿滿的椰香飄遍房間的時候,總好像又感受到了...
椰香金絲球
01-28
用料椰絲250克細砂糖15克蛋白2個香草精2克鹽1克椰香金絲球的做法把椰絲放在大碗里加入低筋麪粉加入細砂糖加入食鹽加入香油精再加入蛋白用手輕輕地把所有材料拌勻搓成小圓球,165°C中層烤18分鐘(每臺烤箱的溫差都不一樣...
香酥甜蜜的黃金椰絲球
08-28
作爲一個椰蓉的腦殘粉怎麼可以不來試試這款好吃又簡單的黃金椰絲球呢~😍這個配方大約可以做30個直徑2cm的椰絲球👏🏻大家快來刷我的菜譜吧嘻嘻😁市場上最常見的椰蓉是100g一袋的,所以我這個配方是一袋椰蓉的量,大家可以...
黃金椰球
04-20
用料椰子油30克糖30克雞蛋1個奶粉30克椰蓉100克黃金椰球的做法食材依次加入混合均勻。團成小球,進烤箱。上火130攝氏度,下火120攝氏度,放中上層,烤15分鐘。...
黃金椰子球 「詳細版」
07-18
用料椰蓉(全脂)120g牛奶(全脂)40g奶粉(全脂)15g黃油50g白砂糖30g低筋麪粉35g蛋黃2個椰蓉(用於裹在外面的)30g黃金椰子球「詳細版」的做法將材料稱好將黃油放在盆中室溫軟化備用黃油軟化用電動打蛋器打發加入白砂糖繼續打發加...
金色椰絲球
12-04
用料低筋麪粉60克奶粉20克蛋黃2個黃油60克糖粉35克椰蓉80克金色椰絲球的做法黃油軟化好以後,加人糖粉,用打蛋器打至發白蓬鬆分次加入2個蛋黃,攪打均勻。每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一個蛋黃低筋麪粉、奶粉...
黃金芝士海苔椰絲球
01-13
用料黃金芝士粉10克海苔粉2克(中號細度)黃油50克椰絲100克低筋麪粉30克奶粉10克細砂糖30克鹽2克牛奶20克蛋黃2個黃金芝士海苔椰絲球的做法黃油提前室溫軟化至手指一按就能輕鬆出現指印的程度用打蛋器把黃油攪打順滑分二...
黃金椰子球
03-23
今年開始我會每週分享一款甜點的做法,包括蛋糕,各種塔、派,慕斯等,週五還會繼續發佈麪包視頻。其他時間也會發一些異國料理和中餐。咱們大家一起做,一起交流,一起進步,希望各位熱愛美食的小夥伴全都變成家裏的大廚。今天就先...
黃金椰絲球~金黃誘人 滿口椰香
03-15
這款椰絲球操作非常簡單,很適合做居家小零食,椰絲球外表金黃誘人,有濃郁的椰香味,表皮酥脆,內部又是軟軟的,口感確實很棒,值得一試。用料椰蓉50克低筋麪粉18克奶粉15克牛奶10克蛋黃1個細砂糖25~30克黃油25克黃金椰絲球~金黃...
- BOONBOON 黃金椰絲球 -
02-05
黃金椰絲球,貌似是烘培最入門也是最基礎的一款,食材和做法都很簡單。烤好的椰絲球,外表香脆內部酥軟,滿口鮮蛋白與香甜椰絲的拉扯混搭,老少皆宜哦。用料椰蓉100克椰子片適量椰子油60克雞蛋1個低筋麪粉35克奶粉20克細砂糖40...
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