羊肉湯的做法
寒冷的冬天最適合來一碗暖暖的羊肉湯了，那新鮮的羊骨頭投入大鍋裏熬出鮮美濃郁的大骨湯，加入新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中熬煮。煮熟後撈起瀝乾切成薄片放入滾開水裏一氽，再倒入湯碗中，衝入滾燙雪白的羊湯水，撒...
羊肉湯粉
用料羊肉克米粉羊肉湯粉的做法黑山羊腿肉提前用清水加幹橘子皮八角一個燉煮爛手撕或刀切好備用泡好的米粉已焯水的冬筍絲～～一個大白菜切絲～一個白菜心羊肉湯一碗芫荽蒜苗蔥辣椒切碎喜歡吃辣的可以加小米辣菜籽油我感覺比...
清燉羊肉/羊肉湯/手抓羊肉/那仁
清燉羊肉，是新疆一道很平常的美食，小時候過年，大年三十晚上十二點不到，媽媽就會端出吃好年夜飯就燉在鍋裏的清燉羊肉給我們吃，名曰“裝倉”，從今年裝到來年，福氣滿滿。吃羊肉，喝肉湯，羊肉可以用大盤盛出，肉湯裏下手工寬面煮熟和...
羊肉羊排湯
週末帶娃，午飯必須軟糯可口用料羊排500克香菜1根花椒30粒姜6片大蔥三段鹽少許羊肉羊排湯的做法羊肉冷水下鍋加花椒去腥，開鍋打去血沫撈出羊肉撈出後單獨盛高壓鍋切蔥段薑片花椒薑片蔥段入鍋，少許鹽，電子高壓鍋煲湯模式，半...
清湯羊肉湯
氣溫大跳水，羊肉約起來用料羊肉2斤竹蔗紅蘿蔔玉米馬蹄料酒清湯羊肉湯的做法熱水下鍋，下點料酒過一遍洗乾淨晾乾，鍋不下油，燒熱，下鍋翻炒變黃色，一次下足夠的開水主要小孩喝湯，沒有下複雜的配料，紅蘿蔔，玉米，竹蔗，馬蹄洗乾淨切好...
尚湯羊肉
好懷念小時候跟媽媽在街上喝的羊肉湯，看着清淡品起味濃，現在大街小巷都是奶白色的湯汁，業內人士都不敢吃，週末在家做了一次，還真的嚐出小時候的味道。用料羊腿肉生薑花椒蔥花香菜鹽味精尚湯羊肉的做法羊腿宰大塊，用清水泡，多...
驅散嚴冬寒冷的羊肉羊血湯（碎羊肉～暖身湯）
羊肉碎肉系列筆記（八）用料碎羊肉約1.5斤大蔥段、生薑適量甘蔗1小段羊血1塊粉絲1把香菜、大蔥按喜歡加驅散嚴冬寒冷的羊肉羊血湯（碎羊肉～暖身湯）的做法羊肉浸水中，多次換水，泡去血水、除腥；羊肉焯水撈出，用熱水把羊肉沖洗乾淨；粉...
【0失敗】街頭小吃羊肉湯！（羊湯泡饃羊肉粉絲湯羊肉面都可以這麼做）
很喜歡吃但是又感覺外面賣的處理過程太不衛生不一定有自己處理的乾淨而且食材也不敢保證於是就自己鑽研出來外面的羊肉湯配方哈哈用料羊肉克薑片蔥根料酒勺花椒粒鹽克香菜根黑胡椒克小蔥大蔥花椒【0失敗】街頭小吃羊...
白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉燜飯+羊湯麪
白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉燜飯、羊湯麪，總有一款適合你！用料羊肉500g胡蘿蔔1/2根洋蔥1/2個土豆1/2個紅棗2顆姜4片料酒適量生抽適量食鹽適量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉燜飯+羊湯麪的做法羊肉洗淨焯水，撇...
紅湯羊肉
一鍋帶湯的羊肉，吃麪條、米線用原湯味道才香濃用料帶皮羊肉粒約700克薑片8片蔥2根草果1個八角2個青花椒1撮紅花椒1撮料酒2匙老抽1匙生抽1匙鹽半匙香辣醬1匙豆瓣醬1匙油4匙紅湯羊肉的做法袋裝羊肉1袋加料酒焯水焯水瀝乾...
湯爆羊肉
今天下了一天的雨☔挺冷的，來一個羊肉湯暖暖身吧用料羊肉片300克白菜適量西紅柿中等大小一個植物油適量蔥薑蒜適量鹽5克胡椒粉少許熱水一碗香蔥一棵湯爆羊肉的做法蔥薑蒜，西紅柿切碎備用白菜放水裏焯燙一下，水裏放少許鹽...
羊湯羊肉湯
羊肉可以暖中補虛，常吃羊肉好處多多，之前我做過一回紅燒的，這回試了下清燉，不用炒鍋就可以完成，我用的是鑄鐵鍋。做法簡單，迴歸本位。用料羊肉600克蔥1根姜4、5片花椒十幾粒紅棗2顆枸杞8、9粒料酒2勺胡椒粉適量各種香料適量...
傳統羊肉湯/羊湯麪
山西的羊湯是加粉條的。傳統羊湯一定要先炒油，再炒肉骨，再熬湯。先大火熬白後中火熬香最後小火熬出火候。用料羊肉500克羊骨500克羊白肉100克小蔥5根料酒3勺白酒20克薑片15克姜40克蔥段20克青花椒30粒/2克大料/八角3個...
#盒飯日記#羊肉湯 羊肉湯 羊肉湯美味的食物說三遍！
用料羊肉（嫩嫩的那種）一斤大蝦10只左右娃娃菜一顆杏鮑菇看自己喜好可以不放大蔥4-7段兒薑片3片香片花椒八角少許#盒飯日記#羊肉湯羊肉湯羊肉湯美味的食物說三遍！的做法蝦蝦處理乾淨後過油炸～～然後盛出來油不要動可以再放一...
白切羊肉+羊肉湯（老湯底）
今年年初出了點意外手流了不少血，春天沒辦法自己做吃的，夏天太熱又不想吃肉，基本十月纔開始補起來。往年冬天衣服穿的少手腳也自動發熱，今年冬天手發熱腳底卻不熱，真的感嘆，補血纔是養生的第一要點！往年都是牛大骨做老湯底（因...
羊肉湯鍋
感謝在寂寞的時候，陪我吃飯的朋友。用料羊肉500克長白蘿蔔1根薑片料酒5勺橘子皮若干個豌豆尖200克口蘑10個蒜10瓣小蔥200根香菜5根小米辣幾顆鹽50克胡椒粉10克枸杞紅棗幾顆羊肉湯鍋的做法忽略前兩步驟，從步驟三開始菜譜...
羊肉片白菜湯（冬瓜羊肉湯）
冬季滋補用料蔥姜少許羊肉片白菜醬油醋胡椒麪鹽雞精油羊肉片白菜湯（冬瓜羊肉湯）的做法鍋裏放油，加熱後放入蔥姜，炒香後放入醬油然後放入水，水開後放白菜，大火煮（如果做冬瓜湯，則放冬瓜，冬瓜煮的時間稍長一點）菜快煮熟時加入羊肉...
羊肉湯
時間：約120-130分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料羊排1000g大蔥1根青花椒3g生薑7片水沒過食材香菜根據口味添加蔥花根據口味添加鹽根據口味添加蘸料蔥花15g生抽40g辣椒油15g羊肉湯的做法羊排加薑片浸泡冷水2小時。換水，冷...
羊肉湯
外面喝可以喝10幾碗湯，冬天暖身進補，必備羊肉湯用料羊肉500克姜10片紅蘿蔔🥕2根玉米🌽1根馬蹄6個無花果2個鹽適量羊肉湯的做法因爲沒有甘蔗，所以用了無花果，羊肉要焯水煲2小時，下適量的胡椒粉，如果接受得辣，可以下多點，因爲胡...
羊肉羊雜湯
用料帶骨羊肉300g羊雜300g蘿蔔半根香菜一小把羊肉羊雜湯的做法開水焯燙一下羊肉和羊雜三分鐘後關火盛出沖掉血沫。放入薑片蔥段料包（買羊肉送的）可用香葉胡椒八角茴香少許代替。加入涼水放進電飯煲選擇燉湯模式（也可小鍋...
番茄羊肉湯，薑黃羊肉湯
用料油15克50克洋蔥50克濃縮蕃茄泥500克牛蕃茄，切大塊1000克水500克去骨羊肉(墩煮用)，或羊梅花肉塊3片甘草5克當歸2片乾燥月桂葉50克西洋芹80克紅薩萄150克高麗菜，切大片22茶匙鹽番茄羊肉湯，薑黃羊肉湯的做法1將油和洋蔥...
羊肉湯（水盆羊肉，羊肉泡饃必備）
只吃媽媽做的羊肉。媽媽的菜譜最棒。用料帶肉羊排（俗稱肋條）一斤半調料小茴香兩把八角兩個花椒少許薑片五片陳皮兩片（可放可不放）就是圖中白白的片片洋姜兩片料酒鹽工具砂鍋調料盒或紗布包羊肉湯（水盆羊肉，羊肉泡饃必備）的做...
灘羊肉湯
冬日的早晨就想着這一口，一口暖一日。但是廚房小白只會搭配最樸素的烹飪方式。用料羊腿半條克大蒜2根花椒隨意粒鹽隨意克灘羊肉湯的做法洗乾淨，冷水下鍋。撇沫。撈乾淨，不容易。有什麼好辦法不？我愛高壓鍋。扔高壓鍋裏，加...
紅燜羊肉（紅湯羊肉）
印度一行回來，覺得阿三做的羊肉味道不錯，但卻沒有家鄉的味道。疫情期間，如果您在家不知道吃什麼，不妨跟着章老師來做一道簡單美味的紅湯羊肉吧！用料羊肉800克大蔥1根大蒜3根生薑一塊帶皮蒜子5瓣滷肉包一小袋香菜少許土豆2...
清燉羊肉（羊肉湯）
網購寧夏灘羊排，跋山涉水到我家！用料羊肉500克白蘿蔔半根其他配料步驟裏寫吧！清燉羊肉（羊肉湯）的做法某東上買的寧夏灘羊羊排一斤。前天訂昨天發今天到。挑戰一下清燉羊肉湯！切塊泡血水，但是我發現這次的羊肉幾乎沒有血水。...