無油低糖黑麥餐包
突然想吃黑麥麪包。曾經做過一次純黑麥的，沒加雞蛋，有點太硬，家人不喜歡。這次就放了一個雞蛋，結果忘記放油了😓水放多了，麪糰很溼，我就又加了點高筋粉，發的非常好。做出來驚豔了！很鬆軟，口感很棒！淡淡的甜，可以直接吃，也可以夾肉...
無糖無油健康減脂黑麥小餐包
每逢春節胖三斤，尤其是家裏小公主都快有小肚腩了，實驗數次終於做出美味的黑麥小餐包，不放糖不放油，只用黑麥燕麥，調味用葡萄乾（個人口味可不用），健康減脂，分享給大家。這是第一次髮菜譜，有好幾步都忘記拍照片了，以後會繼續分享美...
黑麥低糖低油減脂期小餐包
我第一個手揉減脂期的健康主食味道還很不錯強力推薦給愛吃粗糧或者有減脂需求的小朋友用料黑麥粉250克赤蘚糖醇10克純牛奶130克雞蛋1個酵母3克鹽2克椰子油10克黑麥低糖低油減脂期小餐包的做法冰牛奶130克鹽2克代糖10...
低糖無油 黑麥果乾包
用料高筋粉210g黑麥粉50g酵母4g日本三溫糖30g牛奶185g蔓越莓60g核桃30g南瓜子仁30g低糖無油黑麥果乾包的做法準備好材料把除了果乾類的所有材料混合均勻，揉麪到擴展階段。分出140g麪糰，剩下面團加入所有果乾揉均勻。把...
黑米全麥歐包（無油，低糖）
我做的麪包基本都是直接冷藏發酵的，晚上揉好面，整形好放冰箱，第二天一早直接放烤箱烤。帶娃就這樣，怎麼簡單怎麼來。喜歡這款歐包的口感，皮脆脆的裏面軟軟的，加了黑米很香。用料黑米粉50g全麥粉100g高粉100g酵母5g水100g雞...
無糖無油低脂黑豆全麥麪包
最近感覺脫髮嚴重，鬢角也多出好多白髮[允悲]身體也不那麼輕盈，想想都好感嘆時間啊，但總覺得要吃點什麼以求心理安慰。牛奶喝起來，五穀雜糧少油無糖的要多多做起來，還要運動，以積極的心態看待衰老[哈哈]週六見縫插針的做了黑...
減脂期餐包—黑全麥粉達70%的無油低糖冷藏中種餐包
醫院整體搬遷呢！地處三線城市的我也過上了一線城市上班族們，早出晚歸的生活。擼包是快樂之源，絕對不可以從生活中省略掉。所以，大五更天起牀，折騰冷藏發酵了一個夜晚的中種麪糰！爲了精神也爲了果腹，堅守住我的戰鬥力！加油💪…...
無油無糖低脂全麥亞麻籽餐包
適合減肥人士，操作簡單適合小白用料高筋麪粉160克全麥粉40克鹽2克水120克酵母3克亞麻籽10克裝飾：燕麥適量無油無糖低脂全麥亞麻籽餐包的做法全部倒入鍋裏揉5分鐘即可！均分6個，一個58g左右，我做的比較小，適合我家每個人量，大...
plmm首選無糖低油黑麥核桃包！
減肥plmm的首選！一定要試試！用料黑麥粉200克牛奶100克雞蛋1個鹽3克酵母3剋核桃適量plmm首選無糖低油黑麥核桃包！的做法1、除核桃外，其他料全部混合（酵母用少量溫水化開），揉成光滑麪糰；2、烤箱放一碗開水，麪糰放入發酵2h1發酵好...
全麥無糖無油小餐包，低糖低脂減脂必備！
一款無糖無油的全麥小餐包，簡單的直接法，沒想到效果還挺理想，雖說添加了不少粗糧，但是口感還是很細膩的呢~用料麪包粉190克全麥粉60克全蛋液50克牛奶145克淡奶油30克酵母粉4克表面燕麥麩皮25克南瓜籽仁15克黑芝麻15克全麥...
無(低）糖無(低）油全麥麪包
減肥期儘量不碰糖跟油脂，所以找了各個方子試了結合而成了這款全麥麪包，做了幾次效果都很好，來記錄一下。方子裏的糖跟油可以不放，若少放點口感稍微好點。下面是麪包機500g程序的量。用料全麥麪包粉200克雞蛋1個牛奶120ml...
低脂無糖無油全麥餐包
網上買的也有但是一次太多保質期太短，會浪費，所以學着自己做了用料全麥粉250克鹽2克酵母3克脫脂牛奶180克低脂無糖無油全麥餐包的做法把冰的脫脂牛奶和羨慕丟麪包機啓動一個揉麪功能攪拌均勻加全麥粉再啓動一個揉麪功能...
無油黑麥餐包
這款麪包沒有添加黃油，一部分麪粉用了黑麥麪粉，就是想吃個健康，嚼一嚼麥香的原味。如果不加全麥。可以用低粉代替黑麥粉，那就是基礎款的小餐包啦。用料山茶花高筋麪粉240克黑麥粉30克糖20克鹽2克牛奶210克酵母3克無油黑麥...
低糖低油50%全麥黑芝麻餐包
黑芝麻粉無敵吸水。本來是120g牛奶，後續打面又10g牛奶加了3次。追求更低卡的用水代替牛奶，那水量可以適當減少。100牛奶大概84g水。不過具體還是看麪糰狀態，柔軟但是不粘手就行了。沒有自制黑芝麻粉可以用黑芝麻放破壁機...
無油低糖全麥黑芝麻麪包卷
網上看到的方子自己改了一下，沒有放油，添加了蜂蜜增加了風味～糖用的黃糖，也可以用紅糖或白糖，空口吃味道很清淡，適合夾料做成三明治～用料高筋麪粉40克全麥麪包粉22.5克黃糖5克蜂蜜2.5克水40克鹽0.5克黑芝麻適量無油低糖全麥...
2麪包機版無油低糖黑麥麪包
用料高筋麪粉200克鹽3克水120毫升耐高糖乾酵母5克黑麥麪粉150克麥麩皮50克蜂蜜2湯匙牛奶120毫升葡萄乾一把2麪包機版無油低糖黑麥麪包的做法所有用料加入順序：水，牛奶，蜂蜜，鹽，粉類，葡萄乾最後挖小坑放入酵母。選擇全麥麪包...
💥無油低糖！黑麥核桃麪包🥯
忘了之前看的哪裏的方子做的這款麪包，感覺發酵不是很好，後來自己改進了一下，發酵效果好多啦😆無油低糖的配方很適合減脂人羣食用～～自己做了好幾次，健康低脂又好吃😋用料黑麥粉150克高筋麪粉110克牛奶180克紅糖30克耐高糖酵...
黑麥麪包（無糖低油）
這款麪包很適合減肥的寶寶，不愛吃甜麪包的寶寶也很適合這款，吃起來有着淡淡的鹹味，配上培根火腿什麼的就華麗麗的變成黑麥熱狗了，哈哈！製作也蠻簡單的，阪本利佳大師的配方，推薦給大家！用料高筋麪粉200克黑麥粉25克鹽5克脫脂奶...
黑麥全麥無油無糖無蛋超低熱量免揉歐包
好囉嗦的標題。。😂原方參考的是下廚房裏MonicaFolsom的全麥蔓越莓軟式歐包（免揉），我在這個配方上稍加了修改，沒有精粉，沒有橄欖油，熱量更低了。由於最近每天都在健身房裏被教練虐的半死，所以每一餐的熱量都儘量控制，畢竟不小...
❣️無糖無油黑麥堅果低卡包♬
最近身邊盆友都在減脂，輕食、低卡成爲食界熱門話題，參考了很多大嘎配方，綜合自己偏好，試着做歐包，黑全麥➕堅果(核桃，提子，蔓越莓)再填充些肉鬆。出品味道很贊！用料高筋麪粉300克黑全麥粉250克鹽10克水340克酵母(燕子乾酵母)5...
低糖低油黑全麥小餐包
小餐包比吐司快手，發酵時間也比吐司短，不知道爲啥感覺黑全麥顏值很高，看起來就有食慾~配方簡單，主要寫給烘焙圈的小夥伴們，以後有機會補圖。⚠️該配方中使用工具（缺一不可！認真看！！！）：烤盤，儘量用26或28的金盤，造型好控制，替代做其他...
50%黑麥小餐包—低油低糖
搜了很多黑麥的食譜，做吐司的有很多，但是小餐包寥寥無幾，決定自己動手嘗試，順便解決做吐司時剩下的老面。此外本方不含雞蛋做出來還不錯，記錄下來吧用料波蘭種：黑麥粉150克室溫水120-150克新鮮酵母2克老面：高筋麪粉200克水13...
無糖無油100%全麥瓜子仁小餐包低脂低卡
機器燒愛銅鑼喵的方子，減半，不加糖不加油，本來是想做吐司的，但怕發不起來又失敗，就決定做小餐包。真的沒有什麼味道，感覺可以再加點鹽。用料鮑勃紅磨坊全麥麪粉300克水240克鹽4克酵母3克瓜子仁適量無糖無油100%全麥瓜子仁小...
超健康黑麥麪包（無糖低油）
不含糖而且低油的麪包，市面上的麪包店一般都很難買到。那就自己來做，麪包體低脂低gi，更能隨心所欲變成各種早餐的載體~燙種的做法參考了哈奇老師的黑米鮮奶吐司，原方地址：感謝老師的分享~配方是一個450g吐司加一盤餐包（6個）...
減脂版（低糖無油）黑麥歐包
這次嘗試低糖無油版的黑麥歐包，適合有健身減脂需求的朋友。加糖和油都會讓口感更好。少加糖，可以用葡萄乾，蔓越莓乾等甜味乾果替代。油脂會增加麪包的含水度，冷卻存放後，麪包不易發乾。不加油的健康包，最好出爐就吃，存放後會...